Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

Ați dat vreodată peste un pepene verde absolut nu dulce? Iată o modalitate ușoară de a remedia problema.

Pași

1. 1 Tăiați o bucată de pepene verde.
2. 2 Ia un vârf sare (nu zahăr).
3. 3 Presară o bucată de pepene verde cu sare. Acest lucru funcționează deoarece sarea în cantități mici îmbunătățește dulceața, motiv pentru care sarea poate fi uneori găsită în lista de ingrediente pentru rețetele dulci, cum ar fi deserturile.

sfaturi

• Pentru cele mai bune rezultate, utilizați sare de mare gri franceză dintr-un agitator de sare și săriți încet fiecare felie de pepene verde.
• Presară sare peste toată bucata, când o muști, nu vei simți gustul sării.
• Încercați sos de soia de bună calitate. Se toarnă puțin sos într-un castron, se taie o bucată mică de pepene verde, se înmoaie un colț din bucată în sos. Aceasta va adăuga sare pentru a spori dulceața și o aromă interesantă. Nu folosiți prea mult sos sau aroma de soia va prevala asupra aromei de pepene verde.
• Nu uitați să spălați pepenele înainte de tăiere. De obicei, pepenii verzi sunt recoltați pe câmp și transportați în camioane deschise.
• Mulți vânzători de pepene verde vă vor tăia o felie de pepene verde pentru a o proba, doar întrebați.

Avertizări

• Luați un vârf de sare, frecați-vă degetele pentru a scutura excesul de sare.
• Prea multă sare, sau pepenele verde va fi sărat.

De ce ai nevoie

• o bucată de pepene verde
• sare