Conţinut

• A calca
• Partea 1 din 4: Înmuiați și germinați semințele de iarbă de grâu
• Partea 2 din 4: Plantarea semințelor
• Partea 3 din 4: Recoltarea ierbii de grâu
• Partea 4 din 4: Presarea ierbii de grâu
• sfaturi

Iarba de grâu este plină de vitamine și substanțe nutritive esențiale care mențin corpul și mintea sănătoase și vitale. O „lovitură” de suc de iarbă de grâu ca parte a rutinei de mic dejun este considerată o modalitate sănătoasă de a începe ziua, dar poate fi costisitoare. Dacă doriți să faceți iarba de grâu o parte zilnică a dietei, încercați să o cultivați singuri acasă, în loc să o cumpărați deja ca suc. Acest articol oferă informații despre cum să crească iarba de grâu din semințe și despre cum să profitați la maximum atunci când este cultivată complet.

A calca

Partea 1 din 4: Înmuiați și germinați semințele de iarbă de grâu

1. Cumpărați semințe de iarbă de grâu. Semințele de iarbă de grâu sunt numite și semințe de grâu dur de iarnă sau boabe de grâu. Puteți cumpăra o pungă de semințe online sau la un magazin de sănătate. Căutați semințe organice de la un producător de renume care nu au fost tratate cu pesticide și care vor deveni iarbă sănătoasă și vibrantă.
2. Pregătiți semințele pentru înmuiere. Înainte de a putea fi înmuiate și germinate, semințele trebuie măsurate și clătite.
   • Măsurați suficiente semințe pentru a pune un strat ușor deasupra tăvii de semințe pentru ca iarba să crească. Pentru un recipient de 40 cm², utilizați aproximativ două căni de semințe.
   • Clătiți semințele în apă rece și curată, folosind un șnec cu găuri foarte mici sau o strecurătoare. Se scurge bine și se pun într-un castron.
3. Înmuiați semințele. Acest lucru pune germinarea în acțiune. Până la sfârșitul procesului, semințele vor avea rădăcini mici.
   • Se toarnă apă rece, preferabil filtrată, în vasul însămânțat. Adăugați de aproximativ trei ori mai multă apă decât sunt semințe. Acoperiți vasul cu un capac sau folie și puneți-l într-un dulap pentru a se înmuia timp de aproximativ 10 ore sau peste noapte.
   • Scurgeți apa din semințe și înlocuiți-o cu apă mai rece și filtrată - din nou de aproximativ trei ori mai multă apă decât sunt semințe. Lasă-l la macerat încă vreo 10 ore.
   • Repetați procesul încă o dată până se înmoaie de trei ori.
   • Până la sfârșitul ultimului timp, semințele ar fi trebuit să formeze rădăcini. Aceasta înseamnă că sunt gata să fie plantați. Scurgeți apa și lăsați semințele deoparte până când sunteți gata să le plantați.

Partea 2 din 4: Plantarea semințelor

1. Pregătiți tava pentru semințe pentru plantare. Așezați prosoape de hârtie în jurul tăvii pentru semințe, astfel încât rădăcinile de iarbă de grâu să nu poată crește prin găurile din partea de jos a tăvii. Așezați un strat înalt de 1 inch de compost organic sau sol de ghiveci în tava pentru semințe.
   • Dacă este posibil, utilizați prosoape de hârtie care nu au fost tratate cu substanțe chimice sau coloranți. Prosoapele de bucătărie reciclate, non-chimice, pot fi găsite la magazinele de produse naturiste.
   • Folosiți compost preumezit sau sol de ghiveci care nu conține pesticide și alte substanțe chimice. Este important să folosiți sol organic pentru a obține cele mai multe beneficii din iarba de grâu.
2. Plantați semințele. Răspândiți semințele uniform deasupra compostului sau a solului în ghiveci. Împingeți ușor semințele în sol fără a le îngropa complet.
   • Este în regulă dacă semințele se ating, dar asigurați-vă că nu există acumulări de semințe într-un singur loc. Fiecare sămânță are nevoie de puțin spațiu pentru a crește.
   • Udați tava ușor, asigurându-vă că presărați fiecare sămânță.
   • Acoperiți tava cu câteva pagini umede de ziar pentru a proteja răsadurile.
3. Păstrați semințele umede. Este important ca semințele să nu se usuce în primele câteva zile după plantare. Păstrați-le umede în timp ce se înrădăcinează în tava pentru semințe.
   • Dimineața, ridicați ziarul și udați tava temeinic, astfel încât solul să fie umed, dar nu complet înmuiat.
   • Folosiți o sticlă de pulverizare umplută cu apă pentru a stropi ușor solul noaptea înainte de a merge la culcare pentru a împiedica răsadurile să se usuce noaptea. De asemenea, pulverizați ziarul, astfel încât să le păstreze și umede.
   • În a patra zi după plantare, scoateți ziarul pentru a preveni creșterea ierbii împotriva acestuia. Continuați să udați iarba încolțită o dată pe zi.
4. Păstrați iarba parțial la lumina soarelui. Lumina directă a soarelui va deteriora iarba, așa că păstrați-o întotdeauna într-un loc umbros acasă.

Partea 3 din 4: Recoltarea ierbii de grâu

1. Așteptați să se despartă iarba de grâu. Odată ce lăstarii sunt maturi, o a doua generație de fire de iarbă va începe să crească din prima. Aceasta se numește despicare și înseamnă că iarba este gata de recoltat.
   • Acum iarba ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 6 inci.
   • Iarba este de obicei gata pentru recoltare după 9 sau 10 zile de creștere.
2. Tăiați iarba de grâu deasupra rădăcinii. Utilizați foarfece pentru a recolta iarba tăind-o chiar deasupra rădăcinii și colectați-o într-un castron. Iarba recoltată este gata pentru a fi făcută suc.
   • Iarba de grâu recoltată se va păstra aproximativ o săptămână în frigider, dar are cel mai bun gust și oferă cele mai multe beneficii pentru sănătate atunci când este recoltată chiar înainte de extracție.
   • Continuați să udați iarba de grâu pentru a produce o a doua recoltă. Recoltați-l când este complet crescut.
   • Uneori urmează o a treia recoltă, dar de obicei nu este la fel de fragedă și dulce ca prima. Goliți tava pentru semințe și pregătiți-o pentru un alt lot de răsaduri.
3. Reporniți procesul. Este nevoie de multă iarbă de grâu pentru a produce doar câteva fotografii de suc de iarbă de grâu. Dacă doriți să faceți iarba de grâu o parte zilnică a dietei, veți avea nevoie de mai mult de un castron de răsaduri care cresc în același timp.
   • Înregistrați timpul ciclului de creștere și recoltare, astfel încât să puteți înmuia un nou lot de semințe în timp ce lotul anterior prinde rădăcini. Când aveți semințe în rotație în două sau trei etape diferite, ar trebui să puteți produce suficientă iarbă de grâu pentru a bea o lovitură în fiecare zi.
   • Wheatgrass are o culoare verde strălucitoare frumoasă și adaugă mult la o bucătărie sau la o seră, oriunde doriți să o cultivați. Luați în considerare cultivarea ierbii de grâu într-un recipient decorativ și înconjurați-l cu alte plante pentru a vă bucura atât de frumusețea sa, cât și de beneficiile pentru sănătate.

Partea 4 din 4: Presarea ierbii de grâu

1. Clătiți iarba de grâu. Iarba de grâu nu are nevoie de clătire intensă, deoarece a fost cultivată din semințe organice și în sol organic sau compost. Dă-i o clătire ușoară pentru a spăla murdăria sau praful pe care le-ar fi putut acumula prin aer.
2. Puneți iarba de grâu într-un storcător. Există prese speciale de fructe pentru iarba de grâu pentru a profita la maximum de această plantă bogată în fibre.
   • Evitați storcătoarele normale, deoarece iarba de grâu le poate înfunda și poate provoca defecțiuni.
   • Dacă nu aveți storcător, puteți folosi un blender. Odată ce iarba de grâu este complet amestecată, folosiți o sită pentru a scoate bucățile solide.
3. Bucurați-vă de o suc de iarbă de grâu. Ai nevoie doar de câțiva centilitri pentru a experimenta beneficiile puternicului amestec de vitamine și minerale.

sfaturi

• Se spune că iarba de grâu elimină toxinele din corpul nostru. Bea suc de iarbă de grâu pentru a ameliora stresul și pentru a-ți umple energia.
• Dacă recipientele de iarbă de grâu prezintă semne de mucegai, îmbunătățiți circulația aerului în camera de creștere prin instalarea unui ventilator. Recoltați iarba de grâu deasupra matriței; acest lucru este sănătos de consumat.
• Mergeți la un centru de grădină local și cereți bolurile de plastic în care intră plantele - de obicei au grămezi din acestea pe care ar trebui să le arunce. Acestea sunt mărimea perfectă pentru cultivarea ierbii de grâu.