Conţinut

• Ingrediente
• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

Iată o idee interesantă cu care poți să te îndrăgostești puțin și să pregătești ceva special pentru următoarea petrecere pentru copii. Coaceți brioșele în cupe de vafe de înghețată prefabricate. Puteți să le pregătiți din timp și să le serviți la o petrecere sau puteți decora cupcakes refrigerate cu glazură și stropind cu copiii dvs.

Ingrediente

• Aluat de brioșe comercial sau de casă
• Cupe de vafe cu inghetata
• Glazura la alegere
• Pudră de cofetărie (opțional)

Pași

1. 1 Faceți aluat de briose. Folosește aluatul gata preparat sau fă-ți preferatul urmând rețeta.
2. 2 Derulați cu grijă cupele de vafe cu înghețată, având grijă să nu le deteriorați. Așezați-le în compartimentele de pe tigaia pentru brioșe. Formularul nu trebuie să fie uns.
3. 3 Umpleți fiecare ceașcă. Umpleți fiecare ceașcă de vafe cu aluat.
   • Lăsați puțin spațiu în partea de sus pentru expansiune (aproximativ 1 cm).
   • Nu puneți prea mult aluat în cupe. Cupa de înghețată conține doar cantitatea potrivită de aluat.Nu umpleți excesiv cupele, astfel încât să fie mai ușor să le decorați mai târziu, iar aluatul să nu se revărseze în timpul coacerii:
   • În această imagine, puteți vedea cum arată o ceașcă de vafe după coacere dacă a fost așezat prea mult aluat în ea.
4. 4 Coaceți la fel pentru aceeași perioadă de timp ca brioșele obișnuite.
5. 5 Pregătiți glazura sau deschideți pachetul finit.
6. 6 Așezați pudra de patiserie într-un castron mic.
7. 7 Scoateți brioșele din cuptor și lăsați-le să se răcească.
8. 8 Folosiți un cuțit sau o spatulă pentru a glazura cupcakes-urile. Încălziți ușor glazura dacă a fost în frigider, deoarece glazura rece este mai greu de aplicat.
9. 9 Scufundați vârful brioșelor în pudra de cofetărie, dacă doriți. Puteți pudra prăjiturile complet sau numai pe o parte.
10. 10 Așezați brioșele înapoi în tigaie sau în vasul cu jante. Purtați-le foarte atent, deoarece pot cădea cu ușurință.
11. 11 Serviți și bucurați-vă!

sfaturi

• Puteți face aceste cupcakes pentru orice petrecere și puteți alege culoarea pudrei în conformitate cu sărbătoarea.
• Nu umpleți excesiv cupa cu aluat pentru a nu arăta dezordonat.

Avertizări

• Mănâncă aceste brioșe în aceeași zi sau umezeala din aluat va înmuia cupele de vafe.
• Nu folosiți prea multă înghețare pentru a împiedica partea superioară a cupcakei să se îngreuneze deoarece vor cădea.

De ce ai nevoie

• 24 de cupe de înghețată cu napolitane cu fund plat
• Ingrediente pentru aluat
• Glazură (500 ml este mai mult decât suficient)
• Mucegai pentru cupcake
• Cupă de înghețată
• Pudră de cofetărie