Autor:
Ellen Moore
Data Creației:
16 Ianuarie 2021
Data Actualizării:
29 Iunie 2024
Conţinut
1 Explorează zona în care urmează să cultivi porumb. Pentru a face preparatele necesare pentru fiecare soi de porumb, trebuie să știți despre clima și tipul de sol. Unele soiuri preferă solul cald sau rece și niveluri variate de aciditate a solului.
2 Aflați cum să plantați porumb dulce. Porumbul dulce este cel mai comun soi de porumb; se mănâncă fiert sau dintr-o cutie de conserve. Acest soi este cunoscut pentru boabele sale galbene aurii și aroma dulce. În grădina de acasă, acest soi special de porumb este cel mai adesea cultivat. - Porumbul dulce obișnuit (marcat cu literele „su” pe ambalajul semințelor) este cel mai moale dintre toate soiurile de porumb dulce. Mai mult de 50% din zahărul din porumbul dulce obișnuit se transformă în amidon în decurs de 24 de ore de la recoltare, astfel încât porumbul trebuie consumat imediat sau conservat.
- Porumbul dulce bogat în zahăr (marcat cu literele „se” pe ambalajul semințelor) este un soi de porumb modificat genetic care încetinește conversia zahărului în amidon și crește dulceața și sensibilitatea boabelor în sine.
- Porumbul super dulce (marcat cu literele „sh2” pe ambalajul semințelor) este cea mai dulce varietate de porumb. Boabele sale sunt puțin mai mici decât alte soiuri și se ofilesc când sunt uscate.
3 Porumb dințat. Porumbul dințat sau de câmp se consumă de obicei crud. Este cultivat cel mai frecvent pentru hrana animalelor sau pentru prepararea alimentelor procesate. Porumbul dințat este benefic pentru a crește dacă dețineți o fermă sau pentru a le vinde altor fermieri. 
4 Alegeți principalul soi de porumb de silex. Porumbul de silex sau porumbul este cunoscut pentru că are boabe foarte dure și colorate. Domeniul său de aplicare este același cu cel al porumbului dentat, dar cel mai adesea este cultivat de rezidenți din America Centrală și de Sud. Este adesea folosit în scopuri decorative. Metoda 2 din 3: Pregătiți-vă grădina de legume
1 Plantează-ți porumbul la timp. În funcție de regiunea dvs., semințele ar trebui să fie plantate în momente diferite. Porumbul este de obicei cel mai bine plantat între mai și iunie. Aveți grijă să plantați porumb prea devreme, deoarece pământul poate fi încă prea rece și semințele pot putrezi. 
2 Alegeți un loc de aterizare. Porumbul are nevoie de mult soare, așa că alegeți o zonă deschisă a grădinii dvs. de legume. Alegeți o zonă care are cea mai mică cantitate de buruieni, deoarece porumbul nu se descurcă bine în jurul lor. 
3 Pregătiți solul. Porumbul preferă un sol bine fertilizat, cu niveluri ridicate de azot. - Dacă este posibil, plantați porumb în sol care a avut deja fasole sau mazăre, deoarece acestea adaugă mai mult azot în sol.
- Verificați dacă temperatura solului este în jur de 15 grade Celsius. Dacă pământul nu este suficient de cald, puteți contribui la creșterea temperaturii acoperind pământul cu plastic negru și făcând găuri pentru creșterea porumbului.
- Fertilizați solul cu compost sau îngrășământ cu 2-4 săptămâni înainte de a planta porumbul, astfel încât îngrășământul să aibă suficient timp pentru a se amesteca cu solul.
Metoda 3 din 3: Crește-ți porumbul
1 Plantează porumb. O persoană ar trebui să planteze între 10 și 15 răsaduri. Dacă fiecare plantă poate fi cultivată 100%, ar trebui să dea două urechi. - Porumbul este polenizat în vânt, deci cel mai bine este să-l plantați în blocuri, mai degrabă decât în rânduri separate, astfel încât polenul să aibă șanse mai mari de a germina.
- Plantați semințele în pământ cu 2,5-5 cm adâncime și 60-90 cm distanță.
- Pentru a crește șansele ca semințele să încolțească, plantați 2-3 semințe împreună.
- Dacă cultivați mai multe soiuri de porumb, asigurați-vă că le plantați în diferite zone ale grădinii dvs. pentru a reduce riscul de polenizare încrucișată. Când este polenizat încrucișat, porumbul va crește cu sâmburi tari și amidon.
2 Udați porumbul. Porumbul are nevoie de aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână, iar udarea ușoară poate duce la creșterea capului fără o mulțime de miez. Nu udați vârful porumbului, deoarece acest lucru poate spăla polenul. 
3 Aștepta. După cum se spune, „răbdarea este o virtute” și până la începutul lunii iulie porumbul tău ar trebui să aibă o înălțime de 30-40 cm. Porumbul va înceta să crească după aproximativ trei săptămâni, după ce a dezvoltat „ciucuri” - o coadă mătăsoasă uscată, maro, în vârful urechilor. - 4 Recoltați cultura de porumb și bucurați-vă de aromă. Porumbul poate fi recoltat atunci când sâmburii sunt strânși unul împotriva celuilalt și un lichid lăptos va curge din ele dacă este străpuns. Porumbul este cel mai bine consumat imediat după recoltare. Deci va fi cea mai proaspătă și mai delicioasă.
sfaturi
- Dacă doriți porumb dulce (legume), aveți grijă să nu îl culegeți prea târziu, altfel se poate transforma în porumb (porumb copt). Acest lucru nu este complet rău, deoarece poate fi măcinat în făină și folosit pentru a cultiva porumb în sezonul viitor.
- Dacă puteți, culegeți porumbul numai când doriți să-l folosiți sau folosiți-l imediat după ce îl culegeți. Cu cât porumbul este mai proaspăt, cu atât este mai gustos.
