Conţinut

• Pași
• Sfat

Intoleranța la lactoză poate face dificilă creșterea în greutate, în special la copiii mici sau la cei care mănâncă. Știind cum să mănânci alimente sănătoase, bogate în calorii și bogate în nutrienți, te poate ajuta să te îngrași rapid și în siguranță.

Pași

Metoda 1 din 3: Consumați alimente nutritive

1. 

   Alegeți proteine ​​slabe pentru o creștere sănătoasă în greutate. În ciuda creșterii rapide în greutate, proteinele / carnea bogate în grăsimi pot duce la probleme de sănătate, cum ar fi creșterea nivelului de colesterol. Prin urmare, proteina slabă este cea mai bună alegere pentru creșterea în greutate sănătoasă. Sursele sănătoase de proteine ​​slabe includ:
   • Piele de pui sau piept de pui
   • Carne de vită slabă
   • Muschiulet de porc
   • Carne albă de ton (înmuiată în apă)
   • Tofu sau soia fermentată
   • Fasole

2. 

   
   
   Alegeți legume bogate în calorii. Unele fructe și legume conțin mai multe grăsimi și calorii decât altele. Alegerea fructelor și legumelor bogate în calorii vă poate ajuta să vă îngrășați mai ușor. De exemplu, puteți alege banane, ananas, stafide, alte fructe uscate, mazăre, porumb, cartofi și dovleac.

3. 

   
   
   Mănâncă pâine și cereale solide. Glucidele sunt o sursă bogată de calorii, iar unele alimente bogate în carbohidrați vor fi mai bogate în calorii. Nu trebuie să mâncați pâine și cereale „blande”, deoarece acestea sunt sărace în calorii. În schimb, alegeți pâinile bogate în calorii, precum pâinea integrală. Alternativ, puteți alege dintre:
   • Cereale integrale
   • Cereale de mic dejun Granola
   • Briose conține tărâțe de grâu
   • Bagel din grâu integral
   • Pastele din grâu integral
   • orez brun

4. 

   
   
   Gatiti cu ulei. Când coaceți legume, carne și alte alimente, utilizați uleiuri de gătit sănătoase pentru a crește aportul de grăsimi și calorii. În loc de uleiuri vegetale, puteți folosi ulei de măsline, ulei de semințe de struguri sau ulei de rapiță, deoarece conțin calorii mai mari și bogate în substanțele nutritive de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a câștiga în greutate sănătoasă.
   • Încercați să stropiți ulei de măsline pe salate, folosind ulei de canola pentru a răspândi ulei într-o tigaie sau ca înlocuitor al untului la coacere.

5. 

   Folosiți lapte de cocos. Laptele de nucă de cocos este o sursă de calorii și grăsimi fără lactoză pe care le puteți adăuga în dieta dvs. pentru a câștiga în greutate în loc să folosiți uleiuri alimentare. Laptele de cocos conține grăsimi și substanțe nutritive sănătoase și este foarte versatil, astfel încât să puteți folosi laptele de cocos pentru multe feluri de mâncare.
   • Încercați să preparați curry din lapte de cocos, înlocuiți laptele de animale cu lapte de cocos pentru supe sau adăugați o linguriță completă de lapte de cocos la ceașca de cafea de dimineață.
   • Laptele de cocos sub formă lichidă și mai subțire poate fi un substitut direct pentru laptele de vacă. Laptele de nucă de cocos într-o formă mai groasă (de exemplu, la conservă) poate fi utilizat ca înlocuitor pentru crema degresată sau pudră de cremă.

6. 

   Mănâncă nuci. Nucile sunt o gustare nutritivă excelentă și sunt, de asemenea, pline de calorii. Macadamia, nucile de pin, nucile de pin, nucile de Brazilia și nucile au cele mai mari calorii, în timp ce castanele, caju și arahide au un conținut mai scăzut de calorii.
   • Puteți sorbi o mână de semințe ca gustări sau le puteți încorpora într-o rețetă. De exemplu, puteți combina o mână de caju cu nuci prăjite și măcinate pentru a face un sos Pesto sau puteți adăuga migdale mărunțite la un aluat de biscuiți de ciocolată.
   • Se întinde untul de nuci pe pâine sau se servește cu fructe. Răspândirea untului de nuci, cum ar fi untul de arahide sau untul de caju, pe felii de pâine integrală prăjită, face o gustare sănătoasă și ajută la creșterea conținutului de calorii. Puteți întinde o linguriță de unt de migdale pe pâine prăjită sau tamponați felii de mere în unt de arahide.

7. 

   Incorporează sosul de cremă de naut în dieta ta. Sosul cremă de naut este recomandat de mulți oameni atunci când încearcă să se îngrașe, deoarece conține naut - fasole bogată în calorii, grăsimi sănătoase și substanțe nutritive. În plus, sosul de cremă de naut este, de asemenea, o sursă bună de fibre.
   • Încercați să împrăștiați sosul de cremă de naut pe felii de pâine, folosind sos pentru a tampona legumele sau adăugând o linguriță de sos în salate.

8. 

   Incorporează avocado în dieta ta. Avocado are un conținut ridicat de grăsimi și substanțe nutritive, ceea ce îl face o modalitate excelentă de a adăuga calorii la o dietă cu intoleranță la lactoză. Deși este renumit ca principal ingredient al sosului de unt de guacamole, avocado are și un gust blând și poate fi folosit în multe alte feluri de mâncare.
   • Încercați să împrăștiați Guacamole pe un sandwich, adăugați câteva felii de avocado la o salată sau adăugați bơ avocado la un smoothie de fructe pentru a adăuga grăsimi și calorii, fără a modifica gustul.

9. 

   Presară puțină miere peste mâncare. Ar trebui să evitați utilizarea de zahăr adăugat pentru a câștiga în greutate, deoarece vă crește riscul de boli. Pe de altă parte, puteți folosi în siguranță mierea pentru o gustare sau băutură pentru a vă îngrășa în siguranță. Unele studii arată că mierea are proprietăți antibacteriene puternice și ajută persoanele cu malnutriție.
   • Evitați mierea dacă aveți diabet. Unele studii au arătat că, deși mierea nu afectează zahărul din sânge precum zahărul, mierea poate afecta nivelul zahărului din sânge.
   publicitate

Metoda 2 din 3: Creșteți nutrienții din dieta dumneavoastră

1. 

   Bea băuturi și shake-uri care nu sunt lactate. Pentru a câștiga în greutate sănătoasă, trebuie să adăugați 200-500 de calorii în dieta zilnică. Acest obiectiv poate fi dificil și unii oameni se vor simți atât de plini încât nu pot mânca mai mult. În acest moment, adăugarea de shake-uri sănătoase, fără lactate, vă poate ajuta să creșteți caloriile fără a mânca mai mult.
   • Șocurile și smoothie-urile sunt cunoscute pentru că sunt sănătoase, deoarece sunt ușor de mâncat și, de asemenea, adaugă substanțe nutritive în dieta ta. Doar faceți o căutare online și veți găsi o mare varietate de rețete de smoothie-uri lactate.
   • Majoritatea smoothie-urilor au puțin lichid suplimentar, de obicei sucuri de fructe care nu conțin zahăr sau lapte de migdale, lapte de soia și o varietate de legume. Ingredientele se macină într-un blender până se amestecă în textura dorită.
   • Multe smoothie-uri folosesc aditivi precum extract de vanilie, scorțișoară sau miere pentru a adăuga dulceață și gust. Puteți combina mulți aditivi diferiți până când smoothie-ul are gustul dorit.
   • Dacă rețeta dvs. preferată de smoothie folosește un produs lactat, cum ar fi laptele sau iaurtul, îl puteți înlocui cu lapte non-animal. Exemple sunt laptele de soia sau laptele de migdale.

2. 

   Bea băuturi bogate în calorii. Persoanele care tin dieta sunt deseori sfatuite sa evite consumul de calorii din bauturi. Cu toate acestea, dacă doriți să vă îngrășați, adăugarea unei băuturi bogate în calorii în dieta dvs. vă poate ajuta.
   • În timpul meselor, puteți bea suc de fructe care nu conține zahăr adăugat sau băuturi sportive, cum ar fi apa Gatorade. Cu toate acestea, pe lângă băuturile bogate în calorii, amintiți-vă întotdeauna să beți 8 pahare de apă pe zi pentru a vă asigura o dietă sănătoasă.
   • Deși consumul de băuturi calorice vă va ajuta să câștigați în greutate, creșterea în greutate sănătoasă este, de asemenea, importantă. Ar trebui să evitați băuturile cu un conținut ridicat de zahăr, cum ar fi apa sodică sau sucurile de fructe cu un conținut ridicat de zahăr adăugat. De asemenea, evitați să vă îngrășați crescând consumul de alcool, deoarece acest lucru poate fi periculos dacă sunteți subnutriți.

3. 

   Întrebați un dietetician înregistrat despre încorporarea pudrelor de proteine ​​care nu sunt lactate în dieta dumneavoastră. Pulberile de proteine ​​sunt un supliment cu multe beneficii pentru sănătate care pot fi găsite în săli de sport sau în magazinele de produse naturiste. Pulberea de proteine ​​conține ingrediente care ajută la creșterea energiei pentru băuturi și te ajută să te îngrași, să câștigi mușchi. Pudra de proteine ​​poate fi adăugată la smoothie-uri și alte băuturi sau în piure și utilizată pentru gătit.
   • În primul rând, întrebați-vă dieteticianul despre un supliment de proteine ​​praf. Pulberile de proteine ​​sunt adesea folosite pentru a construi mușchi și pot să nu fie foarte benefice pentru persoanele care doresc doar să se îngrașe.
   • Pulberea de proteine ​​din albușul de ou este un aliment extraordinar pentru lactate pentru a adăuga proteine ​​în dieta ta. Acest produs are o varietate de mirosuri și vine într-o formă non-dulce.
   publicitate

Metoda 3 din 3: Căutarea îngrijirii medicale

1. 

   Discutați cu medicul dumneavoastră despre greutatea dumneavoastră. Pierderea in greutate inexplicabilă și dificultatea de a câștiga în greutate pot fi simptome ale intoleranței la lactoză. Acest lucru este valabil mai ales dacă ați fost diagnosticat recent cu intoleranță la lactoză și vă adaptați la o nouă dietă. Cu toate acestea, pierderea în greutate poate fi, de asemenea, un simptom al multor alte condiții medicale de bază. Dacă nu sunteți sigur dacă pierderea în greutate este cauzată de intoleranță la lactoză, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră.
   • Există multe cauze ale pierderii în greutate, de la boli destul de benigne, cum ar fi probleme dentare minore, la boli mai grave, cum ar fi cancerul și boala Parkinson. Deci, dacă nu știți cauza pierderii în greutate, cel mai bine este să consultați un medic pentru a o diagnostica. Medicul dumneavoastră va verifica și va efectua o varietate de teste pe baza istoricului dumneavoastră medical și a stării de sănătate actuale.
   • Dacă nu puteți crește în greutate din cauza intoleranței la lactoză, medicul vă va ajuta să stabiliți cea mai eficientă dietă și rutină de exerciții.

2. 

   Cereți sfatul unui dietetician înregistrat. Dacă este dificil să te îngrași din cauza unei diete fără lactoză, caută o recomandare către un dietetician înregistrat la medicul tău. Un specialist vă va face recomandări dietetice pe baza preferințelor personale și a nevoilor dumneavoastră de sănătate.

3. 

   Asistenta medicala. Dacă luați medicamente eliberate pe bază de rețetă, verificați dacă există efecte secundare. Unele medicamente eliberate pe bază de rețetă pot provoca pierderea nedorită a greutății.
   • Medicamentele pentru migrenă și medicamentele psihiatrice pot cauza uneori pierderea în greutate. În special, medicamentul pentru tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție este vinovatul pierderii bruște de greutate.
   • Discutați cu medicul dumneavoastră despre schimbul de medicamente dacă credeți că medicamentul provoacă malnutriție.
   publicitate

Sfat

• Mănâncă porții mari. Dacă sunteți subponderal sau aveți intoleranță la lactoză, pur și simplu creșteți aportul de alimente care nu sunt lactate pentru a crește toleranța la calorii, ceea ce, la rândul său, ajută la susținerea creșterii în greutate pe termen scurt.
• Mănâncă regulat pentru a crește cu ușurință aportul zilnic de calorii. Pregătiți o gustare ca o granola sau o legumă pregătită.