Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Faceți-vă propriul popcorn de pui! Are un gust delicios!

Pași

1. 1 Combinați făina și condimentul cajun într-un castron mic.
2. 2 Într-un alt castron, combinați oul și jumătate din amestecul de mai sus pentru a face un aluat.
3. 3 Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, de aproximativ 1,25-3,5 cm, în funcție de cât de crocant doriți vasul (cu cât este mai puțin crocant).
4. 4 Se toarnă uleiul într-o tigaie mică și se pune la foc mediu.
5. 5 Înmuiați bucățile de pui în făină, apoi înmuiați-le în aluat. Asigurați-vă că sunt complet acoperite. Stratul de făină asigură aderență.
6. 6 Acoperiți toate bucățile de pui în acest fel.
7. 7 Verificați pregătirea uleiului prin scufundarea unui pic de aluat în el. Dacă începe să sfârâie și să se prăjească, untul este gata. Așezați puiul în unt ușor. Faceți acest lucru încet pentru a evita stropirea uleiului.Întoarceți puiul după 3-4 minute; ar trebui să fie acoperit cu o crustă aurie crocantă dedesubt.
8. 8 Când puiul este gata, scoateți-l din tigaie cu o lingură pentru a păstra uleiul pentru următorul lot și așezați-l pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie.
9. 9 Acest lucru va scoate excesul de ulei din pui și îl va face foarte crocant.

sfaturi

• Se servește cu prăjituri de lapte, piure de cartofi și sos.

Avertizări

• Aveți grijă când prăjiți! Stropirile fierbinți de ulei pot provoca arsuri neplăcute.
• Aveți grijă să nu aveți condimente în ochi.