Conţinut

• Pași
• Metoda 1 din 4: Realizarea aluatului brut pentru modelare
• Metoda 2 din 4: Realizarea unui aluat de modelare comestibil brut
• Metoda 3 din 4: Realizarea aluatului de modelat fiert
• Metoda 4 din 4: Modificarea rețetei
• sfaturi

A face aluat sculptat este distractiv și ușor. Copiilor le place să se joace cu aluatul pentru modelare, iar realizarea unui astfel de aluat cu propriile mâini va fi o activitate minunată pentru întreaga familie. Din păcate, multe rețete pentru aluatul de joacă includ tartrul, un aditiv alimentar care poate provoca greață, vărsături și chiar pune viața în pericol dacă mănânci mult aluat care conține această substanță. Cu toate acestea, există multe rețete care nu necesită tartru. Aluatul preparat conform acestor rețete este sigur pentru sănătatea copiilor, chiar dacă înghiți puțin din greșeală. Atât adulții, cât și copiii se vor bucura să facă un astfel de aluat.

Pași

Metoda 1 din 4: Realizarea aluatului brut pentru modelare

1. 1 Pregătiți tot ce aveți nevoie. Pentru a face acest aluat, veți avea nevoie de următoarele:
   • un bol mare;
   • O cană (240 ml) apă
   • patru cani (500 g) făină
   • 2-4 linguri (30-60 ml) ulei vegetal
   • o cană și jumătate (360 g) sare
   • cinci picături de colorant alimentar;
   • paiete (opțional).
2. 2 Măsurați o cană (240 ml) de apă. Se toarnă apa într-un castron. Ar trebui să fie suficient de mare pentru a conține toate ingredientele și să nu se revărse atunci când este amestecat.
3. 3 Adăugați colorant alimentar. Nu este necesar să adăugați o mulțime, dar cu cât mai multă vopsea, cu atât aluatul dvs. de modelat va fi mai luminos.
4. 4 Adăugați ingrediente uscate. Adăugați patru căni (500 g) făină și o ceașcă și jumătate (360 g) sare într-un castron cu apă și colorant alimentar. Se amestecă bine.
5. 5 Se adaugă ulei vegetal. Untul este un ingredient necesar în această rețetă, deoarece face aluatul moale și flexibil. Începeți cu 2-4 linguri (30-60 ml) de unt conform indicațiilor din rețetă, dar dacă aluatul este prea uscat sau începe să se sfărâme, adăugați mai mult.
6. 6 Presărați sclipici (opțional). Dacă doriți să adăugați sclipici aluatului, turnați o cantitate mare în amestec și amestecați bine pentru a distribui sclipiciul uniform peste aluat.
   • Dacă decideți să adăugați sclipici, aveți grijă să nu înghițiți accidental aluatul de către copii.
7. 7 Peste aluatul. Amestecați amestecul cu mâinile până când aveți un aluat moale, cu o textură netedă.
   • Dacă aluatul este uscat sau se sfărâmă, adăugați încă 1-2 linguri (15-30 ml) de ulei vegetal.
8. 8 Depozitați corect aluatul. Când ați terminat de jucat cu aluatul, sigilați-l, cum ar fi într-o pungă fixabilă sau într-un recipient de plastic. Acest lucru va menține aluatul moale și uscat.

Metoda 2 din 4: Realizarea unui aluat de modelare comestibil brut

1. 1 Colectează tot ce ai nevoie. Pentru a face acest aluat, veți avea nevoie de următoarele:
   • un castron mare;
   • 3 cani (390 g) zahăr tos
   • 1/4 cană (60 ml) sirop de porumb
   • 1/2 cană (105g) margarină topită
   • 1 gram vanilină;
   • putina sare;
   • cinci picături de colorant alimentar.
2. 2 Se amestecă ingredientele. Bateți toate ingredientele într-un castron mare. Adăugați colorant alimentar ultima dată când aluatul este bine amestecat.
3. 3 Adăugați colorant alimentar. Frământați aluatul cu mâinile până se colorează uniform.
4. 4 Depozitați doar aluatul pe care nu l-ați jucat încă. Împachetați-l ermetic, cum ar fi într-o pungă cu clemă sau într-un recipient din plastic.

Metoda 3 din 4: Realizarea aluatului de modelat fiert

1. 1 Pregătiți tot ce aveți nevoie. Pentru a face acest aluat, veți avea nevoie de următoarele:
   • o cratiță mare;
   • o cană (180 g) amidon de porumb
   • 450 g bicarbonat de sodiu;
   • O cană (240 ml) apă
   • 1/8 linguriță (0,5 ml) ulei vegetal
   • colorant alimentar.
2. 2 Se amestecă ingredientele. Se amestecă bine până se omogenizează amestecul.
3. 3 Se fierbe la foc mediu. Urmăriți cu atenție amestecul pentru a nu arde. Se amestecă ocazional până când amestecul este suficient de ferm.
4. 4 Scoateți oala din aragaz. Așezați aluatul pe o farfurie și acoperiți-l cu o cârpă umedă și curată. Lasă aluatul să se răcească.
5. 5 Peste aluatul. Când aluatul s-a răcit și puteți lucra cu el cu mâinile, frământați-l până devine flexibil.
6. 6 Depozitați corect aluatul. Împachetați aluatul finit ermetic atunci când nu vă jucați cu el. Pungile de prindere sau recipientele din plastic sunt cele mai bune în acest scop.

Metoda 4 din 4: Modificarea rețetei

1. 1 Faceți aluatul hipoalergenic. Oricare dintre rețetele de mai sus poate fi modificată ușor dacă copilul dumneavoastră este alergic la oricare dintre ingrediente.
   • Înlocuiți margarina de soia cu margarina obișnuită dacă copilul dumneavoastră are intoleranță la lactoză.
   • Folosiți făină de orez în loc de făină de grâu dacă copilul dumneavoastră are alergie la grâu sau gluten sau intoleranță.
2. 2 Schimbați textura aluatului. Se pot adăuga ingrediente suplimentare pentru a schimba textura aluatului de joc. Rețineți că consumul multor dintre aceste ingrediente poate provoca tulburări de stomac.Aveți grijă ca copiii să nu pună aluat care conține aditivi pentru a schimba textura în gură.
   • Adăugați o cană (240 ml) de balsam pentru păr pentru a face aluatul de modelare moale și matasos la atingere.
   • Adăugați 1/4 cană (50 g) nisip curat pentru a face aluatul mai flexibil și mai ușor de sculptat.
3. 3 Adăugați aromă. O altă schimbare simplă pe care o puteți face oricăreia dintre aceste rețete este aceea de a da aluatului o anumită aromă. Amintiți-vă că, la fel ca în cazul modificărilor texturii, unele arome pot provoca supărări ale stomacului și pot face aluatul necomestibil.
   • Adăugați 1/4 cană (30 g) praf de cacao și 50 ml aromă de ciocolată pentru a face un aluat de joc parfumat cu ciocolată.
   • Adăugați 50 ml aromă de vanilie pentru a face un aluat parfumat cu vanilie.
   • Adăugați 1/4 cană (60g) gem de mure și 125g piure de mure pentru a face aluat de modelat pentru mure.
   • Adăugați 50 ml de aromă de căpșuni pentru a face un aluat parfumat cu căpșuni.
   • Adăugați 50 ml de aromă de mentă pe aluatul roșu sau verde pentru a face un aluat de joacă parfumat de bomboane de Crăciun.

sfaturi

• Odată ce v-ați jucat cu aluatul, înfășurați-l în folie alimentară sau așezați-l într-o pungă fixabilă sau într-un recipient din plastic. Aceasta pentru a preveni uscarea aluatului. De asemenea, puteți păstra aluatul în frigider pentru a nu se strica mai mult.
• Puteți face un aluat de modelat foarte simplu dacă nu aveți la îndemână ingredientele de care aveți nevoie pentru alte rețete. Într-un castron, combinați amidonul de porumb și balsamul de păr într-un raport de 2: 1, apoi frământați aluatul rezultat cu mâinile.