Cum se cultivă afine

Video: Asa se planteaza CORECT afinii - MARIN CONSTANTIN

Conţinut

Pași
Partea 1 din 3: Plantarea de afine
Partea 2 din 3: Îngrijirea plantelor dvs. de afine
Partea 3 din 3: Colectarea merisoarelor
sfaturi
De ce ai nevoie

Afinele sunt o boabă roșie, tartă, care este cea mai frecvent utilizată într-o varietate de sosuri, plăcinte și sucuri. Este, de asemenea, un adaos popular la salate și este consumat uscat ca gustare. În ultimii ani, merisoarele au devenit bine cunoscute pentru proprietățile lor medicinale, datorită în mare măsură concentrației lor ridicate de vitamina C și antioxidanți. Cel mai frecvent cultivate comercial, merisoarele pot fi cultivate și acasă. Începeți cu pasul 1 pentru a afla cum să cultivați afine.

Pași

Partea 1 din 3: Plantarea de afine

1 Alegeți soiurile de afine. Există mai multe soiuri de afine care pot fi folosite acasă. Soiul pe care îl alegeți va depinde de ce veți folosi fructele de pădure.
- Afinele Hoves sunt boabe mici, roșii, originare din Massachusetts. Sunt ușor de cultivat și vor rămâne proaspete mult timp după recoltare, atunci când sunt depozitate corespunzător.
- Afinele Stevens sunt un afine hibrid conceput pentru performanță și rezistență la boli. Acestea sunt boabe mari, de culoare roșu aprins.
- Încă două soiuri sunt Ben Lear (fructe de pădure mari, visiniu) și Earley Black (fructe de pădure mici, roșu închis). Cu toate acestea, aceste soiuri nu sunt recomandate cultivatorilor începători, deoarece sunt mai greu de îngrijit și mai predispuse la boli și atacuri de insecte decât alte soiuri.
2 Plantați la momentul potrivit al anului. Afinele se cultivă cel mai bine în climă rece, în zonele 2-5. Pot fi plantate în diferite perioade ale anului, în funcție de vârsta plantei.
- Butașii și răsadurile pot fi plantate pe tot parcursul toamnei, din octombrie până la începutul lunii noiembrie. Pot fi plantate și primăvara, de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai.
- Plantele înrădăcinate de 3 ani, care încă cresc în mod activ, pot fi plantate uneori vara dacă sunt achiziționate în ghivece.
3 Pregătiți solul. Când vine vorba de sol, merisoarele au cerințe unice - trebuie plantate în sol cu pH scăzut și materie organică ridicată. Drept urmare, este adesea necesar să înlocuiți solul existent, mai degrabă decât să îl reglați.
- Dimensiunea medie a unui plasture de afine este de 1,20 metri pe 2,4 metri. Cu toate acestea, dacă creșteți doar o plantă, o suprafață de 60 cm pe 60 cm va fi suficientă.
- Săpați solul existent în peticul de afine la o adâncime de 15-20 cm. Umpleți plasturele cu turbă, apoi amestecați cu 225 de grame de făină de oase și 450 de grame de făină de sânge.
- Dacă doriți, puteți adăuga 1 cană de sare Epsom și 450 de grame de rocă fosfat. (Această sumă este pentru un teren de 3 mp, deci faceți modificările necesare).
- Înainte de plantare, umeziți bine solul (dar nu-l inundați). Puteți face acest lucru prin pulverizarea zonei cu un furtun de grădină, amestecând periodic solul pentru a încuraja absorbția.
4 Butași de plante sau răsaduri. Plantele de afine nu sunt cultivate din semințe, ci din butași anuali sau răsaduri de 3 ani.
- Este important de știut că plantele de afine nu încep să dea roade până în al treilea sau al patrulea an, deci dacă alegeți să plantați butași sau răsaduri va depinde de cât de repede doriți să fructificați.
- Dacă alegeți să plantați butași de afine, plantați-i în sol pregătit, umed, lăsând aproximativ 30 cm spațiu între fiecare plantă. Mingea rădăcinii fiecărei plante trebuie să fie la 2 cm sub suprafața solului.
- Dacă alegeți să plantați răsaduri de 3 ani, lăsați aproximativ 90 cm spațiu între fiecare plantă.
5 Alternativ, creșteți afine într-un recipient. Plantele de afine cresc cel mai bine în grădină, unde au mult spațiu pentru a se răspândi mustățile. Cu toate acestea, este posibil să crești o singură plantă într-un ghiveci mare, dacă preferi.
- Umpleți o oală cu turbă și plantați un răsad de 3 ani. Lăsați planta să pună mustățile în oală (acestea vor prinde rădăcini și vor forma lăstari fructiferi), dar tăiați orice mustăți care se extind dincolo de oală. De asemenea, puteți fertiliza solul cu un îngrășământ cu conținut redus de azot, deoarece acest lucru va limita creșterea mustelor.
- Plantele de afine din interior trebuie înlocuite la fiecare doi ani (spre deosebire de cele care cresc în parcele și se susțin pe termen nelimitat).

Partea 2 din 3: Îngrijirea plantelor dvs. de afine

1 Fii vigilent împotriva buruienilor. Plantele de afine nu concurează cu buruienile, deci este foarte important să îngrădiți grădina în mod regulat, mai ales în primul an. Din fericire, mușchiul de turbă folosit pe parcelă de afine va inhiba creșterea multor buruieni comune de grădină.
2 Păstrați plantele de afine bine udate. În primul an (și nu numai), plantele de afine au nevoie de udare constantă pentru a menține solul umed. Dacă rădăcinile se usucă, plantele vor muri.
- O concepție greșită obișnuită este că plantele de afine trebuie să fie înmuiate sau scufundate în apă în timp ce cresc. Deși solul ar trebui să fie întotdeauna umed (sau cel puțin umed) la atingere, nu ar trebui să fie saturat cu apă.
- Prea multă apă poate încetini creșterea rădăcinilor și rădăcinile nu vor atinge adâncimea necesară.
3 Fertilizați solul. În curând, plantele dvs. de afine vor începe să producă șiruri (ca de căpșuni) care vor umple patul grădinii înainte de înrădăcinare și încolțire, acestea fac parte din planta pe care cresc florile și fructele. Pentru a stimula creșterea acestor vânturi, patul de afine trebuie să fie bine fertilizat.
- În primul an după plantare, fertilizați patul de afine cu un îngrășământ cu conținut ridicat de azot care promovează proliferarea tendrilelor. Fertilizați solul de trei ori - o dată la începutul creșterii, a doua oară când apar mugurii florali și a treia oară când încep să se formeze boabele.
- Pentru a împiedica răspândirea șireturilor în zona de afine, puteți folosi scaune din lemn sau plastic în jurul perimetrului grădinii.
- După un an, trebuie să opriți alimentarea cu azot a antenelor - acest lucru îi va ajuta să înceteze răspândirea, în schimb antenele se vor rădăcina și se vor forma vertical. Folosiți un îngrășământ fără azot începând cu al doilea an.
- La începutul celui de-al doilea an (și la fiecare câțiva ani după aceea), va trebui să acoperiți solul cu un strat subțire (1,2 cm) de nisip. Acest lucru îi ajută pe șarci să prindă rădăcini și să prevină buruienile.
4 Controlează dăunătorii și bolile. Plantele de afine sunt susceptibile la anumite dăunători și boli, dar sunt relativ ușor de tratat dacă știi ce să cauți.
- Omida dăunătorilor de afine este o problemă obișnuită în care fluturii gri își depun ouăle în interiorul fructelor de pădure. Dacă observați fluturi gri în jurul merisoarelor, va trebui să pulverizați zona cu insecticide pentru a ucide ouăle.
- Dacă nu prindeți omida dăunătorului de afine la timp, ouăle vor ecloza și viermii vor mânca afine din interior spre exterior. Când se întâmplă acest lucru, boabele infectate vor deveni roșii înainte de a fi coapte. Puteți face acest lucru culegând prematur fructe de pădure roșii (pe lângă fructele din jur) și scăpând de ele.
- Alte două boli frecvente sunt pata roșie (când se dezvoltă pete roșii aprinse pe frunzele unei plante) și antracnoza. Tratamentul pentru aceste două boli este același - pulverizați afine cu un fungicid organic pe bază de cupru la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii august, conform instrucțiunilor de pe etichetă.
5 Tundeți antenele din al treilea an de creștere. Începând cu al treilea an de creștere, va trebui să vă tăiați merisoarele în fiecare primăvară pentru a controla vânturile și a încuraja încolțirea.
- Puteți face acest lucru pieptănând plasturele de afine cu o greblă de peisaj până când toate gârlele sunt îndreptate în aceeași direcție. Acest lucru face mai ușoară identificarea și tăierea celor mai lungi lăstari. Nu tăiați lăstarii existenți.
- În timp, plantele dvs. de afine pot începe să se răspândească în afara câmpului. Dacă se întâmplă acest lucru, puteți tăia fiecare plantă în primăvară până când sunt la doar 5 cm deasupra liniei solului. Afinele nu vor da roade anul acesta, dar producția normală se va relua anul viitor.

Partea 3 din 3: Colectarea merisoarelor

1 Recoltați afine. Dacă ați plantat răsaduri de trei ani, planta de afine poate produce fructe în toamna următoare. Dar dacă ați plantat butași anuali, poate fi necesar să așteptați trei până la patru ani pentru ca planta să dea roade.
- Odată ce planta produce fructe, puteți recolta fructele de pădure în septembrie și octombrie în fiecare an. Când fructele de pădure sunt coapte, acestea vor fi strălucitoare sau roșu închis (în funcție de soi), iar semințele vor fi maro în interior.
- Deși cultivatorii comerciali recoltează afine prin inundarea câmpurilor pentru a face plutirea afinelor (și, prin urmare, mai ușor de recoltat), acest lucru nu este necesar pentru cultivarea acasă. Afinele pot fi pur și simplu culese manual.
- Este important să alegeți toate boabele înainte de primul îngheț sever de iarnă, deoarece merisoarele nu vor supraviețui la temperaturi sub -1 ° C.
2 Păstrați fructele de pădure. Odată recoltate, merisoarele vor rămâne proaspete timp de până la două luni atunci când sunt depozitate într-un recipient etanș la frigider - mult mai mult decât majoritatea fructelor.
- Merisoarele fierte (sau sosul de afine) se vor păstra la frigider timp de până la o lună, în timp ce merisoarele uscate (care au o textură similară cu stafidele) vor dura până la un an.
3 Protejați-vă afine iarna. Este important să protejați afine în lunile de iarnă pentru a preveni congelarea și uscarea lor. Puteți face acest lucru acoperind zona de merișor cu un strat greu de mulci (cum ar fi frunze sau ace de pin) înainte de apariția iernii.
- Puteți deschide afine în primăvară (în jurul datei de 1 aprilie), dar trebuie să fiți pregătiți să le acoperiți noaptea când se așteaptă îngheț, deoarece o noapte geroasă poate ucide orice lăstari noi și împiedica apariția fructelor în acest an.
- Cu toate acestea, nu acoperiți niciodată merisoarele cu plastic transparent sau negru, deoarece acest lucru poate crește temperatura grădinii și poate ucide plantele.