Conţinut

• Ingrediente
• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

Popcornul de casă este o gustare delicioasă. Puteți face acest lucru rapid, ușor și distractiv dacă urmați instrucțiunile.

Ingrediente

• Miezul de porumb crud
• Ulei de porumb (se poate folosi orice alt ulei vegetal) * Sare (după gust)
• Sare de floricele (opțional)

Pași

1. 1 Porniți un foc mare pe aragaz și preîncălziți-l bine pentru a face floricele.
2. 2 Pregătiți o cratiță sau o cratiță de dimensiuni medii, acoperiți fundul cratiței cu 3-4 linguri de ulei pentru o jumătate de cană de boabe de porumb.
3. 3 Așezați boabele de popcorn într-o cratiță bine încălzită.
4. 4 Închideți oala rapid cu un capac și țineți-o ferm deasupra. Agitați cratița bine închisă, astfel încât toate semințele de porumb să fie complet acoperite cu ulei.
5. 5 Reduceți ușor căldura, făcându-l între mediu și mare. Nu grăbiți procesul de preparare a floricelelor folosind temperaturi foarte ridicate.Popcornul este prea dur la foc mare. Funcționează mai bine la foc mediu. La foc prea mic, floricelele nu se vor deschide deloc.
6. 6 Când vasele sunt ¾ pline, scoateți-le de pe foc și opriți aragazul. Nu țineți floricelele pe aragaz prea mult timp, deoarece arde. Lăsați procesul de deschidere să continue până când vasul este plin și boabele de porumb încetează să explodeze, apoi transferați floricelele într-un castron.
7. 7 Lăsați cratița fierbinte să se răcească. Când cratița nu este prea fierbinte, spălați-o cu apă și săpun.
8. 8 Stai jos, aprinde televizorul și bucură-te!

sfaturi

• Și un cuptor cu microunde va funcționa.
• De asemenea, puteți adăuga sare specială pentru floricele (de obicei gălbuie) pentru a spori aroma!

Avertizări

• Semințele fierbinți pot zbura din oală și te pot arde dacă deschizi capacul (și te doare în moduri pe care nici nu ți le poți imagina).
• Când umpleți o oală cu apă rece, aburul fierbinte vă poate arde.

De ce ai nevoie

• Cratiță medie
• Chiuvetă
• Farfurie