Realizarea unui plutitor de cocs

Autor: Roger Morrison
Data Creației: 28 Septembrie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
Ce Ascund Tunelurile, Buncarul, Orasul Plutitor si Linia de Metrou ingropata
Video: Ce Ascund Tunelurile, Buncarul, Orasul Plutitor si Linia de Metrou ingropata

Conţinut

Căutați un desert delicios pe care să îl puteți prepara rapid și ușor? Plutitoarele de sodă sunt un desert clasic de câțiva ani. Combinați înghețata de cola și vanilie pentru a face floarea de sodă perfectă sau veniți cu variante noi și incitante. Data viitoare când doriți să vă răsfățați, să vă bucurați de un plutitor de cocs sau să serviți rețetele creative de mai jos la petreceri.

Ingrediente

Coca-Cola clasică

  • Inghetata de vanilie
  • Cola

Plutitor de cocs dulce și gustos

  • 950 ml smântână
  • 1 cană (240 ml) de zahăr
  • 6 galbenusuri de ou
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 linguriță de sare
  • 450 g slănină feliată
  • 2 litri de cola
  • Producător de înghețată

Cocktail plutitor de cocsă

  • 45 ml "vodcă cu frișcă"
  • 1/4 linguriță extract pur de vanilie
  • 2 linguri smântână plină de grăsimi
  • 240 ml de cola
  • Gheaţă

A calca

Metoda 1 din 4: Realizarea unui plutitor clasic de Coca-Cola

  1. Umpleți un pahar trei sferturi cu cola. Așezați paharul pe o farfurie, astfel încât să puteți prinde spuma de la fizzing care trece peste jantă. Se toarnă încet sifonul pentru a evita revărsarea.
    • Pentru a obține cele mai bune rezultate, ar trebui să începeți cu sifon răcit.
    • De asemenea, vă puteți răci paharul punându-l în congelator timp de 10 minute în prealabil.
    • Turnând mai întâi sifonul și apoi adăugând gheața, se dezvoltă puțină spumă. Dacă doriți un „plutitor” cu mai multă spumă, puneți mai întâi gheața în pahar și apoi sifonul.
  2. Adăugați gheața. Puneți ușor câte o lingură de înghețată de vanilie în fiecare pahar. Dacă există spațiu și îți place mai multă gheață, poți adăuga o lingură suplimentară.
    • Pentru cele mai bune rezultate, gheața trebuie să fie foarte rece. Dacă devine atât de greu încât nu îl puteți scoate, lăsați-l să se înmoaie pe tejghea pentru câteva minute.
    • Dacă înghețata este lipicioasă, folosiți o lingură pentru a pune înghețata din lingura de înghețată în pahar.
  3. Deasupra plutitorului. Stropiți un pic de cola peste gheață. Acest lucru se va transforma în spumă. Continuați să turnați până când paharul dvs. este plin.
    • Înclinați ușor paharul și turnați cola încet pentru a vă asigura că se dezvoltă mai puțină spumă.
    • Umpleți paharul până când Coca-Cola a atins un nivel chiar peste cel al gheții.
  4. Se amestecă totul (opțional). Lasă-ți „plutitorul” să se odihnească o vreme. Acordați-i 5-10 minute pentru ca gheața să se topească, dar nu așteptați prea mult sau nu va fi suficient de rece.
    • Se amestecă până are o consistență între cea a unei „supe de înghețată” și un milkshake. Adăugați cola pentru a o dilua sau gheață pentru a o îngroșa după dorință.
  5. Servi. Puneți o lingură în pahar și completați-o cu paie. Mănâncă-ți „plutitorul” încet, începând cu spuma rece și înghețată deasupra, adunând gheață și cola împreună. Folosiți paiul pentru a înghiți cola cremoasă rămasă care rămâne în pahar.

Metoda 2 din 4: Realizarea unui plutitor de cocs dulce și gustos

  1. Se prăjește slănina. Da, slănină! Așezați felii de slănină într-o tigaie și puneți-le într-un cuptor preîncălzit (180 grade Celsius). Lasă slănina să devină crocantă (aceasta va dura aproximativ 10 minute). Folosiți slănină feliată de 450 de grame.
    • De asemenea, puteți să vă prăjiți slănina într-o tigaie.
    • Încercați acest „plutitor” experimental de Coca-Cola pentru o senzație nouă și distractivă.
  2. Se adaugă 950 ml smântână în slănină. Odată ce baconul este fiert, puneți toate feliile într-un castron mediu și turnați-vă crema peste el. Acoperiți vasul și dați-l la frigider peste noapte. Nu turnați toată scurtarea peste cremă.
  3. Se amestecă dulciurile. Într-un castron mediu, puneți șase gălbenușuri, o cană (240 ml) de zahăr (puteți folosi și miere), o linguriță de sare și o linguriță de extract de vanilie. Bate ușor.
    • Dacă doriți o aromă mai puternică de vanilie, adăugați două lingurițe de extract de vanilie.
  4. Puneți totul împreună. Scoateți amestecul de smântână și slănină din frigider și încălziți-l într-o tigaie pe aragaz până când amestecul s-a înmuiat. Adăugați amestecul de gălbenuș de ou în 240 ml mușcături.
    • Nu turnați întregul amestec de gălbenușuri în tigaie simultan. Puneți-o în cană (240 ml) cană cu cană și amestecați între ele. În acest fel ouăle nu se vor coaja.
    • Se amestecă încet, până când amestecul dvs. are aceeași consistență ca crema.
  5. Lasă-l să se răcească. Scoateți tigaia de pe foc și scurgeți amestecul de cremă. Lăsați-l să se răcească pe tejghea sau în frigider până când amestecul este la temperatura camerei sau mai rece.
  6. Fă-ți gheața. Așezați cremă în aparatul de înghețată și rulați-l, urmând instrucțiunile producătorului.
    • Odată ce gheața s-a îngroșat, lăsați-o să se întărească în congelator.
    • Pentru cele mai bune rezultate, lăsați înghețata să se întărească la congelator peste noapte.
  7. Umpleți un pahar trei sferturi cu cola. Așezați paharul pe o farfurioară pentru a prinde tot ce trece peste margine din spuma emergentă. Se toarnă încet sifonul pentru a evita revărsarea.
    • Pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să utilizați sifon răcit.
    • Turnând mai întâi sifonul și apoi adăugând gheața, se dezvoltă puțină spumă. Dacă doriți un „plutitor” cu mai multă spumă, puneți mai întâi gheața în pahar și apoi sifonul.
    • De asemenea, puteți răci paharul punându-l în congelator timp de 10 minute în prealabil.
  8. Adăugați gheața. Puneți ușor câte o lingură de înghețată de vanilie în fiecare pahar. Dacă există spațiu și îți place mai multă gheață, poți adăuga o lingură suplimentară.
    • Pentru cele mai bune rezultate, gheața ar trebui să fie foarte rece. Dacă devine atât de greu încât nu îl poți scoate, lasă-l pe tejghea câteva minute pentru a se înmuia.
    • Dacă gheața se lipeste de lingura de înghețată, folosiți o lingură pentru a o împinge în pahar.
  9. Deasupra plutitorului. Stropiți puțin cola peste gheață. Acest lucru se va transforma în spumă. Continuați să turnați până când paharul dvs. este plin.
    • Înclinați ușor paharul și turnați cola încet pentru a reduce cantitatea de spumă sau puneți mai întâi gheața în pahar și turnați sifonul mai repede pentru mai multă spumă.
    • Umpleți paharul până când Coca-Cola a atins un nivel chiar peste cel al gheții.
  10. Se amestecă totul (opțional). Lasă-ți „plutitorul” să se odihnească o vreme. Acordați-i 5-10 minute pentru ca gheața să se topească, dar nu așteptați prea mult sau nu va fi suficient de rece.
    • Se amestecă până are o consistență între cea a unei „supe de înghețată” și un milkshake. Adăugați cola pentru a o dilua sau gheață pentru a o îngroșa după dorință.
  11. Servi. Puneți o lingură în pahar și completați-o cu paie. Mănâncă-ți „plutitorul” încet, începând cu spuma rece și înghețată deasupra, adunând gheață și cola împreună. Folosiți paiul pentru a înghiți cola cremoasă rămasă care rămâne în pahar.

Metoda 3 din 4: prepararea unui cocteil plutitor

  1. Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață. Dacă doriți, vă puteți răci paharul în congelator cu 10 minute în avans. De îndată ce cola și frisca se amestecă, are loc aceeași reacție ca la un "plutitor" tradițional cu gheață și cola, cu spumă în creștere.
    • Aceasta este o băutură distractivă pentru petreceri cu prietenii.
    • Nu uitați să beți întotdeauna cu măsură!
  2. Se adaugă frisca. Se toarnă două linguri de frișcă, 45 ml de vodcă cu aromă de frișcă și un sfert de linguriță de extract de vanilie peste cuburile de gheață. Se toarnă încet și se adaugă unul câte unul.
    • Dacă doriți un „plutitor” cu o aromă mai puternică de vanilie, ar trebui să folosiți o jumătate de linguriță de extract de vanilie.
    • Faceți plutitorul mai puternic sau mai slab adăugând mai mult sau mai puțin vodcă.
  3. Adăugați cola. Se toarnă ușor cola peste amestec. Acest lucru va da puțină spumă. Amesteca bine.
    • Puteți adăuga, de asemenea, o altă lingură de înghețată de vanilie pentru a face plutitorul mai cremos.
    • Dacă vrei mai multă spumă, pune mai întâi o lingură de gheață deasupra cuburilor de gheață și apoi deasupra cu cola ultima.
  4. Bucură de ea! Completați-l cu un paie și amestecați frecvent pentru a menține totul bine amestecat. Beti mereu cu moderatie.

Metoda 4 din 4: Experimentați cu extra și variații

  1. Încercați diferite arome de înghețată. Vanilia este un clasic de ani de zile, dar asta nu înseamnă că nu poți încerca ceva diferit. Încercați plutitorul cu arome de înghețată precum Rocky Road, aluat pentru biscuiți și orice altceva vă place!
    • Poți fi la fel de creativ cât vrei! Puteți folosi chiar și mai multe arome pentru plutitor.
  2. Încercați diferite arome proaspete. Berea de rădăcină a fost un gust clasic pentru un plutitor de ani de zile. Puteți încerca, de asemenea, arome proaspete fructate, cum ar fi var sau căpșuni.
    • Puteți face un plutitor cu aproape orice tip de băutură carbogazoasă. Deci, dacă nu doriți să utilizați sifon, puteți folosi și suc de fructe cu gaze!
    • Încercați să amestecați un sifon fructat cu înghețată sau șerbet cu infuzie de fructe.
  3. Adăugați un topping sau un decor! Finalizați plutitorul cu puțină frișcă, o cireșă, niște scorțișoară măcinată sau niște zahăr glazurat.

sfaturi

  • Provocați-vă prietenii să se alăture unui joc de „Ultimate float”. Combinați diferite arome de înghețată și sifon pentru a face ca cea mai bună înghețată să plutească!
  • Turnând mai întâi sifonul și apoi adăugând gheața, se va dezvolta puțină spumă. Dacă doriți un plutitor cu mai multă spumă, puneți mai întâi gheața în pahar și apoi sifonul.

Avertizări

  • Dacă turnați sifonul în pahar prea repede, spuma va bula și se va revărsa, creând o mare mizerie.

Necesități

  • Ochelari înalți
  • Linguri
  • Paie
  • Filtru de înghețată (opțional)
  • Tigaie (opțional)
  • Tava de copt (opțional)