Încălziți un cheeseburger

Autor: Judy Howell
Data Creației: 27 Iulie 2021
Data Actualizării: 1 Iulie 2024
Anonim
How to Warm Up a Burger : Food, Glorious Food
Video: How to Warm Up a Burger : Food, Glorious Food

Conţinut

Reîncălzirea unui hamburger cu brânză este destul de ușoară, dar dacă nu o faci corect, se poate transforma într-un burger umed și neatrăgător. Trucul este să distrugi hamburgerul cu brânză și apoi să reîncălzești burgerul și chifla separat înainte de a reasambla burgerul.

A calca

Partea 1 din 3: Procesul

  1. Îndepărtați cheeseburgerul. Desfaceți-l și împărțiți-l în: chifla, hamburgerul, potențiatori de aromă (sos / ierburi) și legume.
    • S-ar putea să fiți tentați să reîncălziți întregul cheeseburger la cuptorul cu microunde, dar acest lucru va face ca atât pâinea, cât și legumele să se înmoaie. Fiecare componentă a hamburgerului cu brânză are un conținut de umiditate diferit și, prin urmare, va rezulta un rezultat nedorit dacă încălziți totul împreună.
    • Răsturnați aditivii suplimentari precum sosul și condimentele de la burger și chifle. Va rămâne o cantitate mică, dar cea mai mare parte din aceasta ar trebui eliminată.
    • Luați în considerare îndepărtarea brânzei, de asemenea. Nu va afecta modul în care se reîncălzește hamburgerul, dar brânza se poate topi în timpul reîncălzirii.
    • Separați legumele și alte toppinguri. Salata verde și roșiile tind să se înmoaie atunci când sunt depozitate, deci este posibil să fie nevoie să le aruncați. Murăturile, ceapa, slănina și alte toppinguri cu un conținut mai mic de umiditate pot fi adesea păstrate mai mult timp.
  2. Încălziți hamburgerul. Încălziți hamburgerul separat într-un cuptor cu microunde, cuptor sau tigaie.
    • Citiți „Diferite moduri de a reîncălzi hamburgerul” pentru mai multe informații.
    • Încălzirea hamburgerului într-un cuptor cu microunde este cea mai rapidă metodă, dar hamburgerul se poate încălzi rapid într-un cuptor cu microunde. Dacă preferați calitatea față de viteză, este mai bine să folosiți un cuptor sau aragaz.
  3. Adăugați o felie proaspătă de brânză. Majoritatea feliei originale de brânză se va topi probabil în timpul reîncălzirii. Prin urmare, poate fi necesar să adăugați o felie proaspătă de brânză la întreg.
    • Pentru ca felia de brânză să se topească ușor, cel mai bine este să o așezați deasupra hamburgerului chiar înainte de finalizarea procesului de încălzire. Puteți adăuga, de asemenea, brânza după ce burgerul s-a încălzit, dar atunci felia poate să nu se topească.
  4. Încălziți chifla de hamburger. Cel mai bine este să încălziți cocul punându-l în cuptor pentru câteva minute. Dacă nu ai timp, reîncălzirea la cuptorul cu microunde este o opțiune mai bună.
    • Citiți „Modalități diferite de reîncălzire a hamburgerului” pentru mai multe informații.
    • Dacă folosiți deja cuptorul sau plita pentru a încălzi hamburgerul, este recomandat să folosiți cuptorul pentru a încălzi chifla. Deși încălzirea în cuptor necesită puțin mai mult timp decât încălzirea la cuptorul cu microunde, acest lucru va oferi un rezultat mai bun.
  5. Reasamblați cheeseburgerul. Așezați hamburgerul pe bucata de pâine de jos, urmată de adaosurile suplimentare și legumele. Apoi așezați bucata superioară de pâine deasupra întregului.
    • Înlocuiți aditivii suplimentari precum ketchup, muștar, maioneză și sosuri speciale.
    • Dacă legumele de la cheeseburger-ul original arată în continuare decent, le puteți folosi din nou. Luați în considerare înlocuirea legumelor dacă sunt înmuiate sau nu mai arată bine.

Partea 2 din 3: Diferite moduri de a încălzi hamburgerul

Cuptor cu microunde

  1. Așezați burgerul pe o farfurie sigură pentru utilizarea cu microunde. Presărați câteva picături de apă pe farfurie.
    • Așezați hamburgerul în centrul plăcii, astfel încât să fie încălzit uniform.
    • Hamburgerii pot pierde umezeala dacă sunt depozitați temporar la frigider. Deci, dacă nu le oferiți picături de apă înainte de a le încălzi, acestea se pot lipi de farfurie, se pot usca și se pot simți cauciucate.
  2. Încălziți hamburgerul. Reîncălziți hamburgerul la cuptorul cu microunde timp de 30 până la 90 de secunde, la intervale de 15 secunde până la 30 de secunde.
    • Timpul exact pentru încălzirea în cuptorul cu microunde depinde de grosimea hamburgerului și de puterea (puterea) cuptorului cu microunde.
    • Dacă doriți să adăugați o felie proaspătă de brânză, așezați-o deasupra burgerului și rulați cuptorul cu microunde pentru încă zece secunde.

Cuptor

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Faceți o foaie mică de hârtie pergament folosind folie de aluminiu antiaderentă.
  2. Așezați hamburgerul pe hârtia de copt. Așezați hamburgerul în centrul hârtiei de copt pregătite. Presărați suprafața cu câteva picături de apă.
    • Burgerii pierd umezeala atunci când sunt depozitați temporar la frigider. Așadar, presărați hamburgerul cu câteva picături de apă înainte de a-l încălzi. Aceasta pentru a preveni uscarea prea mare a hamburgerului la căldura cuptorului.
  3. Pune hamburgerul la cuptor timp de zece minute. Introduceți hamburgerul în cuptorul preîncălzit și aduceți-l la temperatură. Acest lucru durează de obicei zece minute, dar poate dura și mai mult sau mai scurt. Acest lucru depinde de grosimea hamburgerului.
    • Dacă doriți să adăugați brânză suplimentară la burger, puteți plasa o felie proaspătă de brânză deasupra burgerului în ultimele minute sau două.

Aragaz

  1. Așezați burgerul într-o tigaie. Așezați hamburgerul într-o tavă mică din oțel inoxidabil sau fontă.
    • Asigurați-vă că utilizați o tigaie cu capac.
  2. Adăugați o cantitate mică de apă. Umpleți fundul cratiței cu un strat de apă.
    • Alternativ, puteți alege brânză sau ulei în loc de apă pentru a conferi burgerului un plus de aromă.
    • Adăugarea apei va împiedica uscarea burgerului în timpul reîncălzirii. Hamburgerul a pierdut umezeala în frigider și conținutul de umiditate este oarecum restabilit prin adăugarea de apă.
  3. Puneți capacul pe tigaie și încălziți hamburgerul. Așezați tigaia pe plită sau pe un arzător, închideți tigaia și încălziți hamburgerul timp de cinci până la șapte minute la foc mediu spre mediu.
    • Închizând tigaia cu un capac, veți promova acumularea de abur. Aburul este principala sursă de căldură și asigură încălzirea hamburgerului.
    • Dacă doriți să adăugați o felie proaspătă de brânză, puteți scoate capacul și așeza felia deasupra burgerului timp de 30 până la 60 de secunde. Lăsați capacul de pe tigaie în timp ce brânza se topește.
  4. Scurgeți apa. Scoateți hamburgerul din tigaie și așezați-l pe o farfurie acoperită cu hârtie de bucătărie timp de 30 de secunde. Excesul de apă se va scurge din hamburger și va fi absorbit de hârtie.
    • Orice apă rămasă în tigaie poate fi îndepărtată în acest moment.

Partea 3 din 3: Diferite moduri de a încălzi chifla de hamburger

Cuptor

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Dacă cuptorul este deja setat la 200 ° C pentru încălzirea hamburgerului, îl puteți menține la această temperatură.
  2. Înfășurați ambele părți ale cocului hamburger în folie de aluminiu. Înfășurați ambele părți ale cocului într-o bucată separată de folie de aluminiu. Toate laturile ambelor piese trebuie să fie complet înfășurate.
    • Folia servește pentru a preveni arderea cocului în cuptor. Izolația suplimentară ar trebui, de asemenea, să asigure distribuirea uniformă a căldurii.
    • Puteți așeza părțile învelite ale cocului pe o foaie de hârtie pergament, dar acest lucru nu este necesar.
  3. Se încălzește până când chifla de hamburger este încălzită. Puneți părțile înfășurate în cuptor și încălziți-le până se încălzesc complet. Acest lucru va dura aproximativ cinci minute sau mai puțin.
    • Dacă cuptorul este setat la 200 ° C, ar trebui să așezați părțile înfășurate ale chiflului hamburger în cuptor doar două-trei minute.

Cuptor cu microunde

  1. Înfășurați ambele părți ale cocului hamburger cu hârtie de bucătărie. Înfășurați cele două părți în hârtie de bucătărie curată.
    • Prosoapele de hârtie pot ajuta la controlul și echilibrarea conținutului de umiditate al pâinii în timpul încălzirii.
  2. Încălziți chiflele hamburgeri până când sunt complet încălzite. Puneți piesele în cuptorul cu microunde și încălziți-le timp de 30 de secunde sau până când ambele părți se simt la fel de calde.
    • Așezați ambele părți ale cocului unul lângă altul în loc de unul peste celălalt.
    • Dacă cocul durează mai mult de 30 de secunde pentru a se încălzi, întoarceți-le înainte de a adăuga timp suplimentar.
  3. Klaas este Kees.

Necesități

Încălzirea hamburgerului (cuptor cu microunde)

  • Cuptor cu microunde
  • Vase care pot fi folosite în condiții de siguranță la cuptorul cu microunde

Încălzirea hamburgerului (Cuptor)

  • Cuptor
  • Foaie mică de hârtie de copt
  • Folie de aluminiu

Încălzirea hamburgerului (plită)

  • Plita sau aragaz
  • Tigaie mică cu capac

Încălzirea cocului hamburger (Cuptor)

  • Cuptor
  • Folie de aluminiu

Încălzirea cocului hamburger (cuptor cu microunde)

  • Cuptor cu microunde
  • Prosop de hârtie