Conţinut

• Ingrediente
• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

Pizza cu Pepperoni este unul dintre preparatele tradiționale ale bucătăriei italiene. Este ușor de făcut și gustul său delicios face ca această pizza să fie răsfățul perfect pentru orice masă festivă!

Ingrediente

• Aluat de pizza - găsiți rețeta potrivită de aluat
• 50 de grame de cârnați de pepperoni tăiate subțire
• 180 de grame de brânză mozzarella, rasă
• Cutie de sos de pizza (400 de grame)
• 2 lingurite de ulei de masline
• 110 grame de șampanie tocat
• Condimente precum cimbru și oregano

Pași

1. 1 Pre-încălzește cuptorul. Ar trebui să fie foarte cald (240ºC).
2. 2 Faceți aluat de pizza. Întindeți aluatul și puneți-l într-o tigaie pentru pizza.
   • Dacă aveți o matriță antiaderentă, periați-o cu ulei vegetal sau pulverizați cu spray de gătit. Acest lucru va împiedica pizza să se lipească de matriță.
   • Asigurați-vă că aveți un cerc uniform de aluat. Dimensiunea sa depinde de cât de mare este pizza pe care doriți să o coaceți.
   • Folosind un sucitor, puteți aluneca uniform aluatul. Întindeți aluatul din centrul cercului spre margini, apoi veți obține o crustă în jurul marginilor. Cu cât rulezi mai mult, cu atât coaja va fi mai groasă.
3. 3 Periați baza de pizza cu sos de roșii. Intinde sosul uniform pe toata suprafata pizza.
4. 4 Întindeți bucățile de pepperoni peste vârful bazei de pizza. Dacă nu ați tăiat cârnații în felii în prealabil, faceți acest lucru acum. Răspândiți feliile de cârnați uniform pe suprafața pizza, astfel încât să acopere întregul, dar să nu iasă.
   • Răspândiți feliile de cârnați uniform peste pizza sau aranjați-le în inele înguste, care se micșorează de la margine spre centru.
5. 5 Puteți adăuga diferite produse la umplutură în funcție de gustul dvs. Orice va face: șuncă, bucăți de ananas, ciuperci, ardei gras, sardine ... lista continuă și continuă!
6. 6 Așezați deasupra brânza rasă. Răspândiți-l uniform.
7. 7 Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute și aveți grijă să nu ardeți pizza în orice moment.
8. 8 Tăiați și serviți!

sfaturi

• Vrei să faci o pizza neobișnuită? Rulați aluatul în formă de ceva neobișnuit, de exemplu, puteți face o inimă sau o stea.
• Puteți așeza modele neobișnuite de felii de pepperoni pe suprafața pizza.
• Cu cât adăugați mai multe ingrediente, cu atât veți obține o pizza mai originală.
• Puteți face propriul sos de pizza, dar și sosul de pizza gata va funcționa.
• Puteți folosi o brânză diferită pentru pizza dvs. sau chiar un amestec de soiuri diferite. Radeți și omogenizați înainte de a stropi brânza pe pizza.

Avertizări

• Ajutați întotdeauna copiii atunci când fac pizza, mai ales când tocmai învață elementele de bază ale gătitului.

De ce ai nevoie

• Formular pentru pizza
• Cuțit de pizza