Conţinut

• Ingrediente
• Pentru tort:
• Pentru topping:
• A calca
• Metoda 1 din 2: Prepararea tortului
• sfaturi
• Necesități

Căutați un tort care să aparțină cu adevărat Crăciunului? Încercați următoarea rețetă pentru a face un tort tradițional englezesc de Crăciun, cu fructe în alcool și migdale. Puteți coace acest tort cu zile înainte de Crăciun.

Ingrediente

Pentru tort:

• 28 g migdale
• 227 g coacăze
• 227 g stafide aurii
• 227 g stafide
• 28 g cireșe glazurate, sferturate (sau cireșe Maraschino)
• 57 g coajă confiată amestecată
• Grătar de 1 coajă de lămâie
• Grătar de 1 coajă de portocală
• 3 linguri. rachiu bun
• 1 cană de făină simplă
• 1/2 linguriță. sare
• 1/2 linguriță. pentru toate ierburile / condimentele
• 1/4 linguriță. nucşoară
• 1 cană zahăr brun
• 1 lingură. melasă
• 1 cană de unt, înmuiat
• 4 ouă, temperatura camerei

Pentru topping:

• 200 g marțipan
• 1 până la 2 linguri. gem cald de caise
• 3 proteine
• 600 g zahăr glazur, cernut
• 1-1 / 2 linguriță. lichid (opțional)
• 1 lingură. suc de lamaie, proaspat stors

A calca

Metoda 1 din 2: Prepararea tortului

1. Servi.

sfaturi

• Treacle este un sirop produs în timpul procesării zahărului, similar cu siropul Gouda și melasa. Dacă nu găsiți un melc, înlocuiți-l cu o cantitate egală de melasă. Siropul Gouda este oarecum mai subțire și poate schimba aluatul.

Necesități

• Robot de bucătărie
• Castron
• Curățați prosopul
• Tigaie rotundă de 8 "(20 cm)
• Hârtie de copt
• Linguriţă
• Scobitoare
• Hârtie dublă cu ceară
• Tambur etanș
• Vergea
• Perie de patiserie
• Castron de amestecare
• Mixer
• Spatula
• Ornamente de Crăciun sau fructe uscate și nuci