Conţinut

• Pași
• sfaturi

În acest articol, vă vom arăta cum să preparați un sos de spaghete delicios și proaspăt cu roșii proaspete. Îl puteți folosi pentru a face paste, pâine prăjită sau pizza.

Pași

1. 1 Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie medie.
2. 2 Se adaugă 1-2 capete de usturoi tocat mărunt.
3. 3 Se prăjește ușor.
4. 4 Tăiați 5-6 roșii de dimensiuni medii felii și puneți-le în tigaie. Se prajesc la foc mic pentru a nu arde. Puteți adăuga 0,5 căni de apă.
5. 5 Se amestecă constant roșiile.
6. 6 Se condimentează cu sare, piper și frunze de busuioc.
7. 7 Gatiti cateva minute.
8. 8 Se servește cu pizza sau spaghete.

sfaturi

• Folosiți roșii moi și coapte.
• Aceasta este o rețetă pentru paste obișnuite. O puteți face mai delicioasă adăugând brânză italiană sau mozzarella. Lăsați pe foc nu câteva minute în plus. Se servește cu pâine prăjită sau cornuri.
• Puteți modifica cantitatea de ingrediente în funcție de proporțiile indicate.
• Puteți adăuga hamsii sau capere pentru a face pasta de roșii mai delicioasă. Se prăjește amestecul până când roșiile sunt fragede și se transformă într-o pastă. Faceți puțină benzină, astfel încât să nu ardă nimic. Cel mai bun mod de a servi este pasta de roșii cu spaghete.
• De asemenea, puteți adăuga bucăți de conservă de ton dacă doriți să faceți pastă de pește.