Cum se prepară piure de cartofi delicios

Video: CEL MAI BUN PIURE DE CARTOFI | Valerie’s Food

Conţinut

Ingrediente
Simplu piure
Pași
Metoda 1 din 2: Realizarea unui piure simplu
Metoda 2 din 2: Realizarea unui alt tip de piure
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

Pentru a face piure de cartofi, tot ce trebuie să faceți este să curățați cartofii, să le fierbeți, să adăugați restul ingredientelor și apoi să gătiți totul. Puteți păstra pielea cartofilor pentru o aromă specială. Dacă doriți să știți cum puteți face piure de cartofi, urmați pașii următori.

Ingrediente

Simplu piure

1 1/2 kg cartofi
1/2 lingură sare
2 linguri. linguri de unt
1/2 cană de lapte
Sarat la gust
Ardei după gust
4 crenguțe de pătrunjel pentru garnitură

Pași

Metoda 1 din 2: Realizarea unui piure simplu

1 Curățați cartofii. Clătiți cartofii în apă rece și curățați cartofii cu un cuțit ascuțit sau cu un cojitor de cartofi. Nu trebuie să curățați cartofii roșii dacă doriți, dar alte soiuri trebuie curățate.
2 Fierbeți cartofii într-o oală mare cu apă. Mai întâi, aduceți apa la fiert cu puțină sare. Cratița trebuie să fie suficient de mare încât să țină toți cartofii, care ar trebui să se gătească timp de 15-20 de minute sau până când se înmoaie. Înțepați cartofii cu o furculiță pentru a verifica dacă sunt fierți. Cartofii fini vor aluneca ușor de pe furculiță.Când cartofii sunt gata, scurgeți vasul și așezați cartofii pe o farfurie.
3 Puneți cartofii în timp ce adăugați alte ingrediente. Începeți să zdrobiți cartofii cu două linguri de unt, adăugând o jumătate de cană de lapte. Acest lucru va face gustul mai bogat, mai moale și cartofii mai ușor de zdrobit. O furculiță, un tel și o lingură de lemn sunt ideale aici.
- De asemenea, puteți zdrobi cartofii folosind un mixer electric sau alte dispozitive speciale.
- Nu zdrobiți cartofii în robotul de bucătărie, veți ajunge cu o masă ciudată.
4 Adăugați condimente, sare și piper după gust.
5 Serviți piureul. Ornează cu pătrunjel și bucură-te până când vasul tău este rece.

Metoda 2 din 2: Realizarea unui alt tip de piure

1 Piure cu unt. Pentru a face acest piure, pur și simplu adăugați unt nesărat și un cub de pui la cartofi.
2 Faceți piureul de usturoi. Pentru un piure atât de aromat, puteți lua orice fel de cartofi și pur și simplu adăugați usturoi sau usturoi împreună cu ulei de măsline, parmezan și alte ingrediente.
3 Faceți piure de wasabi. Pentru acest piure, veți avea nevoie de pudră de wasabi, usturoi și bulion de legume.
4 Faceți piure de cartofi în limba rusă. Pentru a face acest lucru, luați cartofi roșii în uniforme, adăugați smântână, unt, sare și mărar.

sfaturi

Asigurați-vă că opriți aragazul când cartofii sunt gata.
Nu gătiți prea mult cartofii.
Nu este necesar să adăugați piper, sare sau ulei. Doar că totul este mult mai gustos cu ei!
Amestecă totul bine.