Conţinut

• Pași
• Partea 1 din 4: Pregătirea solului
• Partea 2 din 4: Plantarea castraveților
• Partea 3 din 4: Îngrijirea castraveților
• Partea 4 din 4: Recoltare
• sfaturi

Castraveții sunt legume cu randament ridicat, care pot fi cultivate cu ușurință în grădină. Soiurile de arbuști ale acestor legume delicioase pot fi cultivate chiar în ghivece sau cutii de pe verandă sau balcon. Pregătiți solul corect și plantați castraveții - după aceea au nevoie doar de apă și de multă lumină solară.

Pași

Partea 1 din 4: Pregătirea solului

1. 1 Găsiți un loc însorit pentru a vă planta castraveții. Castravetele este o plantă tropicală și, prin urmare, necesită multă lumină directă a soarelui. Alegeți o locație care nu este prea umbrită după-amiaza.
   • Castraveții prind rădăcini adânci (90-120 de centimetri), așa că nu-i plantați lângă copaci. În caz contrar, rădăcinile arborelui vor concura cu rădăcinile castraveților pentru apă și nutrienți.
   • Câte plante puteți planta depinde de mărimea site-ului. Plantele care se cațără ar trebui să fie plantate la o distanță de 90-150 de centimetri. Dacă vă creșteți castraveții pe verticală, spalierele pot fi așezate la 30 de centimetri distanță.
2. 2 Îndepărtați buruienile din zonă. Castraveții trebuie cultivați într-o zonă fără buruieni. Buruienile vor priva solul de apă și substanțe nutritive, iar castraveții vor simți lipsa lor. Fragmente mici de buruieni pot fi lăsate în pământ ca îngrășământ.
   • Cel mai bine este să trageți buruienile cu mâna și să încercați să îndepărtați cât mai multe rădăcini. Dacă lăsați rădăcinile în sol, buruienile vor crește probabil.
   • Nu utilizați erbicide pentru a scăpa rapid și ușor de buruieni. Atât erbicidele chimice, cât și cele organice fac solul nepotrivit pentru creșterea plantelor, inclusiv castraveții.
3. 3 Păstrați pH-ul solului cât mai aproape de 7,0 posibil. Castraveții preferă solul neutru decât cel puțin alcalin. Un kit de testare a pH-ului solului este disponibil la magazinul dvs. de aprovizionare cu grădină.
   • Adăugați var agricol pentru a crește pH-ul solului. Folosiți sulf sau sulfat de aluminiu pentru a reduce pH-ul.
4. 4 Se amestecă îngrășământ granular în sol. Dacă utilizați un îngrășământ anorganic, un îngrășământ granular cu eliberare lentă este cel mai bun pentru castraveți în timpul sezonului de creștere. Măcinați și slăbiți solul cu o lingură sau greblă înainte de a adăuga îngrășământ. Drept urmare, îngrășământul se amestecă mai bine cu solul și pătrunde mai adânc în el.
   • Utilizați compost bogat în nutrienți sau gunoi de grajd condimentat ca îngrășământ natural. Amestecați-le în pământ la o adâncime de aproximativ cinci centimetri, apoi slăbiți solul cu ele la o adâncime de 15-20 de centimetri.
5. 5 Adăugați material organic pentru a îmbunătăți calitatea solului. Solul slab, ușor, nisipos este cel mai bun pentru castraveți. Un astfel de sol se încălzește mai repede și reține căldura mai ușor.
   • Dacă solul conține multă argilă, adăugați material organic.Solul dens și greu poate fi îmbunătățit cu turbă, compost sau gunoi de grajd putrezit.

Partea 2 din 4: Plantarea castraveților

1. 1 Alegeți o tufă sau o plantă cățărătoare. Castraveții creți sunt mult mai frecvenți decât castraveții de tufiș. Cu toate acestea, dacă aveți spațiu limitat, plantele de tufiș sunt mai potrivite. Castraveții de arbust pot fi plantați în ghivece sau cutii.
   • Castraveții creți se pot cultiva și în spații restrânse. Realizați sau cumpărați spaliere și folosiți-le ca suport pentru castraveții să crească pe verticală.
2. 2 Alegeți o varietate gustoasă. Există multe tipuri diferite de castraveți. Dacă nu sunteți sigur care să alegeți, mergeți la piața fermierilor locali, testați mai multe tipuri de castraveți și alegeți-l pe cel care se potrivește gustului dumneavoastră.
   • Dacă nu vă place gustul amar al murăturilor, încercați să cultivați soiuri de seră europene sau olandeze care au o genă care elimină amărăciunea.
   • Dacă erupeți după castraveți, încercați să cultivați soiuri asiatice pe care reclamele să nu le provoace eructarea. De asemenea, castraveții englezi și olandezi cu fructe lungi nu provoacă eructări.
3. 3 Plantați castraveții când solul se încălzește la cel puțin 21 ° C. Castravetele este o plantă tropicală, deci este foarte sensibil la temperaturi scăzute. Așteptați cel puțin două săptămâni după sfârșitul ultimului îngheț înainte de a planta castraveții.
   • Dacă doriți să recoltați devreme, plantați semințele în interior cu aproximativ trei săptămâni mai devreme și, după acel moment, transplantați răsadurile în aer liber.
   • În climatele mai reci, puteți încălzi solul cu câteva grade acoperindu-l cu folie de plastic neagră.
   • Dacă clima din zona dvs. nu este potrivită pentru cultivarea castraveților în aer liber, luați în considerare cultivarea lor în interior.
4. 4 Umeziți solul înainte de a planta castraveți. Înainte de a planta castraveți, băgați degetul în sol pentru a verifica umezeala. Dacă solul este uscat până la prima îmbinare, udați-l cu un furtun mic sau cu o udă înainte de a semăna.
   • Udarea solului înainte de plantarea semințelor va reduce riscul de a le spăla cu apă.
5. 5 Începeți cu semințe. Castraveții au un sistem de rădăcini fragil, deci este mult mai ușor să semeni semințe direct în grădină decât să încerci să transplantezi puieți mai târziu. Semănați-le în grupuri de 3-4 semințe împreună, la 45-90 de centimetri distanță.
   • Plantarea mai multor semințe împreună vă va ajuta să alegeți cea mai puternică plantă.
   • Dacă replantați răsaduri, scoateți întreaga plantă din ghiveci, inclusiv solul. În acest fel veți proteja rădăcinile sensibile. Dacă transplantezi un castravete cu rădăcini goale, cel mai probabil va muri.
6. 6 Apăsați ușor semințele în pământ. Semințele de castraveți ar trebui să fie scufundate în sol nu mai mult de 2,5 centimetri. De asemenea, puteți să le lăsați pe suprafața solului și apoi să le stropiți cu un strat de pământ de aproximativ această grosime.
   • Compactați ușor solul peste sămânță cu partea plană a sapei, dar aveți grijă să nu-l compactați prea mult.
7. 7 Acordați plantelor dvs. suficient spațiu. Acest lucru este deosebit de important pentru speciile cățărătoare. Castraveții creți pot crește până la 1,8-2,4 metri lungime. Dacă aveți mult spațiu, puteți pur și simplu să lăsați castraveții să meargă liber pe sol. Cu toate acestea, atunci când spațiul este limitat, vor trebui plantate mai puține plante.
   • Etanșeitatea este dăunătoare pentru creșterea castraveților. Dacă castraveții nu au suficient spațiu, se dovedesc a fi mai mici și dau amărăciune. În plus, randamentul lor scade.
   SFATURI SPECIALISTULUI

   

   Maggie Moran

   
   
   Specialistul în casă și grădină Maggie Moran este un grădinar profesionist din Pennsylvania.

   Maggie Moran
   Specialist în casă și grădină

   Castraveții se pot cultiva și în ghivece. Grădinarul Maggie Moran explică: „Dacă doriți să crească castraveți într-un recipient, alegeți o oală care are cel puțin 30 de centimetri în diametru și aproximativ 20 de centimetri adâncime. În plus, oala trebuie să aibă mai multe găuri de drenaj, astfel încât apa să nu stagneze în ea. "

8. 8 Montați grătarele. Castraveții care cresc vertical au un acces mai bun la lumina soarelui, ceea ce crește randamentul.De asemenea, face legumele mai curate. Dacă doriți ca castraveții să crească vertical, pregătiți spalierele înainte ca plantele să elibereze buclele.
   • Luați o foaie de sârmă sudată de 1,2-1,5 metri și faceți din ea o cușcă cu diametrul de 30-45 centimetri. O astfel de cușcă va putea susține 2-3 viță de vie.
   • Pe măsură ce planta crește mai mare, înfășurați ușor șireturile viței de vie în jurul sârmei pentru ao antrena în spalier.

Partea 3 din 4: Îngrijirea castraveților

1. 1 Adăugați mulci de îndată ce răsadurile au încolțit. Datorită mulciului, buruienile, care pot priva castraveții de nutrienți, nu se vor mai întoarce. De asemenea, va ajuta solul să rețină căldura și umezeala. Folosiți un mulci întunecat pentru a menține solul cald.
   • Dacă folosiți paie sau rumeguș, așteptați până când solul se încălzește la cel puțin 21 ° C.
2. 2 Asigurați-vă că castraveții dvs. au suficientă apă. Solul din jurul castraveților trebuie să rămână ușor umed în orice moment. Castraveții au nevoie de cel puțin 2,5–5 centimetri de apă pe săptămână.
   • Aveți grijă deosebită când plantele sunt înflorite și încep să rodească. Din cauza lipsei de apă, fructele se pot dovedi amare.
   • Udați castraveții la nivelul solului. Nu udați frunzele, deoarece acest lucru poate provoca făinare. Sistemul de irigare prin picurare vă permite să reglați constant cantitatea de apă și să păstrați frunzele uscate.
3. 3 Protejați castraveții de excesul de căldură. Dacă temperatura din zona dvs. crește adesea peste 32 ° C, castraveții vor avea nevoie de puțină umbră pentru a se ascunde de soarele de la amiază.
   • Plantați plante mai înalte pe marginea sudică a castraveților sau folosiți o cârpă translucidă care blochează cel puțin 40% din lumina soarelui.
4. 4 Acoperiți castraveții cu o plasă pentru a-i proteja de animale. Plasa fină va proteja castraveții de iepuri și cioburi. Acoperiți semințele și lăstarii mici cu un coș de răchită pentru a împiedica animalele să le dezgroape.
   • Odată ce plantele sunt mai mari, puteți scoate ochiurile din ele. Un gard în jurul grădinii va proteja mai bine castraveții în această etapă.
5. 5 Adăugați din nou îngrășământ când florile încep să se întindă. Dacă ați fertilizat solul înainte de plantare, așteptați ca viile să încolțească și să înceapă să înflorească, apoi adăugați un îngrășământ lichid ușor sau îngrășământ organic, cum ar fi compost sau gunoi de grajd condimentat, la fiecare două săptămâni.
   • Dacă frunzele devin galbene, plantele au nevoie de mai mult azot. Căutați un îngrășământ bogat în azot.
   • Dacă utilizați îngrășăminte anorganice, asigurați-vă că nu ajunge pe frunzele și fructele plantelor.
6. 6 Folosiți insecticide și fungicide pentru a vă proteja castraveții de dăunători și boli. Insecticidele și fungicidele organice și anorganice sunt disponibile la magazinul dvs. de aprovizionare cu grădină. Pulverizați plantele la primul semn de dăunători sau ciuperci.
   • Sulful are proprietăți anti-fungice. Cu toate acestea, dacă utilizați sulf ca fungicid organic, verificați pH-ul solului în mod regulat și asigurați-vă că acesta rămâne potrivit pentru castraveți.
   • Citiți și urmați cu atenție instrucțiunile furnizate împreună cu insecticidul. Chiar și insecticidele organice pot fi periculoase dacă sunt utilizate incorect.

Partea 4 din 4: Recoltare

1. 1 Colectați castraveții când au dimensiunea optimă. Pentru o cultură mai mare, nu ar trebui să lăsați castraveți pe viță de vie foarte mult timp sau să așteptați până când cresc prea mari. Dimensiunea optimă pentru culegerea castraveților depinde de soiul pe care îl cultivați.
   • De obicei, castraveții din Orientul Mijlociu și mediteranean sunt mai scurți și mai groși decât soiurile americane. În schimb, soiurile asiatice sunt de obicei mai lungi și mai subțiri.
   • Soiurile americane sunt de obicei tăiate când cresc până la 15-20 cm lungime. Soiurile din Orientul Mijlociu se recoltează cel mai bine atunci când lungimea lor atinge 10-15 centimetri, în timp ce castraveții pentru conservare ar trebui tăiați la o lungime de 7,5-12,5 centimetri.
2. 2 Alegeți castraveți des. În general, cu cât alegeți castraveții mai des, cu atât vor crește mai mult.Inspectați plantele în fiecare zi și alegeți castraveții care au atins dimensiunea optimă pentru soiul lor.
   • Când culegeți castraveți, verificați dacă există buruieni și orice semne de insecte sau boli. De asemenea, verificați solul și apa, dacă este necesar. În perioada de creștere, castraveții necesită o cantitate mare de apă.
3. 3 Tăiați castraveții ușor cu foarfece de grădină. Apucați un castravete și tăiați tulpina la aproximativ 0,5 centimetri deasupra fructului. Mulți oameni cred că tragerea sau răsucirea unui castravete este suficientă pentru a-l smulge. Cu toate acestea, acest lucru poate deteriora vița de vie.
4. 4 Așezați castraveții la frigider până când sunt crocanți. Încercați să utilizați castraveții cât mai curând posibil după ce le-ați recoltat, atâta timp cât își păstrează aroma și textura deplină. Dacă este necesar, puteți păstra castraveții la frigider timp de 7-10 zile.
   • Înainte de a pune castraveții în frigider, înfășurați-i în folie de plastic sau puneți-i într-o pungă de plastic pentru a nu se usca.

sfaturi

• Dacă ați tratat plantele cu un insecticid sau fungicid, spălați-le bine înainte de utilizare.
• Castraveții produc de obicei o recoltă abundentă. Dacă doriți să recoltați și mai multe fructe, pulverizați frunzele cu zahăr și apă pentru a atrage albinele.
• Dacă aveți spațiu limitat, plantați plante cu creștere rapidă, cum ar fi ridichi sau salată, înainte de a planta castraveți. Aceste plante se vor coace înainte ca castraveții să crească și să ocupe tot spațiul.