Cum se face citro

Video: How to draw a girl step by step (very easy )

Conţinut

Ingrediente
Citro simplu
Citro răcit
Limonadă cu sodă (fizzy)
Pași
Metoda 1 din 3: Realizarea unui Citro simplu
Metoda 2 din 3: Realizarea Citro refrigerat
Metoda 3 din 3: Adăugați bicarbonat de sodiu
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie
Citro simplu
Citro răcit
Limonadă cu sodă (fizzy)

Nu este nimic mai bun decât să ai un pahar de limonadă rece într-o zi fierbinte de vară. Limonada nu numai că are un gust uimitor, dar este și foarte ușor de făcut, dar de ce să nu mergeți mai departe și să faceți o citro (limonadă carbogazoasă)? La urma urmei, se distinge de limonada obișnuită printr-un singur pas suplimentar. Există nenumărate modalități de a face limonadă și, uneori, implică utilizarea unui blender!

Ingrediente

Citro simplu

1 cană (225 g) zahăr alb
1 cană (240 ml) apă
1 cană (240 ml) suc de lămâie
3 până la 8 pahare (700 ml până la 2 litri) de apă minerală răcită
0,5 la 1 cană (15-25 g) frunze proaspete de mentă sau busuioc (opțional)
Frunze de mentă, frunze de busuioc sau felii de lămâie (opțional, pentru garnitură)
Cuburi de gheață (opțional, pentru servire)

Rezultat: aproximativ 8 pahare de citro (2 litri)

Citro răcit

1 cană (225 g) zahăr
¾ cană (180 ml) apă rece
¾ cană (180 ml) sodă de lămâie
⅔ cană (180 ml) suc de lămâie
2-3 cani (475 până la 700 g) de gheață

Rezultat: 4 pahare de citro

Limonadă cu sodă (fizzy)

1 lămâie
1 linguriță (7 g) bicarbonat de sodiu
Apă rece
1-2 lingurițe (5-10 g) zahăr (după gust)
Cuburi de gheață (opțional, pentru servire)

Rezultat: 1-2 căni de pop

Pași

Metoda 1 din 3: Realizarea unui Citro simplu

1 Combinați zahărul și apa într-o cratiță medie. Se toarnă 1 cană (250 ml) apă într-o cratiță. Adăugați 1 cană (220 g) zahăr acolo și amestecați cu o lingură sau bateți pentru a face un sirop simplu de limonadă.
2 Aduceți amestecul la foc mic la foc mediu, apoi fierbeți încă 10 minute. Când siropul fierbe, reduceți focul la minim și fierbeți timp de 10 minute.
- Pentru un plus de aromă, adăugați 0,5-1 cană (15-25 g) frunze proaspete de mentă sau busuioc.
3 Scoateți cratița din aragaz și lăsați-o deoparte să se răcească aproximativ 30-60 de minute. Dacă ați adăugat frunze de mentă sau busuioc, strecurați siropul într-un alt recipient și aruncați frunzele. Siropul dvs. este gata.
4 Se toarnă siropul răcit într-un ulcior mare și se adaugă sucul de lămâie. Ulciorul trebuie să fie suficient de mare pentru a reține apa minerală. Nu vă grăbiți să adăugați gheață.
5 Adăugați apă minerală și faceți modificări. Veți avea nevoie de cel puțin 3 căni (750 ml) de apă minerală. Dacă doriți să faceți limonada mai puțin dulce, adăugați mai multă apă minerală, dar nu mai mult de 8 căni (2 litri).
- Dacă limonada este prea dulce, adăugați mai mult suc de lămâie. Dacă nu este suficient de dulce, adăugați mai mult zahăr.
- Dacă limonada este prea puternică, mai adaugă sifon. Dacă este prea diluat, adăugați mai mult suc de lămâie și zahăr.
6 Se servește limonadă. Adăugați gheață nu în ulcior, ci în paharele în care intenționați să serviți limonadă. În acest fel, gheața topită nu va dilua limonada din ulcior. Serviți limonada așa cum este sau ornați-o cu frunze de mentă, frunze de busuioc sau felii de lămâie.

Metoda 2 din 3: Realizarea Citro refrigerat

1 Combinați zahărul, sucul de lămâie, sifonul și apa într-un ulcior mare și amestecați repede. Borcanul va facilita mutarea ingredientelor până când sunteți gata să amestecați limonada.
- Această rețetă poate fi utilizată pentru a face limonadă răcită, congelată, care are o consistență similară cu sorbetul. Cu toate acestea, nu va fi la fel de fraged ca un milkshake sau un smoothie.
2 Lăsați amestecul să acționeze timp de 5 minute, amestecând ocazional. Acest lucru va permite zahărului să se topească și aromele să se amestece.
3 Se toarnă amestecul de lămâie într-un blender și se adaugă gheață. Veți avea nevoie de 2-3 cani (475 până la 700 g) de gheață. Cu cât adăugați mai multă gheață, cu atât va fi mai groasă limonada.
4 Bateți ingredientele cu viteză mare până la omogenizare, făcând pauze scurte ocazional. Opriți din când în când blenderul pentru a îndepărta amestecul de pe pereți cu o spatulă de cauciuc. Acest lucru va permite o amestecare mai uniformă. Până când ați terminat, toată gheața ar trebui spartă.
5 Se toarnă limonada în 4 pahare și se servește. Se poate servi ca atare sau se poate garni cu frunze de mentă sau coajă de lămâie.

Metoda 3 din 3: Adăugați bicarbonat de sodiu

1 Strângeți sucul de la 1 lămâie într-un pahar. Tăiați lămâia în jumătate și folosiți un storcător de lămâie pentru a stoarce sucul din ambele jumătăți. Se strecoară sucul printr-o strecurătoare pentru a filtra pulpa și semințele. După aceea, pulpa și semințele pot fi aruncate.
- Această metodă poate fi transformată într-un experiment științific extraordinar, deoarece acidul din sucul de lămâie va reacționa cu bicarbonat de sodiu și îl va transforma în gaze.
2 Diluați sucul de lămâie cu cantitate egală de apă. Raportul dintre apă și suc de lămâie într-un pahar ar trebui să fie de 1: 1.
3 Adăugați niște zahăr. Începeți cu 1 linguriță de zahăr. Se amestecă zahărul pentru un gust dulce. Dacă băutura nu este suficient de dulce, adăugați încă o linguriță de zahăr. Acum, nu mai rămâne decât să faceți băutura gazoasă!
- Dacă aveți un sirop simplu, folosiți-l. Se va dizolva mult mai bine în limonadă.
- Nu adăugați prea mult zahăr sau nu se va dizolva. Dacă boabele mici de zahăr sunt vizibile în partea de jos a paharului, atunci ați adăugat prea mult!
4 Adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și amestecați. Dacă doriți să faceți un experiment științific, adăugați ½ linguriță de bicarbonat de sodiu la un moment dat pentru a avea o imagine mai bună a reacției.
5 Se servește limonadă. Serviți-l așa cum este sau adăugați niște gheață și câteva frunze de mentă într-un pahar. Savurați o băutură răcoritoare!

sfaturi

Alternativ, puteți utiliza rețeta din articolul Make Lemonade, dar folosiți apă carbogazoasă în loc de apă obișnuită.
Pentru limonadă mai dulce, folosiți lămâile lui Meyer.
Sucul de lămâie proaspăt stors face o limonadă mai gustoasă. Dacă nu găsiți lămâi proaspete, încercați să le înlocuiți cu suc de lămâie îmbuteliat.
Încercați să faceți limonadă cu suc de lămâie sau o combinație de lămâi și tei.
Răciți paharele în frigider înainte de a servi limonada. Acest lucru va menține băuturile reci mai mult timp.
Congelați o parte din limonadă într-o tavă cu cuburi de gheață. Folosiți-le în loc de gheață obișnuită. În acest fel, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la diluarea limonadei cu apă.
Ornează limonada cu frunze de mentă, felii sau coajă de lămâie.
Decorați paharul înșirând peste el o bucată de fructe.
Adăugați bucăți de ghimbir, frunze de busuioc sau frunze de mentă în siropul simplu, apoi strecurați soluția pentru a adăuga un plus de aromă limonadei.
Dacă aveți o mașină de sifon, faceți limonadă cu apă simplă și treceți-o prin ea.