Conţinut

• Pași
• Metoda 1 din 3: Plantarea de dovlecei Butternut
• Metoda 2 din 3: Îngrijirea dovleacului
• Metoda 3 din 3: Recoltarea dovlecelului Butternut
• sfaturi
• De ce ai nevoie

Dovlecelul de nucă este o legumă de iarnă care este extrem de gustoasă atunci când este coaptă sau înăbușită sau ca o supă caldă de iarnă. Acest soi de dovleac este plantat în timpul sezonului de primăvară și recoltat în toamnă când coaja sa exterioară s-a întărit. Citiți acest articol pentru a afla cum să creșteți și să recoltați Tărtăcuță.

Pași

Metoda 1 din 3: Plantarea de dovlecei Butternut

1. 1 Plantați semințele imediat ce solul se încălzește. Semințele de dovlecei negri nu germinează în solul rece și ar trebui să fie plantate atunci când aveți încredere că ultimul îngheț a trecut. În climatele mai calde, aceasta poate fi la mijlocul primăverii, în timp ce în climele mai reci poate fi necesar să așteptați până la sfârșitul primăverii. Dacă plantați un dovleac prea devreme, nu va supraviețui.
   • Dacă doriți să accelerați procesul, puteți semăna semințe pentru răsaduri în interior cu 3 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Plantați semințe de 1 inch (2,5 cm) adâncime de 1 cm în solul de ghiveci al răsadurilor în ghivece mici sau cupe. Păstrați-le calde și hidratați-le bine până când a trecut ultima vreme rece, după care le puteți transplanta în grădina dvs. de legume.
2. 2 Alegeți un loc cald și însorit pentru a vă planta dovleacul. Pentru a crește bine, dovleceii negri au nevoie de mult soare și căldură. Va fi bine în cel mai însorit loc din grădina ta. Nu plantați la umbră, deoarece dovleacul nu se va coace fără lumina directă a soarelui.
3. 3 Fertilizați solul dacă este necesar. Dovleacul de nuci are nevoie de sol fertil, bine drenat. Dacă solul este infertil, slăbiți-l la o adâncime de o duzină sau doi centimetri și amestecați cu compost din abundență. În funcție de câte plante plantați, poate fi necesar să pregătiți o suprafață mai mare. Planificați să alocați aproximativ un metru pătrat pe dovleac.
4. 4 Plantați semințele în movile mici. Dovleacul crește cel mai bine atunci când este plantat în sol îngrămădit. Faceți o lamelă pentru fiecare dovleac de aproximativ 8 cm înălțime, lăsând 90 cm între lamele dintr-un rând și 180 cm între rânduri. În partea de sus a fiecărui diapozitiv, faceți o depresiune de aproximativ 2,5 cm și aruncați 4-5 semințe de dovleac în ea . Acoperiți semințele cu sol și tamponați ușor în jur.
   • După ce semințele au germinat, subțiați planta pentru a lăsa 2-3 muguri pe movilă.
   • Dacă plantați puieți de dovleac de interior, plantați fiecare plantă în propria movilă.
   • Lăstarii de dovleac se pot deplasa de-a lungul solului sau se pot înfășura peste un suport. Dacă doriți ca dovleacul să crească vertical, așezați un spalier sau un stâlp de sprijin lângă fiecare deal. Când apar lăstari, înfășurați-i ușor în jurul bazei suportului și vor începe să crească în sus.
5. 5 Mulciți ușor paturile de dovleac. Acoperiți paturile cu ace de pin sau alte mulci ușoare pentru a proteja dovlecii în creștere.

Metoda 2 din 3: Îngrijirea dovleacului

1. 1 Udă-ți plantele în mod regulat. Păstrați solul umed pe tot parcursul verii udând dovleacul la fiecare câteva zile. Când solul pare puțin uscat ca aspect, udați-l din abundență. Udați rădăcina dovleacului, având grijă să nu umeziți frunzele pentru a preveni arsurile solare sau făinarea.
2. 2 Mănâncă flori timpurii de dovleac. Primele flori de dovleac sunt masculine și îndepărtarea lor nu va afecta sănătatea plantelor. Dacă doriți, le puteți ciupi și adăuga la salate. În caz contrar, vor cădea în mod natural la aproximativ o săptămână după înflorire.
   • Al doilea set de flori sunt flori feminine care cresc deasupra dovlecilor mici. Lasă florile femele pe plante.
3. 3 Combate dăunătorii. De regulă, dovleacul nu atrage dăunători până la sfârșitul sezonului de creștere, când plantele sunt deja aproape la sfârșitul ciclului lor de viață. Dacă știți că există o problemă cu dăunătorii de dovleac în zona dvs., luați măsuri pentru a le preveni:
   • Protejați plantele tinere acoperindu-le cu plastic. Îndepărtați filmul când plantele sunt în floare pentru a le permite să polenizeze.
   • Plantarea de capricii de-a lungul plasturii de dovleac poate ajuta la combaterea dăunătorilor insectelor.
   • Dacă vedeți gărgărițe sau gândaci de frunze pe frunzele de dovleac, îndepărtați-le cu mâna. De asemenea, căutați acarieni, afide sau melci.
   • Gândacii adulți și muștele germinate sunt inofensive pentru plante, dar larvele lor provoacă daune semnificative rădăcinilor și, respectiv, fructelor viitoare.

Metoda 3 din 3: Recoltarea dovlecelului Butternut

1. 1 Așteptați până când dovleacul este copt. Când un dovleac poate fi apăsat cu unghia fără a lăsa o miez pe suprafață, înseamnă că este copt. Este important să așteptați până când suprafața se întărește, altfel dovleacul se va deteriora rapid.
2. 2 Recoltați înainte de primul îngheț al sezonului. Dacă aștepți prea mult și dovleacul îngheață, acesta va începe să putrezească mai repede decât dacă l-ai recolta înainte ca temperatura să scadă prea mult. Planificați recolta înainte ca vremea să devină rece.
3. 3 Tăiați dovleacul de pe tulpină. Tăiați dovleacul cu un cuțit ascuțit, lăsând pe el câțiva centimetri de tulpină. Aduceți-l imediat în casă și spălați orice murdărie de pe suprafață. Nu este nevoie să-l lăsați afară pentru a se coace.
4. 4 Păstrați dovleacul în mod corespunzător. Dovlecele coapte complet coapte vor dura câteva luni dacă sunt depozitate corespunzător. Păstrați dovleceii într-un loc răcoros și uscat și gătiți-i toată iarna. Când vă gândiți să pregătiți un dovleac, puteți citi următoarele articole:
   • „Cum se taie o dovleac de nucă”;
   • „Cum să faci supă de dovleac”
   • Cum se coace dovlecei de nucă.

sfaturi

• Semințele pot fi germinate în vase de turbă de interior, apoi transplantate în aer liber. Plantați semințele pentru răsaduri la mijlocul până la sfârșitul primăverii.
• Dacă solul de sub dovleac este mulcit, dovleacul nu va atinge solul murdar, iar solul va păstra mai bine umiditatea.

De ce ai nevoie

• Semințe de dovleac butternut
• Apă
• Compost
• Sapă
• Insecticid
• Mulci
• Scoop sau lopată