Cum se amestecă Michelada: 13 pași (cu fotografie) - Sfaturi

Video: How to Make a Michelada with Ty Mitchell

Conţinut

Sfat
Avertizare
De ce ai nevoie

Folosiți jumătate de lămâie pentru a masa partea de sus a paharului. Cupa trebuie să fie pre-răcită pentru a permite să se lipească sarea.

Așezați gura cupei pe tava de sare. Apăsați ușor gura paharului împotriva sării și rotiți-o în jurul acesteia, astfel încât să ajungă în jurul jantei. Încercați să faceți sarea să se lipească uniform pentru un aspect cât mai bun.

Utilizați o farfurie mică dacă nu există tavă de sare. În acest fel, nu va trebui să folosiți mult și să risipiți sarea.

Umpleți un pahar cu cuburi de gheață. Deși paharul este deja rece și puteți bea bere fără gheață, gheața va face ca băutura să aibă un gust mai bun, să aibă un gust mai ușor și mai răcoritor.

Așezați jumătatea rămasă de lămâie într-un dozator de storcătoare și stoarceți sucul de lămâie peste cubul de gheață. Dacă nu aveți un storcător de mână, îl puteți stoarce cu mâna direct și presărați suc de lămâie pe gheață. Aveți grijă să nu lăsați semințele de lămâie să cadă în pahar.

Se adaugă sos și Clamato. Nu da prea mult pentru că aceste condimente sunt destul de puternice. Dacă gustul este sensibil, ar trebui să adăugați doar câteva picături de sos Tabasco pentru aromă.

Se toarnă bere într-un pahar. Se toarnă bere peste cuburi de gheață, suc de lămâie și sos. Dacă doriți, puteți încerca alte beri mexicane. Cu toate acestea, roșia tradițională Michelada este adesea preparată cu o bere ușoară precum Corona.

Se amestecă bine cu o lingură lungă. Fără amestecare, ingredientele nu se vor amesteca bine, iar gustul nu va avea un gust bun. publicitate

Metoda 2 din 2: Michelada Black

Tăiați lămâia în patru părți. Utilizați 1/4 din lămâie în jurul marginii paharului, astfel încât sarea să se lipească de jantă în pasul următor. Țineți restul de suc de lămâie pentru a stoarce sucul și decorați-l.
Frecați sarea în jurul marginii paharului. Pregătiți o tavă sau o farfurie mică de sare și așezați un pahar cu capul în jos. Întoarceți-vă încet și cu grijă, astfel încât sarea să ajungă uniform peste partea superioară a paharului.
- Dacă descoperiți că nu există sare în gura paharului, frecați mai mult suc de lămâie. Folosiți un șervețel pentru a curăța gura cupei și începeți de la capăt (dacă doriți să arate bine și Băutura are un gust delicios, corect.)
Pregătiți vasul. Se amestecă sosul Tabasco, sosul Worcestershire, sosul de soia, sucul de lămâie și piperul negru.
- Umpleți vasul cu bere. Se toarnă berea încet, astfel încât amestecul să se amestece uniform și berea să spumeze mai mult. Apoi, amestecați bine pentru a amesteca toate ingredientele.
Se toarnă amestecul într-un pahar. Aveți grijă să nu o vărsați și lăsați sarea să dispară. Ornează o felie de lămâie și bucură-te.
Finalizarea. publicitate

Sfat

Puteți amesteca pulberea de chili chilian cu sare înainte de a o freca în jurul marginii pentru un gust picant.
Tequila poate fi adăugată la un cocktail Michelada.
Puteți folosi două lămâi verzi (mici) în loc de o lămâie galbenă (mărime medie).
Sucul și acriul pot fi amestecate cu bere pentru a crea unul bere preparată. Cu toate acestea, nu este un cocktail Michelada, deoarece nu există sos Worcestershire, condimente Maggi sau sos de soia.
Puteți adăuga sare într-un pahar înainte de a adăuga bere, dar aveți grijă, deoarece sarea va face berea mai spumoasă.
Pudra de chili uscat poate fi folosită în schimb (sau cu) sos de chili.
În Puerto Vallarta, o Michelada nu are sos tradițional de chili. Aici, Michelada are doar cuburi de gheață, suc cu cofeină și bere mexicană.
Uneori cocktailurile Michelada cu sos de chili sunt numite „Michelada Cubana” (dar legătura dintre această băutură și Cuba nu a fost stabilită).

Avertizare

Bea bere responsabil
Sosul Worcestershire nu este de obicei potrivit pentru vegetarieni, deoarece conține hamsii. Puteți achiziționa sosul vegetarian Worcestershire la magazinele de alimente naturale sau îl puteți înlocui cu sos de soia.
De asemenea, apa clamato nu este potrivită pentru vegetarieni, deoarece conține stoc de scoici.