Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 3: Folosirea unui pHmetru
• Metoda 2 din 3: Cu hârtie de turnesol
• Metoda 3 din 3: Înțelegerea pH-ului

Este important să se măsoare pH-ul - gradul de aciditate sau alcalinitate - al apei. Apa este folosită de plantele și animalele de care depindem și o bem în fiecare zi. Valoarea pH-ului apei poate fi un indiciu al unei posibile contaminări, astfel încât măsurarea pH-ului apei poate fi o măsură de precauție importantă pentru sănătatea publică.

A calca

Metoda 1 din 3: Folosirea unui pHmetru

1. Calibrați sonda și contorul conform instrucțiunilor din fabrică. Poate fi necesar să calibrați contorul folosind o substanță cu o valoare a pH-ului cunoscută. Contorul poate fi reglat în funcție de substanța respectivă. Dacă aveți de gând să testați apa în afara unui laborator, este recomandat să efectuați această calibrare cu câteva ore înainte de testarea pe teren.
   • Clătiți sonda cu apă curată înainte de utilizare. Uscați cu o cârpă curată.
2. Luați o probă de apă și turnați-o într-un recipient curat.
   • Apa trebuie să fie suficient de adâncă pentru a scufunda vârful electrodului.
   • Lăsați eșantionul o vreme pentru a permite stabilizarea temperaturii.
   • Măsurați temperatura probei cu un termometru.
3. Reglați contorul cu temperatura probei. Sensibilitatea sondei este afectată de temperatura apei, astfel încât măsurarea poate fi precisă numai dacă introduceți datele de temperatură.
4. Așezați sonda în probă. Așteptați ca contorul să ajungă la echilibru. Contorul este într-o stare stabilă atunci când citirea este stabilă.
5. Citiți măsurarea pH-ului probei. PH-metrul oferă rezultatul pe o scară de la 0-14. Dacă apa este pură, valoarea este în jur de 7. Scrieți constatările.

Metoda 2 din 3: Cu hârtie de turnesol

1. Aflați diferența dintre hârtia cu pH și hârtia de turnesol. Puteți utiliza hârtie cu pH pentru a obține o citire exactă a unei probe. Cu toate acestea, hârtia pH nu trebuie confundată cu hârtia obișnuită de turnesol. Ambele pot fi utilizate pentru a testa acizii și bazele, dar diferă din punct de vedere important.
   • Benzile de pH conțin o serie de bare indicatoare care își schimbă culoarea atunci când sunt expuse la o soluție. Puterea acizilor și a bazelor de pe fiecare bară diferă. După schimbare, modelul de culoare poate fi comparat cu probele furnizate împreună cu kitul.
   • Hârtia de turnesol este o fâșie de hârtie care conține un acid sau o bază (alcalină). Cele mai frecvente dungi sunt roșii (cu un acid care reacționează cu bazele) și albastru (cu o bază care reacționează cu acizii). Dungile roșii devin albastre dacă substanța este alcalină, iar dungile albastre devin roșii dacă substanța este acidă. Hârtiile de turnesol pot fi utilizate ca un test rapid și ușor, dar cele mai ieftine soiuri nu dau întotdeauna o măsură exactă a rezistenței soluției.
2. Luați o probă de apă și turnați-o într-un recipient curat. Apa trebuie să fie suficient de adâncă pentru a scufunda banda.
3. Scufundați o bandă de testare în probă. Este suficientă expunerea la câteva secunde. Barele indicatoare de pe hârtie își vor schimba culoarea după câteva momente.
4. Comparați sfârșitul benzii de testare cu diagrama de culori care a venit cu hârtia. Culoarea sau culorile de pe card trebuie să se potrivească cu culoarea sau culorile de pe banda de testare. Harta culorilor corelează modelele de culoare cu nivelurile de pH.

Metoda 3 din 3: Înțelegerea pH-ului

1. Aflați cum sunt definite acizii și bazele. Aciditatea și alcalinitatea (termenul folosit pentru a descrie bazele) sunt ambele definite de ionii de hidrogen pe care îi donează sau îi absorb. Un acid este o substanță care donează (sau „donează”) ioni de hidrogen, iar o bază este o substanță care absoarbe ioni de hidrogen suplimentari.
2. Înțelegeți scara pH-ului. Numărul pH-ului este utilizat pentru a măsura gradul de aciditate sau alcalinitate al substanțelor solubile în apă. Apa are în mod normal aceeași cantitate de ioni hidroxid (OH-) și ioni hidroniu (H3O +). Raportul dintre ionii hidroxid și hidroniu se modifică atunci când se adaugă în apă o substanță acidă sau alcalină.
   • De obicei, este considerată o scară care variază de la 0 la 14 (deși substanțele pot intra în afara acestui interval). Substanțele neutre au un scor de aproximativ 7, substanțele acide sunt sub 7 și substanțele alcaline peste 7.
   • Scara pH-ului este logaritmică, ceea ce înseamnă că diferențele întregi reprezintă o diferență de zece ori în aciditate sau alcalinitate. De exemplu, o substanță cu un pH de 2 este de zece ori mai acidă decât o substanță cu un pH de 3 și de 100 de ori mai acidă decât o substanță cu un pH de 4. Scara funcționează la fel cu substanțele alcaline, cu orice ființa întreagă reprezintă o diferență de zece ori.
3. Aflați de ce testăm pH-ul apei. Apa pură are un pH de 7, dar apa de la robinet olandeză are de obicei un pH cuprins între 7,5 și 8,3. Apa foarte acidă (apă cu o valoare scăzută a pH-ului) este mai probabil să dizolve substanțele chimice toxice. Acestea pot polua apa și pot face să nu fie sigur să beți.
   • În general, se recomandă testarea pH-ului la fața locului. Dacă luați o probă de apă pentru cercetări de laborator, dioxidul de carbon (CO2) din aer se poate dizolva în apă. Dioxidul de carbon dizolvat reacționează cu ionii din apă și crește aciditatea în soluții bazice sau neutre. Pentru a evita contaminarea cu dioxid de carbon, apa trebuie testată în decurs de două ore de la colectare.