Prepararea fondului de ciocolată

Video: Tort trio de ciocolata (CC Eng Sub) | JamilaCuisine

Conţinut

Ingrediente
Fondu de ciocolata de baza
Opțiuni de scufundare
A calca
Partea 1 din 2: Pregătirea fondului de ciocolată
sfaturi
Avertizări
Necesități

Fonduta de ciocolată este un desert distractiv, interactiv pentru familie și prieteni, pe care îl puteți savura pe tot parcursul anului. Este o modalitate excelentă de a transforma alimentele simple, acoperite cu ciocolată, într-un eveniment social, fie că este desert sau ca gustare la o petrecere. Pentru început, alegeți ciocolata preferată pentru a face fondue și tăiați diferite alimente în bucăți, astfel încât să le puteți scufunda în ciocolată. Faceți o farfurie cu diferite lucruri dulci și fructe, astfel încât să existe ceva gustos pentru toată lumea.

Ingrediente

Fondu de ciocolata de baza

470 ml smântână completă
453 g ciocolată (lapte, negru, alb, dulce-amărui sau semidulce)
1 linguriță de extract de vanilie

Opțiuni de scufundare

Fructe proaspete sau uscate: banane, ananas, căpșuni, măr, pere, mango sau cireșe.
Bucăți de nucă de cocos
Cookie-uri
Biscuiți dulci
Bezele
Brownies
Tort, tăiat cubulețe
Biscuiti de orez
covrigi
vafe
Biscuiți

Pentru 4-6 porții de fondu de ciocolată

A calca

Partea 1 din 2: Pregătirea fondului de ciocolată

Restul de fondu poate fi depozitat într-un recipient închis în frigider timp de aproximativ o săptămână. Când sunteți gata să mâncați restul de fondue, reîncălziți-o așa cum este descris mai sus. Se amestecă continuu pentru a preveni arderea amestecului. Dacă este necesar, adăugați smântână grea pentru a dilua și rehidrata amestecul.

sfaturi

Adăugați mai multă cremă la fondu prea groasă pentru a obține grosimea dorită. Începeți cu 1 lingură de smântână și adăugați puțin mai mult dacă este necesar.

Avertizări

Oala de fondu și conținutul vor fi fierbinți, așa că aveți grijă când serviți și mâncați. Supravegheați întotdeauna copiii atunci când utilizați vasul de fondu, astfel încât să nu se ardă accidental.