Conţinut

• Metoda 2 din 3: Gătit la cuptorul cu microunde
• Metoda 3 din 3: Folosiți un ceainic
• sfaturi
• Avertizări

1 Gatiti taiteii intr-o cratita potrivita. Oala ar trebui să fie suficient de mare pentru a ține întreaga brichetă uscată de tăiței. Cu toate acestea, nu utilizați o oală care este prea mare, două căni de apă ar trebui să fie suficiente pentru a scufunda complet bricheta.

2 Se toarnă două căni de apă într-o cratiță. Puteți amesteca apă cu sos de soia sau bulion, dar apa simplă este bună pentru fierberea tăiței.

3 Încălziți oala. Cel mai adesea, pentru aceasta trebuie să porniți arzătorul la modul maxim și să așteptați până când fierbe apa. Cu toate acestea, unele arzătoare se încălzesc prea mult în această setare și apa fierbe peste margine. Efectuați un experiment: dacă tava fierbe în timpul gătitului și lichidul se revarsă, data viitoare nu porniți arzătorul la setarea maximă.

• Când apar bule în apă, temperatura sa se apropie de punctul de fierbere. Reduceți căldura pentru a împiedica apa să fiarbă prea mult.

4 Adăugați tăiței. Când apa fierbe, adăugați tăiței. Dacă blocul pluteste pe suprafața apei, apucați o furculiță și țineți tăiței sub apă în timp ce gătiți. Dacă preferați tăiței scurți, puteți rupe blocul în mai multe bucăți înainte de a găti.

5 Se amestecă tăiței. Dacă doriți să gătiți tăiței mai repede, amestecați-le bine cu o furculiță.

6 Aștepta. Trei minute sunt de obicei suficiente, dar uneori trebuie să aștepți puțin mai mult. Când tăiței devin gălbui, sunt gata. În acest moment, blocul de tăiței trebuie să se separe în bucăți separate, iar când scufundați furculița în apă, tăiței se lipesc de el.

• Dacă toți tăiței sunt moi, sunt gata. Dacă îl lăsați pe aragaz încă câteva minute, tăiței se vor umfla și vor deveni mai moi și translucizi. Unii oameni preferă acest mod de gătit.

7 Adăugați punga de condimente. Rețineți că acest pachet mic conține o cantitate imensă de săruri de sodiu. Dacă aveți probleme de sănătate, atunci ar trebui să adăugați mai puțin condiment sau să nu-l adăugați deloc.

8 Amesteca bine. Acum puteți alege una dintre cele două modalități: puteți turna conținutul oalei într-un castron și puteți mânca ca supa. În caz contrar, puteți scurge apa și mâncați doar tăiței.

Metoda 2 din 3: Gătit la cuptorul cu microunde

1. 1 Așezați blocul de tăiței uscat într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și presărați condimentul deasupra.
2. 2 Se toarnă două căni de apă și încearcă să amestece bine pentru a dizolva condimentul în apă.
3. 3 Așezați vasul cu grijă în cuptorul cu microunde și activați setarea maximă timp de 3-4 minute.
   • Dacă ați crăpat bricheta de tăiței înainte de gătit, s-a terminat. Dacă ați așezat o brichetă întreagă, atunci merită să lăsați tăiței pentru o vreme, astfel încât să absoarbă mai multă apă. Deși nu tuturor le place gustul acestor tăiței, această metodă este mai ușoară decât să stai și să amesteci oala continuu pe aragaz.

Metoda 3 din 3: Folosiți un ceainic

1. 1 A treia modalitate de a face tăiței liofilizați este folosirea apei calde de la un ceainic sau filtru de cafea. Această metodă este foarte populară în rândul studenților dacă nu există aragaz sau cuptor cu microunde în camera de cămin. Tot ce trebuie să faceți este să turnați pur și simplu apă fierbinte peste bricheta de tăiței, astfel încât să acopere complet tăiței. Lăsați tăiței timp de 3 minute și apoi adăugați condimentul.

sfaturi

• Dacă adăugați bulion de carne în apă, gustul vasului se va schimba. Unora le plac aceste tăiței, altora nu.
  • Dacă adăugați puțin ulei în apa clocotită, tăiței va avea un gust mai bun.
  • Dacă scurgi apa în care au fost fierte tăiței, vei scăpa de excesul de grăsimi și gustul amidonos (nu te teme, nu există vitamine în tăiței care să poată intra în bulion.) Înainte de a găti, încălzește o anumită cantitate de apă și adăugați condimente pentru a aprecia gustul ... Uneori merită să luați mai puțină apă decât este scrisă pe instrucțiunile de pe ambalaj, deoarece tăiței absorb întotdeauna multă apă. Puteți adăuga altceva în loc de bulion, cum ar fi sos de soia, pastă de fasole (uneori într-o pungă mică într-un pachet de tăiței), o cantitate mică de condimente gata preparate sau legume (uneori legumele liofilizate sunt în pachetul de tăiței , când sunt fierte, își redau forma).
• Aceste mici adăugiri pot îmbunătăți aroma tăiței. Dacă scurgeți apa în care au fost gătite tăiței, pregătiți condimentul cu puțină apă într-un vas separat, apoi adăugați la tăiței la sfârșitul gătitului. Acest lucru vă va economisi mai multe vitamine, în special cele găsite în legume.
  • Cel mai simplu mod de a transforma tăiței liofilizați obișnuiți într-o masă gustoasă și sănătoasă este să adăugați 200 de grame de amestec de legume congelate în apa clocotită. Așteptați ca apa cu legume să fiarbă din nou, apoi adăugați bricheta de tăiței.
  • Dacă doriți ca masa dvs. să aibă mai multe proteine, adăugați un ou. Crăcați oul, turnați-l în apă clocotită și amestecați pentru a distribui oul uniform peste bulion. Dacă doriți ca oul să fie crocant, prăjiți-l înainte de a-l adăuga la tăiței.
• Puteți folosi astfel de tăiței ca garnitură pentru carne, legume și alte feluri de mâncare sănătoase. Alternativ, puteți adăuga carne tăiată de porc, ceapă verde, bile de pește, ceapă sotată sau alge marine la tăiței.
• Gatiti taiteii conform instructiunilor, apoi scurgeti si adaugati bulionul de carne cu condimente sanatoase. Lăsați tăiței în bulion câteva minute pentru a absorbi aroma.
• Unii oameni adaugă jumătate din condimente în timp ce fierb și cealaltă jumătate când tăiței finisate sunt plasate într-un castron. Acest lucru face ca gustul felului de mâncare să fie mai bogat. Asigurați-vă că amestecați bine vasul finit.
• Dacă mănânci tăiței cu o furculiță, atunci îți va fi rușine de tine dacă oamenii din Japonia sau cei care sunt familiarizați cu cultura japoneză stau în jurul tău. În Hawaii, localnicii vor începe să râdă de tine. Pentru a preveni acest lucru, învață să mănânci tăiței cu bețișoare.
• Dacă nu sunteți sigur că ați pus cantitatea potrivită de apă în oală, fierbeți doar tăiței și adăugați condimentul în castron atunci când scurgeți excesul de apă. Se amestecă bine și se gustă.

Avertizări

• De obicei, tăiței liofilizați au un conținut ridicat de grăsimi, deoarece sunt prăjiți în timpul procesului de fabricație. În plus, condimentul conține o mulțime de săruri de sodiu, iar vasul finit nu conține nimic util în afară de carbohidrați. Nu ar trebui să mănânci tăiței prea des. Pastele obișnuite nu sunt atât de dificil de făcut, dar sunt mult mai sănătoase, deoarece conțin mai puține grăsimi și sunt adesea îmbogățite cu vitamine. În plus, de obicei adăugăm o mulțime de alimente sănătoase la paste, cum ar fi legumele.