Autor:
Laura McKinney
Data Creației:
4 Aprilie 2021
Data Actualizării:
1 Iulie 2024
Conţinut
Fulgii de grâu sunt dăunători mici care distrug alimentele uscate precum cerealele, clătitele, legumele uscate, brânza, porumbul și fructele uscate. Ele pot prospera chiar și în cele mai curate bucătării dacă condițiile sunt corecte. O bucătărie caldă, întunecată, umedă este un teren de reproducere ideal pentru acarienii din făină - dăunători care pot pândi în alimente sau pe ambalaje. Articolul vă va ghida despre cum să identificați acarienii din făină, cum să le tratați și să le preveniți de infestare.
Pași
Partea 1 din 3: Detectarea acarienilor din făină
Căutați „fulgi de făină” maro pe suprafețele alimentelor. Fulgii de grâu au un corp alb pal și sunt atât de mici încât sunt aproape invizibili cu ochiul liber. Prin urmare, va fi dificil de detectat până când acarienii din făină vor apărea masiv. Făinile au picioarele ușor brune, astfel încât făina vie și moartă cu deșeurile lor formează o manta maro. Arată cam ca nisipul.
Frecați făina sau aluatul suspect între degete și verificați dacă există un miros asemănător cu menta. Când sunt zdrobiți, fulgii vor avea un miros caracteristic, asemănător cu menta. Mâncarea are, de asemenea, un miros puternic sau un gust dulce, chiar înainte de a observa acarienii din făină.
Se întinde puțină făină pe suprafață și se verifică după 15 minute. Întindeți aluatul într-un strat neted mai întâi posibil. Dacă făina este dezactivată de făină, suprafața aluatului va fi inegală din cauza mișcării prafului.
Lipiți o bucată de bandă pe ambalajul sau blatul de bucătărie pentru a verifica fulgii de făină. Particulele se vor lipi de bandă și le puteți vedea folosind lupa. De asemenea, verificați dacă pasta de pe cutia de aluat și marginile cutiei de aluat sunt acoperite cu folie de aluminiu. Este posibil ca fulgii de grâu să nu intre, dar pot fi pe vârful cutiei și să intre când deschideți cutia.
Rețineți dacă aveți mâncărime inexplicabilă după manipularea făinii sau a altor cereale. Deși acarienii din făină nu mușcă, unele persoane pot dezvolta o reacție alergică la alergenii de pe acarienii din făină sau deșeurile lor. Aceasta se numește „prurit de contact cu acarianul”. publicitate
Partea 2 din 3: Îndepărtarea acarienilor de făină
Așezați alimentele cu contaminare severă a făinii într-o pungă de gunoi din plastic și aruncați-le la coșul de gunoi în afara casei. Fulgii de grâu se hrănesc cu bacteriile și mucegaiul din făină și aspectul lor indică faptul că alimentele s-au stricat. Fulgi de grâu pot răspândi spori de mucegai și în alte alimente dacă sunt transferați în alte recipiente. Făina de grâu este inofensivă pentru majoritatea oamenilor, așa că nu este nevoie să vă faceți griji dacă mâncați puțin.
- În cazuri rare, este posibil să prezentați o reacție alergică la consumul de făină contaminată cu păduchi, cunoscută sub numele de anafilaxie a acarienilor sau sindromul de clătite. Reacția apare de obicei la câteva minute după consumul alimentelor contaminate și poate provoca urticarie, dificultăți de respirație, umflarea gâtului, greață, oboseală și / sau leșin.
- Adresați-vă imediat medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre aceste simptome.
Congelarea alimentelor uscate se poate contamina cu acarieni pentru a distruge acarienii făinii. Dacă alimentele nu prezintă semne de infestare cu acarieni sau nu sunt complet infestate cu acarieni, le puteți păstra la -18 ° C timp de 7-14 zile pentru a distruge acarienii, ouăle sau larvele împrăștiate.
- După ce făina a murit, ciuruiți alimentele uscate sau aruncați alimentele care au fost contaminate cu acarienii care pot conține făină moartă.
Eliminați și dezinfectați gunoiul, borcanele sau recipientele utilizate pentru depozitarea alimentelor contaminate cu făină. Până la ultimele alimente contaminate cu acarieni din recipient ar trebui să fie aruncate pentru a bloca sursele alimentare de acarieni supraviețuitoare. Clătiți recipientele și capacele cu apă fierbinte și asigurați-vă că se usucă înainte de a adăuga alimente noi.
Curățați bucătăria sau dulapul de bucătărie care conținea alimente contaminate cu făină. Dulapuri și pereți de vid, acordați o atenție deosebită fisurilor. Dacă nu aveți un aspirator, folosiți o perie curată și uscată pentru a o mătura. Asigurați-vă că aruncați punga în aspirator la coșul de gunoi din afara casei după curățare.
- Curățați toate suprafețele, dar evitați insecticidele chimice în apropierea alimentelor sau a zonelor de depozitare a alimentelor.
- Încercați să curățați cu un amestec de oțet 1: 2 sau cu un insectifug natural și cu un insecticid sigur, cum ar fi uleiul de frunze de durian sau uleiul de portocale (uleiuri esențiale solubile în apă 1). :zece).
- Folosiți uscătorul pentru a usca zona de depozitare a alimentelor. Fulgi de grâu ca locurile umede.
Partea 3 din 3: Prevenirea acarienilor din făină
Păstrați zona de depozitare a alimentelor la rece și uscată. Fulgi de grâu nu se pot înmulți în zonele de depozitare a alimentelor cu umiditate scăzută (sub 65%) și depozitare a alimentelor bine ventilată. Acordați atenție locului în care sunt situate ceainicele, vasele, uscătoarele și sobele și asigurați-vă că nu creează un aer umed în zona de depozitare a alimentelor.
- Așezați un ventilator în bucătărie pentru a menține aerul rece și a usca umezeala.
Depozitați făina, cerealele și alte alimente susceptibile la contaminarea făinii în recipiente etanșe, curate. Acest lucru menține alimentele proaspete, uscate și libere de contaminarea făinii. Dacă acarienii din făină rămân după procesul de curățare, blocarea surselor de hrană le va face foame și îi va împiedica să depună ouă în boabe.
- Pungile de plastic închise pot fi eficiente pe termen scurt, dar făina poate mesteca găuri în pungă și ajunge în alimente. Trebuie folosite recipiente din sticlă sau plastic gros.
- Ciclul de viață al acarianului de făină este de aproximativ o lună, astfel încât restul va muri dacă puteți păstra totul curat și acoperit.
- Evitați să împărtășiți alimentele vechi cu alimentele noi. Așteptați până când ați folosit toată făina din cutie, spălați-o, frecați făina veche pe fundul cutiei și apoi adăugați făină proaspătă.
Cumpărați alimente uscate în porții mici. Deși puțin mai scump decât cumpărarea în vrac, acest lucru înseamnă că nu va trebui să depozitați alimente predispuse la contaminarea cu făină pentru o lungă perioadă de timp. Dacă este lăsată prea mult timp într-un mediu umed, alimentele pot deveni umede, pot începe să crească mucegai și pot fi contaminate cu făină.
- Asigurați-vă că inspectați toate ambalajele înainte de a aduce alimente uscate acasă. Asigurați-vă că ambalajul nu este umed sau deteriorat și că alimentele nu sunt depozitate pe rafturile umede.
Lipiți frunzele de dafin într-un recipient sau dulap de depozitare a alimentelor. Acarienii de făină, gândacii, molii, șobolanii, gărgărițele alimentare și mulți alți dăunători urăsc mirosul frunzelor de dafin și vor evita alimentele uscate într-o frunză de dafin. Puteți pune frunza de dafin direct în cutie (mirosul nu va pătrunde în mâncare), o puteți lipi pe capacul cutiei sau în interiorul bucătăriei sau al dulapului de bucătărie.
- Există rapoarte mixte privind utilizarea frunzelor de dafin proaspete sau uscate. Mulți oameni declară că utilizarea ambelor este în regulă, astfel încât să o puteți cumpăra pe cea mai ușor de găsit și să vedeți dacă funcționează.
Păstrați alimentele pentru animale de companie separate de alte alimente uscate. Regulile pentru depozitarea hranei pentru animale de companie nu sunt la fel de stricte ca pentru hrana umană. Alimentele pentru animale de companie sunt, de asemenea, mai susceptibile la dăunători și boli. Cu toate acestea, hrana pentru animale de companie sub formă de semințe uscate este de obicei procesată termic și conține puțină apă. Pentru acest tip de mâncare, dacă există acarieni, este și o poveste rară. Ar trebui să depozitați hrana pentru animale de companie într-un recipient etanș și departe de hrana umană. Oricum, animalele de companie nu vor ca mâncarea lor să fie contaminată cu alimente umane. publicitate
