Autor:
Randy Alexander
Data Creației:
28 Aprilie 2021
Data Actualizării:
1 Iulie 2024
Conţinut
Uleiul de in conține acizi grași omega-3 și omega-6. Ambii acizi sunt acizi grași polinesaturați (PUFA) care sunt esențiali pentru sănătate. În plus, uleiul din semințe de in conține alți acizi grași esențiali, cum ar fi acidul alfa-linolenic (ALA) și omega-9, care ajută la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. Utilizarea uleiului din semințe de in ajută la adăugarea în organism a unui număr suficient de acizi grași omega-3, contribuind astfel la reducerea inflamației, la scăderea nivelului de colesterol și la prevenirea bolilor cronice precum bolile de inimă, diabetul și artrita. Există multe modalități diferite de a utiliza ulei de semințe de in, cum ar fi administrarea de capsule, luarea de ulei sau adăugarea de semințe de in la alimente. Iată câteva modalități de a încorpora uleiul de semințe de in în dieta zilnică.
Pași
Metoda 1 din 2: Utilizați ulei de semințe de in
Consultați-vă medicul înainte de a lua ulei de semințe de in. Adresați-vă medicului dumneavoastră despre adăugarea de ulei de semințe de in în dieta dvs., mai ales dacă luați medicamente. Uleiul de in poate interacționa cu mai multe medicamente, inclusiv anticoagulante, statine care scad colesterolul și medicamente pentru diabet.
- Consultați-vă întotdeauna cu medicul dumneavoastră despre toate medicamentele și suplimentele pe care le luați.
Urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Cumpărați produse din semințe de in cu instrucțiuni pentru dozare și durată. Citiți și urmați instrucțiunile specifice de pe pachet pentru modul de utilizare a uleiului din semințe de in.- O lingură de ulei de semințe de in, de trei ori pe zi, este cea mai frecventă doză. Cu toate acestea, pentru a fi sigur, trebuie să verificați instrucțiunile de pe ambalaj.
- Utilizarea prea mult ulei de semințe de in poate provoca pielea grasă, pete și chiar scaune vâscoase.
Combinați uleiul de semințe de in cu suc, apă sau ceai. Dacă nu vă place gustul uleiului din semințe de in, îl puteți amesteca cu apă, ceai verde sau suc de fructe. Datorită naturii sale uleioase, uleiul de semințe de in este dificil de amestecat cu alte ape. Chiar și așa, combinarea cu apă vă poate ajuta dacă nu vă place gustul uleiului de semințe de in. Alternativ, puteți utiliza și ulei lichid de semințe de in cu mesele sau îl puteți adăuga la gustări pentru a limita retrogustul de ulei.
Luați în considerare luarea uleiului de semințe de in în capsule. Uleiul de in este, de asemenea, disponibil sub formă de capsulă. Cu toate acestea, instrucțiunile trebuie citite cu atenție înainte de a utiliza capsule de ulei de semințe de in. Capsulele de ulei de in trebuie luate cu multă apă.
Păstrați capsulele de ulei sau ulei de semințe de in la frigider. Puneți capsulele sau uleiul de semințe de in într-un recipient de sticlă cu un capac etanș. Uleiul de in poate reacționa în aer și poate deveni rânced. Depozitarea în frigider poate prelungi prospețimea uleiului.
Adăugați ulei de semințe de in în alimentele gătite. Nu încălziți uleiul de semințe de in pentru a evita pierderea valorii nutritive. Uleiul de in ar trebui adăugat în alimente după gătit. Cel mai bine este să pulverizați ulei de semințe de in deasupra vasului în loc să folosiți ulei pentru a găti mâncarea.
Reduceți consumul de ulei de semințe de in dacă aveți efecte secundare gastrointestinale. Primul ulei folosit din semințe de in poate provoca gaze, diaree și / sau balonare. Pentru majoritatea oamenilor, balonarea și balonarea se pot opri după 1-2 săptămâni de utilizare. Dacă observați efecte secundare ale uleiului de semințe de in, reduceți doza pentru o vreme. publicitate
Metoda 2 din 2: Utilizați semințe de in întregi
Cumpărați semințe de in de înaltă calitate. Există două varietăți diferite de semințe de in: maro și galben. Deși prețul acestor două semințe este foarte diferit, valoarea nutrițională este similară. Alegeți un soi de semințe de in care să fie potrivit condițiilor economice și planului de utilizare.
Utilizați un râșniță de cafea sau un robot de bucătărie pentru a măcina semințele de in. Dacă doriți să utilizați semințe de in din cereale integrale, le puteți purta folosind un râșniță de cafea. Cu toate acestea, ar trebui să puneți deoparte un râșniță de cafea pentru a măcina semințele de in numai pentru a evita amestecarea semințelor de in măcinate cu cafeaua măcinată.
- Unii experți în nutriție recomandă măcinarea temeinică a semințelor de in pentru a face corpul mai ușor de digerat și de absorbit nutrienții. Semințele de in întregi tind să fie eliminate din corp, astfel încât conținutul nutrițional va fi foarte restricționat.
Adăugați cereale integrale în alimente. În fiecare zi, puteți adăuga 1 linguriță de cereale integrale în alimente. Adăugați semințe de in la cereale, supe, tocănițe, sosuri sau sosuri de salată. Puteți adăuga o linguriță întreagă de semințe de in la un vas (cum ar fi cerealele de dimineață) sau distribuiți-le uniform pe tot parcursul zilei.
Se presară semințe de in măcinate pe alimente. De asemenea, puteți măcina semințe de in pentru a le presara pe cereale, supe, salate, legume și tocană. Puteți folosi o jumătate de linguriță de semințe de in măcinate sau le puteți împărți în mai multe mese pe zi.
- De asemenea, puteți folosi semințe de in măcinate pentru a face briose, clătite și aluat de pâine. Folosiți semințe de in măcinate în locul făinilor specializate. Dacă rețeta necesită aproximativ 1 cană de făină, puteți amesteca 1/2 cană de făină cu 1/2 cană de semințe de in măcinate.
Sfat
- Păstrați uleiul de semințe de in lichid în frigider, astfel încât să nu rânjească. În plus, uleiul va avea un gust mai bun și un gust mai bun la rece.
- Vegetarienii nu pot obține acizi grași omega-3 și omega-6 din suplimente de pește sau ulei de pește. Prin urmare, uleiul de semințe de in este o excelentă alternativă vegetariană.
Avertizare
- Odată ce ați învățat cum să utilizați ulei de semințe de in, nu îl considerați ca pe un aliment esențial. Încă trebuie să mâncați o dietă sănătoasă care să includă fructe, legume și alte surse de antioxidanți și acizi grași omega.
- Nu utilizați ulei de semințe de in ca medicament sau susțineți că poate trata anumite afecțiuni, cum ar fi nivelurile de colesterol rău (LDL). Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră pentru a exclude probleme grave de sănătate sau pentru a trata în mod corespunzător bolile.
- Nu uitați să o luați după ce începeți un regim de ulei de semințe de in. Uleiul Omega se va forma în organism și va aduce beneficii pentru sănătate dacă este luat regulat și regulat.
