Conţinut

• Pași
• Partea 1 din 2: Evitarea alimentelor care cauzează pancreatită
• Partea 2 din 2: Alimente pentru îmbunătățirea pancreatitei
• sfaturi
• Articole similare

Pancreatita este o boală în care există inflamații și disfuncționalități ale pancreasului (o glandă mare care participă la digestie și procesează alimentele într-o formă pe care corpul o poate absorbi). Există două forme de pancreatită: forma acută (inflamație bruscă și scurtă) și forma cronică (inflamație prelungită). Pancreatita este de obicei rezultatul calculilor biliari și al alcoolismului cronic.

Pași

Partea 1 din 2: Evitarea alimentelor care cauzează pancreatită

1. 1 Evitați consumul excesiv de alcool. Există o legătură foarte clară între consumul excesiv de alcool și pancreatită. Dacă sunteți predispus la pancreatită, primul lucru pe care îl puteți face pentru corpul dumneavoastră este să reduceți consumul de alcool. Aproximativ 7 din 10 cazuri de pancreatită cronică sunt cauzate de alcoolismul pe termen lung.
   • Țigările cresc efectele negative ale alcoolului asupra pancreatitei, deci ar trebui să renunțați la fumat.
   • Dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți aveți o problemă cu alcoolul, poate fi necesar să căutați ajutor. Mergeți la un grup de reabilitare sau alcoolici anonimi.
2. 2 Aflați despre relația dintre calculii biliari și pancreatită. Calculii biliari sunt una dintre principalele cauze ale pancreatitei acute. Acestea sunt cauzate de acumularea unor cantități mari de colesterol în bilă (o substanță din ficat care favorizează emulsificarea grăsimilor).
3. 3 Evitați alimentele grase și prăjite. Dacă sunteți predispus la pancreatită, atunci ar trebui să eliminați orice conține grăsimi saturate sau trans. În special, dacă vă recuperați după un atac de pancreatită, alimentele grase pot duce la un al doilea atac. Încercați să evitați următoarele alimente:
   • carnea grasă, cum ar fi carnea de organe, slănina, pepperoni și salam
   • alimente grase, cum ar fi burgeri și cartofi prăjiți
   • alimente bogate în grăsimi trans, cum ar fi produse de patiserie ambalate, fast-food și pizza congelată
   • lapte integral, iaurt și brânză
4. 4 Reduceți la minimum aportul de alimente bogate în carbohidrați rapidi. Alimentele încărcate cu carbohidrați rapid cresc nivelul trigliceridelor (cantitatea de grăsime transportată în sânge), care poate duce la calculi biliari și pancreatită. Acestea includ dulciurile și băuturile bogate în calorii. O atenție deosebită trebuie acordată următoarelor produse:
   • apa dulce
   • prăjituri, prăjituri și tarte
   • bomboane
   • semifabricate, cum ar fi gem și unele umpluturi
5. 5 Nu luați o dietă rigidă. Dacă încercați să pierdeți în greutate, faceți-o treptat, altfel s-ar putea ca corpul dvs. să nu fie capabil să se descurce. Pierderea rapidă în greutate poate determina ficatul să producă niveluri ridicate de colesterol, care la rândul lor pot duce la calculi biliari.

Partea 2 din 2: Alimente pentru îmbunătățirea pancreatitei

1. 1 Mănâncă o mulțime de cereale integrale. Alimentele din făină albă cresc semnificativ nivelul trigliceridelor (cantitatea de grăsime transportată în sânge), care poate declanșa un atac de pancreatită. Evitați pâinea albă, cerealele, orezul și pastele din făină albă rafinată. În schimb, optează pentru analogi de cereale integrale.
2. 2 Mănâncă multe fructe și legume. În special, ar trebui să treceți la alimente bogate în vitamine B și fier (cum ar fi verdele cu frunze). Majoritatea fructelor și legumelor au un conținut ridicat de antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea unui atac de pancreatită.Acordați atenție următoarelor produse:
   • legume verzi
   • fructe de padure si visine
   • roșii
   • dovleac
   • ardei gras
3. 3 Bea multa apa. Fundația Națională Pancreatică recomandă ca persoanele cărora le-a fost diagnosticat cu pancreatită să poarte întotdeauna o sticlă cu apă pentru a evita deshidratarea (care poate provoca un atac de pancreatită). De asemenea, puteți lua cu dvs. Gatorade și alte băuturi sportive, dar aveți grijă de băuturile bogate în zahăr.

sfaturi

• Pentru a reduce riscul de pancreatită, ar trebui să începeți exercițiile fizice în mod regulat și să renunțați la fumat.
• Discutați cu medicul dumneavoastră despre dieta dumneavoastră dacă credeți că ați putea avea pancreatită.

Articole similare

• Cum să scapi de grăsimea din burtă cu apă potabilă
• Cum să renunți la dulciuri
• Cum să alegeți alimentele care ajută la menținerea frumuseții
• Cum să evitați balonarea
• Cum să mănânci corect
• Cum se reduce balonarea legată de fibră
• Cum se folosește cântarul