Cum se face înghețată de ciocolată

Autor: Janice Evans
Data Creației: 25 Iulie 2021
Data Actualizării: 23 Iunie 2024
Anonim
Inghetata de ciocolata, cel mai iubit desert rece al verii | JamilaCuisine
Video: Inghetata de ciocolata, cel mai iubit desert rece al verii | JamilaCuisine

Conţinut

Înghețată rece, delicioasă de ciocolată, cu o notă de scorțișoară. Această rețetă a fost creată cu mult timp în urmă, dar încă satisface gusturile moderne.

Ingrediente

  • 940 g cremă
  • 480 gr. lapte, folosiți lapte integral pentru grăsime suplimentară
  • 225 gr. Sahara
  • 110 g ciocolată
  • 1 linguriță de vanilie sau 1/4 păstăi de vanilie

Pași

  1. 1 Frecați ciocolata.
  2. 2 Așezați ciocolata rasă la un cazan.
  3. 3 Adăugați lapte.
  4. 4 Se amestecă și se gătește până se încălzește.
  5. 5 Adăugați 470 grame de smântână, zahăr, vanilie și scorțișoară la amestec la un cazan.
  6. 6 La frigider.
  7. 7 Congelați într-un aparat de înghețat.
  8. 8 Bateți restul de 470 de grame de smântână până se îngroașă.
  9. 9 Scoateți amestecul din aparatul de înghețată.
  10. 10 Se adauga frisca.
  11. 11 Congelați până când înghețata este gata de servit.
  12. 12 Conceput pentru 10 persoane.

De ce ai nevoie

  • Pahare și linguri de măsurat
  • Răzătoare
  • Boiler dublu
  • Bateți sau lingurați
  • Mixer
  • Congelator