Cum se curăță de kiwi

Conţinut

Metoda 2 din 3: Curățați kiwi cu o lingură
Metoda 3 din 3: Fierbeți kiwi pentru a îndepărta pielea
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

1 Țineți kiwi ferm în mâna stângă dacă sunteți dreptaci.

2 Așezați lama unui cuțit deasupra kiwi. Țineți cuțitul în mâna dreaptă dacă sunteți dreptaci.

3 Apăsați ușor pe kiwi până când simțiți că pielea este sub cuțit. Poate că va trebui să îl ridicați puțin.

4 Îndepărtați ușor pielea de jos în sus - îndepărtați-o de la dumneavoastră, reducând astfel riscul de tăiere. Curățați kiwi cu atenție - nu prea adânc, altfel veți curăța prea mult pulpa de fructe împreună cu pielea.

5 Curățați fructele într-un cerc.

Metoda 2 din 3: Curățați kiwi cu o lingură

1 Tăiați ambele capete ale kiwi cu un cuțit.
2 Așezați o lingură între piele și carnea fructului (de obicei, o lingură va funcționa bine). Partea din spate a lingurii trebuie să fie pe piele.
3 Apăsați ușor pe piele și răsuciți ușor kiwi în mână, trăgând carnea de pe piele. Când lingura revine la poziția inițială, kiwi ar trebui să cadă.

Metoda 3 din 3: Fierbeți kiwi pentru a îndepărta pielea

1 Umpleți oala astfel încât apa să acopere kiwi. Fierbe apa.
2 Așezați kiwi în apă clocotită și fierbeți-le timp de 20-30 de secunde.
3 Scoateți kiwi-urile din apa fierbinte și clătiți-le cu apă rece. Când sunt reci, astfel încât să le puteți atinge, le puteți dezlipi cu degetele.
4 Gata.

sfaturi

Dacă aveți nevoie de kiwi pentru a coace, îl puteți lăsa la temperatura camerei pentru câteva zile. Pentru a accelera procesul, puneți-l într-o pungă de hârtie maro împreună cu banane, mere sau pere. Gazul din aceste fructe îi va ajuta pe kiwi să se coacă mai repede.
Există o modalitate foarte rapidă și ușoară de a curăța kiwi cu o linguriță. Această metodă este potrivită pentru fructele coapte, dar nu fi prea moale. Mai întâi, tăiați ambele capete ale kiwi. Apoi, glisați o linguriță sub coaja de kiwi, astfel încât să urmeze curbele fructelor. Acum glisați lingura înainte fără a intra adânc în pulpă. După ce ați rostogolit lingura peste tot fructul, ar trebui să se desprindă.
Nu folosiți un cuțit sau cuțit de fructe cu o lamă dreaptă pentru a curăța kiwi. Este mai ușor să-l curățați cu un cuțit zimțat.
Dacă îți este foarte dificil să tai un kiwi fără a-l deteriora, atunci spală-l bine și mănâncă-l direct cu pielea.
Kiwi provine din China, dar crește în număr mare în Noua Zeelandă, Australia, America de Sud și părți din Europa.

Avertizări

Nu fierbeți fructele prea coapte. Carnea va fi prea moale și veți avea terci. Dacă se întâmplă acest lucru, îl puteți transforma în blocaj.
Enzimele kiwi produc gelatină; kiwi coagulează și laptele, motiv pentru care este adăugat în producția de înghețată de casă.