• Radeți murdăria din afara sfeclei.
• Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia tulpina verde de pe partea superioară a becului.
• Preîncălziți cuptorul la 300 de grade Celsius.
• Aplicați ulei de măsline și presărați piper și sare pe sfeclă.
• Puneți folie pe o tavă de copt și așezați sfecla. Apoi, acoperă-l cu o altă folie.
• Se introduce tava în cuptor și se coace cel puțin 1 oră. Împingeți becul cu o furculiță pentru a vedea dacă sfecla este coaptă. În cazul în care aveți dubii, continuați să prăjiți până când pulpa este moale.
• Scoateți sfecla din cuptor și lăsați-o să se răcească.
• Când sfecla s-a răcit, îndepărtați pielea exterioară. Bucurați-vă imediat sau folosiți sfeclă prăjită pentru alte rețete alimentare.

Fierbe sfecla. Fierberea va ajuta sfecla să aibă o textură moale și umedă.

• Tăiați vârful sfeclei și lăsați aproximativ 5 cm din tulpină. Acest lucru va împiedica sfecla să producă apă roșie la fierbere
• Așezați sfecla într-o oală și umpleți-o cu apă. Se fierbe până fierbe apa.
• Fierbeți sfecla până când le înjunghie cu o furculiță și se simt fragede.
• În timp ce așteptați ca sfecla să se coacă aproape, turnați apă rece într-un castron sau bol mare
• Scurgeți sfecla fierbinte, apoi adăugați-o în apă rece.

Când sfecla se răcește suficient, țineți capetele și îndepărtați coaja cu degetul mare.

Condimentați condimentul preferat și savurați sau folosiți sfeclă fiartă pentru alte rețete alimentare. publicitate

Metoda 2 din 3: Rețetă de salată de sfeclă

1. 

   Coaceți și curățați sfecla conform instrucțiunilor de mai sus.

2. 

   
   
   Tăiați sfecla în cuburi de mărimea mușcăturii. Puneți sfecla într-un castron.

3. 

   Se amestecă sfecla cu unt și pelerinaj.

4. 

   Așezați uleiul de măsline, sucul de lămâie, piperul și chiliul într-un castron mic. Se amestecă până se amestecă ingredientele sosului.

5. 

   
   
   Se toarnă sos peste sfeclă, unt și pelerinaj. Se amestecă bine toate ingredientele.

6. 

   Așezați salata în castron pentru fiecare porție. Apoi, puneți sfecla deasupra legumelor.Savurați cu sos însoțitor. publicitate

Metoda 3 din 3: Rețetă de rădăcină de sfeclă la cuptor

1. 

   Fierbeți și curățați sfecla conform instrucțiunilor de mai sus. Tăiați sfecla în felii subțiri (aproximativ 5 mm).

2. 

   Preîncălziți cuptorul la 300 de grade Celsius.

3. 

   Se întinde ulei de măsline pe un vas de copt. Așezați sfecla feliată pe un vas de copt și puneți-le deasupra dacă este necesar. Dacă sfecla este prea mare, le puteți așeza în straturi.

4. 

   Bateți ouăle, laptele, usturoiul, brânza Gruyere, sarea și piperul într-un castron mic.

5. 

   Se toarnă amestecul pe sfeclă într-un vas de copt.

6. 

   Așezați vasul la cuptor și coaceți timp de aproximativ 35 de minute sau până când sosul se rumeneste și face bule.

7. 

   Lăsați sfecla să se răcească aproximativ 10 minute înainte de servire.

8. 

   Bucurați-vă. publicitate