Cum se face o pungă pentru conducte

Video: Cum Sa Faci O Pușcă Cu Hârtie Ușor

Conţinut

Metoda 2 din 2: Folosirea hârtiei pergament
De ce ai nevoie
Dintr-o pungă de plastic cu o fermoar
Din hârtie pergament

1 Găsiți o pungă de plastic cu fermoar și foarfece. Pungile de plastic bine resigilabile sunt excelente pentru sacii de conducte, deoarece glazura sau sosul vor ieși doar din gaura furnizată. Alegeți o pungă de plastic pe baza cantității de glazură sau sos pe care urmează să o folosiți.

Majoritatea pungilor de plastic au capacitatea lor listată. Acest lucru vă va ajuta să determinați dacă un anumit pachet este suficient de mare.
Dacă utilizați o înghețare relativ groasă, va trebui să apăsați mai tare pe pungă pentru ao stoarce, iar pungile de plastic mai groase, cum ar fi congelarea alimentelor, sunt mai potrivite în acest scop.
Dacă nu aveți o pungă resigilabilă, puteți utiliza o pungă deschisă obișnuită, dar în acest caz va trebui să pliați marginile superioare după ce ați umplut-o pentru a evita vărsarea glazurii sau sosului. Această pungă poate exploda sub presiune, deci este mai bine să nu o folosiți pentru glazură groasă.

2 Deschideți o pungă de plastic și adăugați glazura sau sosul în ea. Așezați punga și alte materiale pe o scândură sau pe o altă suprafață de lucru. Desfaceți o pungă de plastic și o lingură peste sos sau glazură.

Unul dintre avantajele utilizării unei pungi de plastic este că atunci când o umpleți, sosul sau glazura nu se vor epuiza de jos.
De asemenea, puteți face o duză pentru geantă: tăiați o bandă de carton flexibil sau folie de aluminiu, rotiți-o într-un con și tăiați vârful ascuțit cu foarfece.Apoi introduceți duza în pungă înainte de ao umple. Cu toate acestea, o astfel de duză nu poate produce un spray perfect uniform.

3 Sigilați bine punga deasupra. După adăugarea glazurii sau sosului, glisați degetele de-a lungul părților opuse ale clemei pentru a închide punga strâns. Dacă geanta este închisă, pur și simplu închideți-o. Apoi împingeți smântâna, glazura sau sosul în colțul pe care doriți să-l tăiați.

Dacă doriți, puteți elimina și excesul de aer din pungă înainte de a o sigila. Acest lucru face mai ușor să stoarceți glazura sau sosul din pungă, dar se va scurge mai repede.

4 Tăiați colțul sacului cu foarfece. Împărțiți foarfecele și așezați colțul pungii între lame. Aduceți foarfecele în pungă, astfel încât colțul său să iasă la 1,5-5 centimetri dincolo de lame. Mutați lamele și tăiați colțul pungii pentru a crea un gura de scurgere în punga de conducte.

Mărimea găurii pe care o faceți va determina cât de mult glazură sau sos curge din pungă atunci când o strângeți. Cu cât este mai mare gaura, cu atât conținutul pungii va curge mai repede.
Ridicați punga în sus, astfel încât sosul sau glazura să nu se scurgă.

5 Aduceți punga pe vas și strângeți-o. Așezați mâna non-primară pe partea de sus a pungii pentru ao deplasa și a controla presiunea. Cu mâna dominantă, strângeți ușor fundul pungii, astfel încât conținutul să înceapă să curgă din ea. Păstrați deschiderea pungii la 3–5 centimetri de suprafața vasului atunci când aplicați sos sau glazură.

Pentru a opri sosul sau înghețul să curgă din pungă, nu mai stoarceți-l și întoarceți-l cu susul în jos.

Sfat: Dacă doriți să economisiți restul de glazură sau sos, puneți punga de țevi de casă într-o altă pungă de plastic, închideți-o bine și puneți-o în frigider.

Metoda 2 din 2: Folosirea hârtiei pergament

1 Tăiați un triunghi mare dintr-o bucată de hârtie pergament. Luați o bucată de hârtie pergament și tăiați din ea un triunghi isoscel. Dimensiunea pungii de conducte va depinde de dimensiunea foii de hârtie. De obicei, un triunghi de bază de 30 de centimetri este suficient pentru a aplica sosul sau glazura.
- Hârtia pergament poate fi achiziționată de la o farmacie, magazin alimentar sau supermarket.
- Avantajul hârtiei pergament este că este ieftin și ușor de tăiat. De asemenea, vine în role, astfel încât să puteți derula înapoi orice cantitate de hârtie pentru a face o pungă de conducte de dimensiunea potrivită.
2 Îndoiți un colț spre mijlocul părții opuse. Luați o parte a triunghiului din fața dvs. cu mâna dvs. non-principală. Cu mâna dominantă, apucați vârful opus și îndoiți-l în acea parte. Înclinați-l ușor pe ambele părți, astfel încât o gaură să fie mai mică decât cealaltă. Luați cealaltă parte cu mâna dvs. nedominantă și pliați suprafețele împreună.
3 Continuați să înfășurați colțul în jurul laturii triunghiului până când aveți un con. Apăsați ușor colțul lateral și continuați să-l răsuciți în jurul axei la un unghi ușor. Faceți acest lucru până când diametrul capătului îngust a scăzut la 1-5 centimetri.
- Cu cât capătul îngust este mai lat, cu atât sosul sau glazura se vor scurge mai repede din pungă.
4 Dacă doriți, fixați articulația cu capse. Puteți face fără acest lucru, doar țineți laturile suprapuse cu mâna dvs. non-principală atunci când utilizați geanta. Cu toate acestea, dacă doriți să împiedicați extinderea pungii, apucați o capsator și așezați câteva capse pe partea unde marginile hârtiei se suprapun.
- Dacă știți că veți avea nevoie de mai multe pungi pentru conducte atunci când coaceți sau coaceți, le puteți pregăti în avans.
Sfat: Dacă credeți că va trebui să reumpleți punga, asigurați-o cu agrafe, altfel vă va fi dificil să țineți punga și recipientul cu sos sau glazură în același timp.
5 Folosiți o lingură pentru a umple punga cu smântână, glazură sau sos. Luați partea laterală a pungii și turnați sosul sau glazura în ea. Dacă aveți de-a face cu un material de umplutură prea lichid, ciupiți orificiul de la capătul ascuțit al conului pentru a preveni scurgerea conținutului prematur.
- Puteți atașa o duză la capătul îngust al pungii de hârtie. Cu toate acestea, acest lucru este destul de puțin fiabil, iar duza nu se va potrivi perfect cu gaura din hârtie.
6 Îndoiți marginea superioară a pungii pentru a o închide. După ce ați umplut punga cu cantitatea potrivită de glazură sau sos, pliați marginea superioară pentru a o acoperi. Îndoiți hârtia de mai multe ori pentru a o fixa. Apoi ridicați punga în sus și apăsați în jos pe ea pentru a strânge glazura sau sosul prin capătul îngust.
- Aruncați punga după ce ați folosit-o. Nu depozitați punga de hârtie pentru o perioadă lungă de timp, altfel se va scurge.