Cum să deschizi un stand de limonadă: 13 pași (cu fotografie) - Sfaturi

Video: 🍋 VINDEM LIMONADĂ pe STRADĂ • Cați bani am făcut?

Conţinut

Pași
Sfat
Avertizare
De ce ai nevoie

Nu este nimic mai minunat decât un pahar rece de limonadă într-o zi fierbinte de vară. Mulți copii fac bani vândând limonadă vara. Alegerea locației potrivite și promovarea standului dvs. de limonadă sunt două dintre cele mai eficiente modalități de a face o mulțime de vânzări. Cu toate acestea, cel mai important lucru este să serviți băuturi proaspete, cum ar fi limonada, pentru a face clienții să revină pentru mai mult. De asemenea, ar trebui să mai vindeți câteva articole pentru a mulțumi clienții și a-i convinge să recomande prietenilor.

Pași

Partea 1 din 3: Planificare

Căutați o locație de ghișeu. Știți regulile unde să rezervați ghișeele? Înainte de a face acest lucru, trebuie să vă asigurați că contorul dvs. nu încalcă regulile / reglementările. Pentru a vedea dacă puteți configura un contor, trebuie să verificați dacă aveți nevoie de o licență sau să respectați un anumit regulament.
- Cereți părinților permisiunea înainte de a instala ghișeul. Spuneți-le părinților că, prin reglementări în multe locuri, aveți nevoie de permisiunea lor înainte de a deschide tejgheaua.
- Sau faceți propriile cercetări contactând biroul local de asistență pentru afaceri pentru mai multe informații.
Alegeți un loc aglomerat. Dacă locuiți într-o fundătură, ar trebui să alegeți un alt loc cu mai multe mulțimi. Intersecțiile pot fi locații mai ideale decât străzile cu sens unic. Asigurați-vă că alegeți o locație sigură. Nu instalați tejgheaua prea aproape de drum.
- De asemenea, puteți instala un ghișeu în curtea din față. Acesta ar fi un loc bun dacă locuiți pe o stradă aglomerată.
- Aveți grijă când instalați ghișee în parcuri sau la evenimente sportive în aer liber. Unele locuri au reglementări care nu permit oamenilor să amenajeze tarabe în astfel de zone.
Invitați alți prieteni mici să se alăture. Puteți invita un prieten să lucreze împreună pentru a partaja munca. În plus, a avea pe cineva care lucrează împreună este mai distractiv.
- Dacă vrei să vinzi toată ziua, trebuie să te asiguri că poți avea încredere în partenerul tău să nu fure bani atunci când schimbi schimbul. Un partener de afaceri necinstit îți poate ruina afacerea.
Pregătește băuturi și gustări pentru barman (tu și poate toți ceilalți). Dacă vindeți toată ziua, veți avea sete și probabil veți bea toate limonada și gustările de afaceri (dacă nu vă pregătiți).
Luați în considerare prețul. Dacă utilizați lămâie proaspătă, gheață curată și ceașcă mare, puteți vinde cu 20.000 VND / cană. Dacă utilizați un amestec de pulbere și cupe mici, oamenii nu vă vor plăti mai mult de 5.000 VND până la 10.000 VND. În mod normal, fie că este scump sau ieftin, nu veți câștiga prea mulți bani din standul de limonadă. Nu uitați să pregătiți o mică schimbare pentru a o rambursa.
Realizați un panou. Folosiți o placă de afiș și un marcator pentru a crea un semn mare și colorat pentru a fi atârnat la tejghea. Semnele trebuie să arate ce vindeți și cât va costa. Folosiți cu atenție scrierea de mână cu scrierea de mână jucăușă. De asemenea, puteți desena lămâi sau o ceașcă de limonadă pentru a face semnul mai atrăgător.
- De asemenea, ai putea să faci niște pliante pentru a le pune în cartier și să le spui oamenilor de unde pot cumpăra limonadă.
- Dacă decideți să faceți acest lucru, nu uitați să îndepărtați pliantele lipite în timp ce descărcați tejgheaua.
publicitate

Partea 2 din 3: Contor clădire

Set de mese și scaune pliante. Masa trebuie să fie suficient de mare pentru a găzdui limonada, căni, prosoape și alte articole, dacă sunt disponibile. Pregătește un scaun pentru barman cu tine. Pentru a atrage mai mulți clienți, ar trebui să folosiți o față de masă frumoasă (dar nu prea proeminentă) și să aveți un semn pe față. Culorile strălucitoare îi vor face pe oameni să fie atenți la ghișeu și să se gândească dacă vreți să cumpărați ceva sau nu.
Faceți o limonadă. Există multe modalități diferite de a face limonadă. Experimentarea pentru a găsi o rețetă pentru o limonadă delicioasă merită absolut pentru a nu dezamăgi clienții. Încercați fiecare preparat pentru a vă asigura că limonada dvs. este suficient de dulce și acrisă înainte de a o vinde. Și dați întotdeauna gheață pentru limonadă răcoroasă. Iată 3 moduri de a face limonadă:
- Se amestecă cu lămâie proaspătă. Pentru a obține 4 litri de suc de lămâie, aveți nevoie de 2 căni de suc proaspăt de lămâie și 2 căni de zahăr alb. Se amestecă până se dizolvă zahărul.
- Se amestecă cu suc de lămâie concentrat. Puteți achiziționa suc de lămâie concentrat congelat în secțiunea de articole congelate din magazinul alimentar. Se amestecă sucul de lămâie cu apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Se amestecă cu praf de lămâie. Cumpără o limonadă pudră. Urmați instrucțiunile pentru a dizolva pulberea în apă rece.
Pregătiți căni de unică folosință și prosoape de hârtie. Cea mai populară opțiune sunt cupele mici de hârtie; cu toate acestea, puteți folosi o ceașcă mare de plastic, dacă doriți. De obicei, un lot este suficient pentru a fi vândut pentru o zi. Nu uitați să pregătiți un pachet de țesuturi.
Vindeți alte câteva articole, dacă doriți. De ce să te oprești doar la sucul de lămâie? Din moment ce ați configurat tejgheaua, puteți vinde încă câteva articole. Ar fi distractiv dacă vindeți prăjituri suplimentare, prăjituri de ciocolată și alte produse de patiserie. De asemenea, puteți vinde alte băuturi. Limonada cu căpșuni, ceaiul cu gheață sau sucul de fructe sunt toate băuturi proaspete și delicioase pe care clienții dvs. le vor iubi probabil, de asemenea. Există câteva site-uri web care vă permit să vă conectați, astfel încât să puteți începe să pregătiți un stand de limonadă sau plăcinte și, după aceea, puteți dona o parte din profiturile dvs. pentru a-i ajuta pe cei care au nevoie. . publicitate

Partea 3 din 3: Vânzarea de limonadă

Vorbește cu oamenii care trec. Dacă stai acolo și stai liniștit, oamenii pot simți că nu sunt bineveniți și nu doresc să vină să cumpere limonadă. Deci, zâmbește și spune „ți-ar plăcea un pahar de limonadă?” În acest fel, îi vei face pe oameni să observe și vor să-ți cumpere limonada mai mult. De asemenea, ar trebui să pregătiți câteva răspunsuri ca răspuns la întrebările clienților, dacă există. Ar trebui să vorbești suficient de tare. Chiar dacă nu vor să cumpere, tot ar trebui să-ți spui „ziua bună”.
Politicos. Oamenii nu vor să cumpere nimic dacă ești supărat sau supărat pe ei. Dacă sunt cu copii, puteți vorbi cu ei sau le puteți face un compliment. Dacă este un adult, comportă-te fericit, politicos și fii tu însuți. Dacă decid să nu cumpere, doar zâmbește și spune, „Bună ziua pentru tine” politicos.
Fii profesionist și corect. Când un musafir dorește să cumpere limonadă, toarnă cu atenție limonada într-un pahar, dă-i-l oaspetelui cu un șervețel. Odată ce oaspetele are limonada, treaba ta este să iei banii și să-i pui în cutie. Și nu uitați să spuneți „Mulțumesc”. După ce clientul a cumpărat ceva, dacă are noroc, îți va prezenta prietenii la tejghea. publicitate

Sfat

Alegeți o masă curată, frumoasă, cu detalii luminoase, decorative, pentru a atrage clienții. Puteți încerca să folosiți vopsea pentru a decora fețele de masă sau să cumpărați produse speciale pentru standul de limonadă.
Cere-ți ajutor prietenilor! Cu toate acestea, dacă cereți cuiva ajutor, nu uitați să împărțiți profiturile în mod echitabil. Mult noroc.
Sfaturi utile - de obicei veți avea mai mulți clienți în jurul orei 17:00. Sunt vremuri foarte fierbinți, iar oamenii pleacă acasă sau sunt pe cale să termine munca pentru o zi.
Dacă aveți un semn pe bordură, scrieți-l suficient de tare pentru ca oamenii de pe drum să-l vadă.
Promovare. Puteți vinde 1 cană de limonadă pentru 5.000 VND și 5 căni pentru 20.000 VND.Puteți câștiga mai puțini bani, dar doar puțin. Acest lucru vă poate ajuta să atrageți mai mulți vizitatori și să aveți ceva convingător de scris pe panoul dvs.
Dacă vrei să vinzi mai multă limonadă, fă-ți propria acasă. De asemenea, ar trebui să adăugați gheață pentru a menține sucul de lămâie rece și păstrați excesul de felii de lămâie și tulpini de mentă pentru decorare.
Dacă vindeți mai mult de o zi, numărați numărul de clienți pe zi pentru a vedea dacă afacerea dvs. merge mai bine. Este posibil să aveți nevoie de un caiet mic pentru a înregistra fiecare numărare.
Puteți crea o pictogramă pentru tejghea, de exemplu o lămâie cu ochi, mâini și un zâmbet. Dacă lucrați cu alte persoane, ar trebui să discutați cu toată lumea pentru a alege o pictogramă frumoasă. În plus, oamenii nu ar trebui să îi facă pe oameni să poarte uniforme dacă nu vor. Trebuie doar să desenați simbolul pe hârtie, atâta timp cât este suficient de clar pentru ca toată lumea să-l vadă din cealaltă parte a străzii.
Publicitate. Realizați fluturași cu câteva imagini și informații despre standul dvs. de limonadă. Puteți imprima o mulțime și o puteți lipi pe cutii poștale, luminile stradale din zonele înconjurătoare. Amintiți-vă: ar trebui să obțineți permisiunea vecinului înainte de a o posta în căsuța de e-mail a acestora.
Nu lăsați zeama de lămâie prea mult timp pentru a lăsa gheața să se topească. Îi poți cere părinților să mai facă câteva sticle de limonadă. Și nu uitați să-l gustați înainte de a-l vinde.
Cu cât depui mai mult efort, cu atât este mai special contorul tău, cu atât vei vinde mai mult. Puteți adăuga accente fețelor de masă, cupelor de hârtie, țesuturilor, borcanelor pentru donații, cutiilor de numerar sau orice altceva de pe tejghea pentru a le face să iasă în evidență.
Zâmbește mereu și spune „zi bună”.
Dacă sunteți copil, asigurați-vă că obțineți permisiunea de la un părinte sau tutore înainte de a lucra.

Avertizare

Asigurați-vă că nu vindeți prea scump sau prea ieftin. Vrei să fii profitabil, nu? Vindeți la prețul de 5.000 - 15.000 VND / cană și 20.000 - 50.000 VND / tort (dacă există).
Dacă faceți un tort, asigurați-vă că ați reușit rețeta corectă. Nu uitați să încercați tortul înainte de a vinde.
Păstrați banii într-un loc sigur. Folosiți o cutie de numerar blocată și aveți întotdeauna 2 persoane în picioare la ghișeu în același timp.
Încercați sucul de lămâie. Lămâile pe care le-ai folosit pentru a-ți face apa pot fi depășite fără știrea ta. Prin urmare, este recomandat să gustați limonada după ce ați făcut-o pentru a vă asigura că aveți o limonadă delicioasă.