Conţinut

• Sfat
• Avertizare
• De ce ai nevoie

• Acest lucru este foarte important dacă doriți să mâncați și pielea de cartof dulce.

Folosiți o furculiță pentru a înjunghia exteriorul pielii de cartof dulce. Înjunghiați întreg cartoful de aproximativ 6 până la 8 ori. Când gătiți cartoful dulce la cuptorul cu microunde, acesta se încălzește foarte repede, iar aburul se acumulează între carne și piele. Dacă nu puneți o gaură în cartof pentru a lăsa aburul să scape, cartoful dulce va exploda în cuptorul cu microunde.

• Trebuie doar să faceți găuri mici în piele, astfel încât să nu aveți nevoie să săpați cartoful dulce cu o furculiță.
• Alternativ, puteți folosi și un cuțit pentru a forma o formă de „X” pe coji.
• Chiar nu puteți sări peste acest pas!

Împachetați cartofii dulci pentru a găti. Luați un prosop de hârtie și umeziți-l cu apă rece. Strângeți cu grijă excesul de apă cu atenție pentru a nu rupe prosopul. Așezați hârtia pe un vas mic de dimensiuni mici și puneți cartofii în centrul hârtiei. Înfășurați cartofii prin împăturirea marginilor prosopului de hârtie spre interior.

• Prosoapele de hârtie umede dau un efect de abur atunci când cuptorii cu microunde.
• În plus, ajută și la menținerea umezelii din cartof, astfel încât cartoful să nu se micșoreze și să facă cojile moi.
• Nu folosiți folie atunci când gătiți la cuptor! Nu puneți cuptorul cu microunde în folie. Acest lucru va provoca o scânteie și ar putea provoca arsuri grave. Cuptorul cu microunde va fi deteriorat dacă faceți acest lucru.

Verificați coacerea cartofului. Aveți grijă când scoateți cartofii dulci din cuptorul cu microunde. Atât cartoful, cât și farfuria sunt foarte fierbinți! Cartoful va fi ferm, dar nu prea moale. Dacă cartofii sunt prea tari, păstrați-l la cuptorul cu microunde timp de 1 minut până când se fierbe uniform. Puteți verifica dacă cartoful este copt înțepându-l în centru cu o furculiță, dacă îl puteți înțepa ușor, dar centrul este încă puțin rigid, cartoful ar trebui să fie gata de mâncare.

• Dacă nu sunteți sigur, gătiți cartoful până când se gătește, deoarece va arde sau exploda prea mult timp în cuptorul cu microunde.

Bucurați-vă. Tăiați cartoful dulce în două și bucurați-vă. publicitate

Metoda 2 din 2: Servirea cu cartofi dulci

1. 

   
   
   Creează un gust sărat pentru cartofi dulci. Adăugați câteva ingrediente de bază când se servește cu cartofi dulci. De exemplu se topește untul, un praf de sare, se presară cu un praf de piper, 1 linguriță de smântână, puțină șalotă mărunțită.
   • Adăugarea câtorva bucăți mici de slănină sau a unor felii de cârnați este, de asemenea, minunată, dacă doriți să mâncați niște carne.

2. 

   Adaugă dulceață cartofilor dulci. Presărați niște zahăr brun peste cartofii dulci cu unt și sare. Acest cartof dulce este perfect pentru desert!
   • De asemenea, puteți presăra puțin sirop de arțar peste cartofii dulci.
   • Dacă ai poftă de dulciuri și nu ți-e frică să te îngrași, adaugă niște frișcă.

3. 

   Experimentați cu alte ingrediente. Puteți combina aceste ingrediente sau puteți încerca altceva precum:
   • Felii de unt
   • Salsa
   • Sos galben de muștar
   • Omletă
   • Ceapa sau coriandru tocat
   • Vă puteți bucura, de asemenea, de cartofi dulci împreună cu condimentele preferate, cum ar fi sosul de muștar, ketchup sau sos de friptură.

4. 

   Mănâncă cu alte feluri de mâncare. Există multe opțiuni pentru mesele cu cartofi dulci. O puteți face rapid cu o salată mixtă, servită cu sos de mere sau servită cu o cană de iaurt. Alternativ, puteți mânca și cu friptură, pui la grătar sau legume mixte. publicitate

Sfat

• Cartofii dulci și ignamii sunt două tipuri diferite de tuberculi. Majoritatea cartofilor dulci sunt similari ca formă și dimensiune; au două capete ușor ascuțite și sunt de obicei mai mici decât ignamii. Cartofii dulci nu sunt la fel de praf sau uscați ca ignamurile, deși ambele au un gust destul de similar. Dacă ați cumpărat cartof greșit din greșeală, îl puteți găti la fel ca cartoful dulce; uneori pur și simplu nu poți face diferența.
• Unele microunde au modul „cartofi la cuptor”; Utilizați acest mod atunci când nu sunteți sigur cum să o faceți.
• Dacă vă grăbiți, puteți tăia cartofii imediat ce cuptorul se oprește, adăugați condimente (sau fără) și cuptorul cu microunde timp de 30 până la 60 de secunde pentru a termina de gătit.
• Experimentați și satisfaceți pofta. Nu este de mirare că mănânci cartofi dulci împreună cu alte feluri de mâncare! Dacă doriți o aromă, adăugați puțin la cartof. Va fi interesant să vă creați propria combinație.
• Centrul American pentru Știință în Interes Public (CSPI) plasează cartofii dulci în partea de sus a listei celor mai nutritive legume dense.

Avertizare

• Dacă nu intenționați să faceți cartofi dulci imediat după ce le cumpărați, păstrați-le într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina soarelui. Nu depozitați la frigider, deoarece cartofii se vor usca.
• Puțină grăsime va crește absorbția betacarotenului din cartofi. Trebuie doar să adăugați 1 lingură de ulei de măsline extravirgin la cartof dacă nu doriți să mâncați cu alte feluri de mâncare.

De ce ai nevoie

• Cuptor cu microunde
• Vasul poate fi folosit la cuptorul cu microunde
• Cuţit
• Prosoape de hârtie (opțional)
• Prosoape folosite în bucătărie
• Furculiţă