Conţinut

• Pași
• Sfat

Grădinăritul este o modalitate excelentă de a economisi bani și de a oferi mâncare curată pentru bucătăria ta. Dacă sunteți un iubitor de roșii și doriți să vă îmbogățiți gătitul cu roșii de grădină, atunci încercați să plantați roșii cu semințe. Procesul de plantare este destul de simplu, dar vă oferă o senzație de mulțumire și o grădină de roșii proaspătă și delicioasă.

Pași

Metoda 1 din 4: Alegeți cea mai bună roșie

1. 

   Aflați regiunea dvs. Roșiile, ca orice plantă, au un mediu ideal pentru cea mai bună creștere și cel mai bun fruct. Unele roșii sunt originare din anumite regiuni și nu prosperă nicăieri altundeva. Cercetați soiurile de roșii care sunt cele mai bune pentru mediul și regiunea dvs. contactând biroul local de dezvoltare agricolă. S-ar putea să existe hibrizi care să se descurce bine în sol și climat în care intenționați să creșteți, chiar dacă nu ați auzit sau nu v-ați gândit niciodată.

2. 

   
   
   Alegeți un soi de roșii. Există multe soiuri diferite de roșii, fiecare cu o culoare, dimensiune și aromă unice. Roșiile vin într-o varietate de soiuri, de la struguri mici la cei mai mari decât portocalele și vin într-o varietate de culori, cu excepția albastrului. Modul de preparare a roșiilor, gustul roșiei care vă place și tipul de creștere al plantei sunt factori de care trebuie să țineți cont atunci când alegeți un soi de roșii pentru a crește.
   • Plantele de tomate au două tipuri diferite de creștere: finită și infinită. Copacii cu creștere finită cresc drept și dau roade rapid, dar trăiesc doar pentru o perioadă scurtă de timp. Arborele crește la nesfârșit, se răspândește ca un târâtor și dă roade tot sezonul.
   • Roșiile roșii sau roșii de carne de vită sunt consumate în mod tradițional întregi sau feliate subțire cu sandvișuri. Roșiile plinuțe, cunoscute și sub numele de roșii rome, sunt folosite pentru gătit, conservare și preparare a sosurilor. Roșiile curry sau roșiile de struguri sunt bogate în semințe și apă, servite întregi sau tăiate în jumătate în salate sau feluri de mâncare cu paste.
   • Culoarea poate indica gustul roșiilor. Dacă îți place aroma tradițională, alege o roșie mare, roșie. Roșiile mov sau maro au o aromă bogată, în timp ce roșiile galbene sau portocalii au un gust mai dulce. Roșiile verzi sunt potrivite pentru a găti mâncăruri sărate.

3. 

   
   
   Alegeți o piuliță preferată. Roșiile pot fi cultivate cu semințe uscate ambalate, semințe proaspete din roșii tăiate sau răsaduri vândute în pepiniere. Semințele proaspete și uscate necesită multă muncă pentru plantare, dar se simt și mai plăcute. Folosirea răsadurilor este cel mai simplu mod de a cultiva roșii.

4. 

   
   
   Știți când să plantați. Cultivarea roșiilor trebuie făcută în anumite perioade ale anului pentru cele mai bune rezultate. Roșia este o plantă iubitoare de lumină, deci va prospera la sfârșitul primăverii și verii. Ar trebui să plantați cel puțin două săptămâni după ultimul îngheț sau când temperatura nopții nu scade sub 10 grade C și temperatura din timpul zilei ar trebui să rămână sub 32 de grade Celsius.
   • Dacă aveți de gând să semănați semințe în interior, programați-le cu 6-8 săptămâni înainte de data dorită pentru a le planta în exterior.
   • Dacă doriți, puteți achiziționa un termometru pentru sol pentru a testa solul din grădina dvs. pentru a determina timpul ideal de plantare. Temperatura ideală a solului pentru creșterea roșiilor este de 10 grade Celsius, dar este posibil să nu se întâmple când vremea este mai bună; deci ar trebui să verificați grădina doar pentru a fi sigur.
   • Calendarul fermierului este un instrument esențial pentru a vă ajuta să găsiți cele mai bune perioade de plantare. Puteți vizualiza calendarul fermierului online sau puteți cumpăra unul cu regiunea listată.
   publicitate

Metoda 2 din 4: semințe de roșii proaspete uscate

1. 

   Alege roșiile. Semințele de roșii vor fructifica aproape ca planta mamă. Dacă doriți să salvați o boabă delicioasă și suculentă, tăiați-o și salvați semințele.
   • Asigurați-vă că roșiile pe care le alegeți sunt sănătoase; Același lucru este valabil și pentru o roșie slab delicioasă.
   • Așteptați până când este coaptă înainte de tăiere pentru a o salva.

2. 

   Tăiați roșiile în jumătate. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia roșiile. Folosiți o scândură sau un castron dedesubt pentru a colecta cu ușurință semințele și carnea din interiorul fructului și păstrați-l.

3. 

   Scoateți interiorul roșiei. Scoateți toate semințele minuscule, apa și carnea fragedă din roșie cu o lingură. Puneți totul într-un castron sau într-o ceașcă mică.

4. 

   Adăugați mai multă apă. Semințele de roșii trebuie să treacă printr-un proces de fermentare înainte de uscare și să lase amestecul să se usuce la soare. Adăugați câteva linguri de apă la semințe și carne de roșii și acoperiți cu folie de plastic. Introduceți câteva găuri în folie pentru a permite aerului să circule.

5. 

   Lăsați semințele la soare. Acum semințele au nevoie de timp pentru a fermenta. Așezați vasul acoperit într-un loc cald, ideal pe un pervaz al ferestrei, unde există multă lumină solară. Se lasă să acționeze timp de 2 până la 3 zile.

6. 

   Spălați semințele. După câteva zile, veți observa că apa și carnea de roșii vor forma o spumă deasupra apei, în timp ce semințele se scufundă pe fundul vasului. Apoi scoateți spuma plutitoare de sus, apoi turnați semințele și apă prin sită pentru a cernea semințele. Spălați semințele cu apă caldă pentru a le curăța.

7. 

   Uscați semințele. După spălare, amestecați semințele peste sită pentru a scutura cât mai multă apă posibil. Apoi puneți semințele în tavă și acoperiți-le cu hârtie de filtru de cafea sau hârtie de ceară. Așezați într-un loc cu trafic redus pentru a evita să se împiedice de tava sau semințele sunt expuse la lumina directă a soarelui. Păstrați temperatura între 20-30 de grade Celsius. Amestecați semințele o dată pe zi pentru a preveni lipirea sau lipirea de hârtie.

8. 

   Verificarea particulelor. Când este complet uscat la atingere și nu se lipesc împreună, semințele pot fi folosite. Aveți grijă să nu îndepărtați semințele prea repede, ca și cum semințele se udă, mucegaiul și bacteriile se pot dezvolta și deteriora semințele.

9. 

   Sterilizarea semințelor. Pasteurizarea semințelor va ajuta la distrugerea bacteriilor și a bolilor care se pot înmulți, făcând planta mai sănătoasă și dând mai multe fructe atunci când sunt cultivate în aer liber. Înmuiați semințele într-un amestec de 1 lingură de oțet de mere și 1 litru de apă timp de aproximativ 15 minute.
   • Puteți cumpăra semințe preambalate pentru a vă asigura că planta nu conține infecții și bacterii.

10. 

    Uscați din nou semințele. Urmați același proces ca înainte, răspândind semințele peste tavă timp de câteva zile pentru a vă asigura că semințele sunt complet uscate. Separați semințele dacă se lipesc între ele și nu le permiteți să se lipească de tavă amestecându-le cu mâinile.

11. 

    Depozitați semințele. Odată uscate, depozitați semințele într-un plic de hârtie până la utilizare. Evitați depozitarea semințelor în pungi sau recipiente de plastic, deoarece acest lucru va împiedica circularea aerului, crescând șansele de mucegai și bacterii să crească pe semințe. publicitate

Metoda 3 din 4: Asistență medicală la domiciliu

1. 

   Pregătiți tava. Cumpărați tăvi de pepinieră de la pepiniere și adăugați sol de grădină steril. Folosiți un sol care este comercializat special pentru pepinieră pentru cele mai bune rezultate.

2. 

   Burghie. Creați rânduri de sol pentru a arunca semințele. Semințele ar trebui să fie la aproximativ 5 cm distanță. Umpleți semințele cu un vârf subțire de sol și udați-le ușor cu apă deasupra.
   • Dacă plantați diferite soiuri, plantați câte unul din fiecare rând și marcați fiecare rând. În caz contrar, va fi dificil de spus când planta începe să încolțească.

3. 

   Încălziți semințele. Pentru a germina, semințele au nevoie de lumină și căldură. Așezați-le spre sud, vizavi de o fereastră sau folosiți căldura unei lumini fluorescente plasând lumina deasupra tăvii de semințe, la aproximativ 10 cm distanță. Semințele au nevoie de cel puțin 6-8 ore de lumină și căldură pe zi înainte de a germina.

4. 

   Aveți grijă de semințe. Udați tava incubatorului în fiecare zi, asigurând lumină și temperatură adecvate. Așezați o temperatură nu mai mică de 21 de grade Celsius. Când semințele germinează și lasă frunze reale, le puteți planta afară. Semințele de roșii vor răsări după aproximativ o săptămână, dar la aproximativ o lună după germinare, apar frunze reale.

5. 

   Scoateți răsadul. Plantați fiecare răsad într-o oală separată pentru a le oferi suficient spațiu pentru a crește. Folosiți o furculiță pentru a scoate solul din răsaduri și îndepărtați-le ușor cu vârful degetelor din tava de pepinieră.

6. 

   Plantarea răsadurilor. Așezați fiecare răsad într-o oală separată de aproximativ 1 litru de sol. Aceste plante mai au nevoie de 8 ore de lumină solară, temperatură și apă pe zi.

7. 

   Exercițiu pentru plante puternice. După aproximativ două luni, răsadurile de roșii vor începe să crească și să arate ca niște plante mature mici. Înainte de a fi aduși în grădină, aceștia trebuie să fie „antrenați” pentru a fi puternici și pentru a se obișnui cu climatul exterior. Începeți prin așezarea ghivecelor afară timp de 2-3 ore și apoi aduceți-le înăuntru. Continuați acest proces stabilindu-vă puțin mai mult în fiecare zi timp de aproximativ o săptămână. Când s-a terminat săptămâna, puteți lăsa oala deschisă toată ziua și noaptea în aer liber.

8. 

   Pregătiți plantele înainte de plantare. Când planta dvs. este puternică și gata să meargă în aer liber, pregătiți-o pentru grădină. Arborii de peste 15 cm înălțime trebuie tăiați. Folosiți foarfece pentru a tăia cele mai joase ramuri din jurul copacului. Dacă planta are mai puțin de 15 cm, o puteți planta imediat fără a vă pregăti. publicitate

Metoda 4 din 4: Plantarea unei grădini de roșii

1. 

   Alegeți un teren. Găsirea celui mai bun loc din curtea dvs. pentru cultivarea roșiilor este un pas important în procesul de creștere. Roșia este o plantă iubitoare de soare, este necesar să faceți plajă direct de la soare timp de 6-8 ore pe zi. Dacă este posibil, găsiți un loc cu un drenaj bun, deoarece apa stătătoare va reduce mediul de creștere a roșiilor, iar plantele se vor lăsa.

2. 

   Pregătiți terenul. Condiții pentru cea mai bună creștere a roșiilor. Testați pH-ul solului pentru a vedea dacă adăugați ceva în sol. Roșiile sunt potrivite pentru un pH de 6 - 6,8. Aplicați mai mult compost pentru a hrăni solul și slăbiți solul mare. Trebuie să slăbiți și să amestecați solul la o adâncime de aproximativ 15 - 20 cm.
   • Dacă intenționați să cultivați roșii în trecut, fertilizați și ajustați pH-ul solului cu câteva luni înainte de plantare. Astfel, solul va avea timp pentru a absorbi toți nutrienții.

3. 

   Săpați găuri pentru plantarea copacilor. Plantați o distanță una de cealaltă în funcție de metoda de îngrijire pe care doriți să o aplicați. Dacă doriți să faceți o fermă sau o cușcă pentru copac, săpați găuri la distanță de 60 - 90 cm. Dacă doriți ca arborele să crească în mod natural, distanța dintre plante ar trebui să fie puțin mai mare, aproximativ 1,2 m. Săpați găuri de aproximativ 20 cm adâncime, astfel încât rădăcinile și trunchiurile inferioare ale plantei să poată fi îngropate.

4. 

   Adăugați nutrienți. Presărați o lingură de sare epsom în fiecare gaură pentru a crește nivelul de magneziu pentru a ajuta plantele să crească bine. De asemenea, acum puteți presăra compost sub fiecare gaură.

5. 

   Cultivarea roșiilor. Mutați fiecare plantă de roșii din ghiveci în gaura pregătită. Slăbiți solul și rădăcina în ghiveci și îndepărtați ușor planta întorcând-o rapid cu cealaltă mână. Plantați fiecare copac în pământ, compactați-l pentru a elimina toate bulele de aer. Umpleți solul sub cel mai mic strat de frunze.

6. 

   Faceți o cușcă pentru copac. Dacă doriți să înconjurați roșiile cu o cușcă, acum este momentul să setați cușca. Faceți o cușcă cu oțel turnat cu beton sau cu plasă de sârmă rară. Nu legați planta de cușcă sau de mizele din jurul plantei decât după ce planta a înflorit.

7. 

   Udați copacul. Păstrați-vă plantele sănătoase udându-le zilnic. Cu toate acestea, nu vă „îneca” copacul. Planta de roșii care absoarbe mai mult de 1 sau 2 linguri de apă pe zi va da fructelor un gust ușor. Dacă nu aveți timp să udați în fiecare zi, luați în considerare un sistem de irigare prin stropitor sau prin picurare în grădina dvs.

8. 

   Aveți grijă de plantă. Odată ce arborele este matur, păstrați-l sănătos prin tăierea regulată și recoltarea fructelor. Utilizați foarfece pentru a tăia toate lăstarii (ramuri mici care cresc de unde se intersectează ramura principală) și ramurile ascunse dedesubt, ramurile din sau lângă umbra copacului.

9. 

   Recoltați fructele. Când roșiile încep să rodească, ar trebui să le puteți culege! Alegeți roșiile când fructele sunt coapte, de obicei calculate cu zile. Puteți să le alegeți devreme și să le lăsați să se coacă în interior, dacă vremea se înrăutățește sau când sunt prea multe păstăi. Puteți mânca roșii, crude, conservate sau congelate întregi pentru o utilizare ulterioară. publicitate

Sfat

• Roșiile sunt ușor de trăit, dar foarte fragile, așa că atunci când mișcați planta, aveți grijă să nu rupeți sau deformați tulpina sau să pierdeți frunzele. Acest lucru poate provoca moartea plantei.
• Planificați să aveți cu 20% mai multe semințe decât arborele pe care intenționați să îl plantați pentru a da roade. Acest lucru va crește probabilitatea de a avea plante sănătoase și roșii delicioase.