Gatiti varza de Bruxelles - Sfaturi

Video: Gateste Varza de Bruxelles in acest mod și o vei adora...Rețeta simpla și foarte gustoasa! ❤️

Conţinut

Resurse
Pași
Sfat
De ce ai nevoie

Varza de Bruxelles este o leguma nutritiva si usor de gatit. Acestea sunt încărcate cu vitamina C, vitamina K și mulți antioxidanți. Acest articol vă va ghida cu privire la unele moduri de a găti varza de Bruxelles.

Resurse

Varza de Bruxelles fiarta

Aproximativ 1 kg de varză de Bruxelles
1 linguriță sare
1/2 linguriță piper
2 linguri (30g) de unt

Varză de Bruxelles prăjită la tigaie

Aproximativ 1 kg de varză de Bruxelles
1/4 cană (60 ml) ulei de măsline
Sarat la gust
Ardeiul are un gust bun
2 linguri suc de lamaie

Varză de Bruxelles la grătar

Aproximativ 700g varză de Bruxelles
3 linguri (45 ml) de ulei de măsline
1 linguriță sare
1/2 linguriță piper

Varză de Bruxelles fierte

Aproximativ 700g varză de Bruxelles
2 linguri (30g) de unt
1 linguriță sare
1 cățel de usturoi tocat

Pași

Metoda 1 din 4: Varza de Bruxelles fiartă

Se fierbe o oală cu apă. Așezați o oală mare de apă pe aragaz, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute până când apa fierbe.
Spălați varza de Bruxelles. Spălați aproximativ 1 kg de varză de Bruxelles sub apă curentă și aruncați frunzele îngălbenite.
Se adauga varza de Bruxelles la apa clocotita si se fierbe 10-15 minute. Gatiti pana cand varza este frageda - o puteti pune cu usurinta cu o furculita.
Strecurați varza de Bruxelles și condimentați cu condimente. Când varza este fragedă, trebuie doar să adăugați condimente pentru a mânca. Condimentele pentru varza de la Bruxelles includ sare, piper și unt. Ar trebui să vă bucurați de el în timp ce varza este încă fierbinte. publicitate

Metoda 2 din 4: Varză de Bruxelles prăjită în tigaie

Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Spălați varza de Bruxelles sub apă curentă rece și îndepărtați frunzele galbene. Apoi, tăiați varza în jumătate de sus până la tulpină și faceți o incizie de 1 centimetru în tulpină. Acest lucru va permite căldura să se disperseze uniform în varza de Bruxelles.
Încălziți ¼ cană de ulei de măsline într-o cratiță la foc mediu. Folosiți o tigaie suficient de mare pentru a se potrivi cu toate varza de Bruxelles.
Așezați varza de Bruxelles într-o tigaie cu partea tăiată în jos și condimentați cu condimente. Condimentați varza cu sare și piper după gust.
Prajim varza de Bruxelles. Se prăjește o parte a verzei timp de 5 minute până se rumeneste, apoi se trece pe cealaltă parte.
Se toarnă 1/3 cană de apă în tigaie și se finalizează procesul de varză. Apa va acoperi suprafața cratiței. Gatiti varza de Bruxelles pana cand apa s-a evaporat si varza se fierbe uniform.Apoi, amestecați varza cu sucul de lămâie și bucurați-vă încă fierbinte. publicitate

Metoda 3 din 4: Varză de Bruxelles la grătar

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Spălați și tăiați varza de Bruxelles. Spălați varza sub apă curentă și îndepărtați frunzele galbene. Apoi, tăiați tija pentru o prelucrare ușoară.
Așezați varza de Bruxelles într-un castron și condimentați cu condimente. Presărați cu puțin piper negru, ¾ linguriță sare și presărați cu ulei de măsline.
Se amestecă astfel încât varza de Bruxelles să fie acoperită cu condimente și așezați-le într-un strat într-o tavă de copt. Acest lucru ajută varza să se înmoaie în condimente și să gătească uniform.
Coaceți varza de Bruxelles aproximativ 35-40 de minute sau până se înmoaie. După 30 de minute, verificați dacă varza este fragedă înțepând-o cu o furculiță. Agitați tava de copt de mai multe ori pentru a permite varza să gătească uniform.
Bucurați-vă. Presarați restul de linguriță de sare peste varză și savurați-o încă fierbinte. publicitate

Metoda 4 din 4: Varză de Bruxelles înăbușită

Se fierbe o oală cu apă. Așezați o oală mare de apă pe aragaz, adăugați un vârf de sare și așteptați câteva minute până când apa fierbe.
Spălați varza de Bruxelles. Spălați varza de Bruxelles sub apă curentă și aruncați frunzele galbene.
Tăiați varza de Bruxelles. Tăiați varza în jumătate de sus până la tulpină și faceți o incizie de 1 centimetru pe tulpină.
Se fierbe varza de Bruxelles 5-10 minute. Varza începe acum să devină moale. Apoi, turnați apa și filtrați varza.
Se adaugă untul, sarea și usturoiul în tigaie pentru a fierbe la foc mic. Adăugați 2 linguri de unt, 1 linguriță de sare și 1 cățel de usturoi tocat în tigaie. Așteptați 1-2 minute pentru a încălzi ingredientele și lăsați mirosul de usturoi.
Se toarnă varza de Bruxelles timp de 3-5 minute sau până se rumenesc. Se amestecă ușor varza de Bruxelles pentru a se amesteca bine cu alte ingrediente. Dacă tigaia este prea uscată, adăugați 1 lingură de unt. publicitate

Sfat

Metoda de saltire și tocană este destul de similară, dar produsul finit va fi diferit. Prăjirea la tigaie este o metodă de gătit rapid, asemănătoare cu friptura, făcută într-o tigaie cu doar o cantitate mică de grăsime pentru a se rumeni și a găti uniform varza de Bruxelles în interior. Tocanita va folosi mai mult lichid, în acest caz unt topit, varza va intra și va permite varza să se gătească uniform. Prin urmare, bulionul este absorbit în varza de Bruxelles.
Varza de Bruxelles adaugă, de asemenea, aromă clătitelor.