Cum se gătește Michelada

Video: How to Make a Michelada (Classic)

Conţinut

Metoda 1 din 1: Michelada întunecată
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie
Tomate Michelada
Michelada întunecată
Articole suplimentare

2 Folosiți o jumătate pentru a umezi marginea paharului cu suc. Asigurați-vă că paharul este rece, astfel încât sarea să se lipească de el.

3 Așezați marginea paharului în tava de sare. Apăsați ușor, dar ferm, rama în sare, astfel încât sarea să adere la sticla de pe rama. Încercați să faceți acest lucru cât mai uniform posibil pentru un aspect frumos.

Dacă nu aveți o tigaie cu sare, folosiți o farfurioară mică. Nu doriți să stropiți sarea dacă sunteți îngrijorat de pierderea de sare.

4 Umpleți un pahar gol acoperit cu sare cu gheață. Deși paharul este rece și berea poate fi băută fără gheață, aceasta dă viață băuturii tale și face ca băutura să aibă un gust mai curat.

5 Așezați fiecare jumătate de var pe un storcător de mână și stoarceți sucul pe gheață. Dacă nu aveți un storcător manual, strângeți limele cu mâna, astfel încât sucul să curgă imediat pe cuburile de gheață. Aveți grijă la cerealele care pot apărea.

6 Adăugați Klamato și sosuri după gust. Nu exagerați - aceste suplimente sunt destul de puternice. Dacă aveți un gust mai subtil, veți dori un Tabasco mai ușor, chiar și câteva picături pot fi prea mult.

7 Se toarnă bere în pahar, gheață, suc de lime și sosuri. Orice fel de bere mexicană va funcționa bine pentru acest cocktail. În mod tradițional, pentru această versiune se folosesc beri ușoare precum Corona.

8 Se amestecă bine cu o lingură lungă. În caz contrar, veți ajunge cu o înghițitură de bere și o înghițitură de sos Tabasco și var - nu foarte drăguț!

Metoda 1 din 1: Michelada întunecată

1 Tăiați varul în sferturi. Folosiți un sfert pentru a umezi marginea paharului cu suc pentru a adăuga sare la pasul următor. Păstrați restul de var pentru suc sau ca garnitură când ați terminat.
2 Acoperiți marginea paharului cu sare. Luați o tavă cu sare sau o farfurioară mică și întoarceți paharul pe sare. Rotiți-l cu atenție, acoperind uniform cadranul cu sare.
- Dacă observați că există o parte la care sarea nu se lipeste, adăugați mai mult suc. Poate doriți să ștergeți totul cu un șervețel și să o luați de la capăt (dacă sunteți îngrijorat de aspectul „și”).
3 Ia un castron. Presărați 1 picătură de Tabasco, 2 picături de sos Worcestershire, 1 picătură de sos de soia, suc de lămâie și un vârf de piper negru.
- Adăugați bere în pahar. Se toarnă încet - amestecă ingredientele și creează mai multă spumă (lucru bun!). Bateți ușor împreună.
4 Se toarnă amestecul într-un pahar cu o margine de sare. Ai grijă la sare! Adăugați o pană de var ca garnitură și bucurați-vă.
5 Gata.

sfaturi

Înainte de a aplica sare pe jantă, o puteți amesteca cu ardei iute pentru a adăuga condiment.
Un pahar de tequila bună poate fi un plus minunat pentru această băutură.
Amestecarea sucului de roșii și a berii creează un tip cerveza preparadadar nu este Michelada dacă nu are sos Worcestershire, Maggi sau sos de soia.
Două tei mici pot fi înlocuite cu o var normală.
Fulgi de chili uscați pot fi folosiți și în locul (sau în plus) sosului fierbinte.
În Puerto Vallarta, în Michelada nu sunt plasate în mod tradițional sosuri calde. Se face cu multă gheață, multă var și bere mexicană.
Puteți adăuga sare în pahar înainte de a adăuga bere, dar aveți grijă, deoarece sarea tinde să genereze multă spumă.
Când există un sos fierbinte în Michelada, acesta este uneori numit „Michelada Cubana” (dar motivul acestei referiri la Cuba este necunoscut).

Avertizări

Bea responsabil.
Sosul regulat Worcestershire nu este potrivit pentru vegetarieni, deoarece conține hamsii. În magazine, există sos Worcestershire pentru vegetarieni sau doar un înlocuitor sub formă de sos de soia.
De asemenea, Klamato nu este potrivit pentru vegetarieni.Conține suc de crustacee.