Cum se păstrează frunzele de aloe

Video: How to Cut and Store Aloe Vera | RinkusRasoi

Conţinut

Pași
Metoda 1 din 3: Depozitarea frunzelor întregi
Metoda 2 din 3: Preluarea și stocarea gelului
Metoda 3 din 3: Prepararea cremei de miere și aloe
sfaturi
De ce ai nevoie
Depozitarea frunzelor întregi
Îndepărtarea și depozitarea gelului
Prepararea cremei de aloe și miere

Aloe Vera este o plantă foarte utilă și versatilă. Se folosește pentru tratarea arsurilor, pentru prepararea măștilor pentru față și păr și este folosit chiar și ca aditiv într-o băutură. Puteți cumpăra frunze de aloe vera de pe site-uri clasificate gratuite, cum ar fi Avito, sau puteți cumpăra planta de la un magazin de grădinărit și păstrați-o acasă pentru a tăia frunzele după cum este necesar. Dacă aveți aloe vera, tăiați frunzele, coajați-le și înghețați-le. În acest fel, vor fi întotdeauna la îndemână atunci când este nevoie. Puteți chiar să amestecați gel de aloe vera cu miere și să utilizați acest amestec ca o cremă hidratantă pentru față și păr.

Pași

Metoda 1 din 3: Depozitarea frunzelor întregi

1 Păstrați frunzele întregi de aloe în frigider timp de 4-5 zile. Înfășurați foaia în folie de plastic. Acoperiți bine capătul tăiat al frunzei cu folie alimentară, care a conectat-o la plantă. Ori de câte ori trebuie să folosiți aloe, pur și simplu desfășurați folia de plastic și scoateți gelul.
- Folosiți un marker de neșters pe bandă pentru a scrie data la care ați pus foaia în frigider, astfel încât să știți cât o veți păstra.
2 Congelați frunzele de aloe pentru depozitare pe termen lung. Pur și simplu așezați frunza de aloe într-o pungă de congelator din plastic și așezați punga în congelator. Frunzele își vor păstra fermitatea și gustul (dacă aveți de gând să le mâncați) timp de 6-8 luni, deși pot rămâne în stare proaspătă mult mai mult timp.
- Pentru depozitare suplimentară, înfășurați frunzele de aloe într-o folie de plastic înainte de a le pune într-o pungă de plastic.
3 Decongelați frunzele de aloe la temperatura camerei. Așteptați până când frunzele sunt complet dezghețate. Acest lucru poate dura 2-3 ore, în funcție de mărimea frunzelor.
- Nu dezghețați niciodată frunzele de aloe în cuptorul cu microunde. Acest lucru le va afecta structura și le va reduce semnificativ proprietățile benefice!

Metoda 2 din 3: Preluarea și stocarea gelului

1 Spălați frunza de aloe cu apă rece. Luați o frunză pe care ați cumpărat-o de la un furnizor sau pe care ați tăiat-o dintr-o plantă din casa dvs.Clătiți orice murdărie și mucus lipicios de pe foaie. Uscați foaia cu un prosop de hârtie.
- Dacă tăiați o frunză din planta dvs., așezați-o vertical într-un pahar de sticlă sau borcan de sticlă timp de 15 minute înainte de a spăla frunza. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta aloina (lichid roșu sau galben) de pe frunză. Dacă nu, poate provoca diaree și tulburări de stomac atunci când este ingerat.
2 Tăiați partea superioară și inferioară a frunzei. Folosiți o tăietură curată și un cuțit ascuțit. Tăiați o mică porțiune a frunzei în partea de sus și de jos. Aceste părți conțin de obicei puțin gel util.
- Frunza de aloe este acoperită cu spini de sus în jos, așa că aveți grijă când o manipulați - vă puteți răni.
3 Tăiați spinii de pe frunza de aloe. Așezați foaia pe o scândură. Tăiați zonele cu vârfuri parcurgând lungimea foii cu un cuțit. Încercați să tăiați cât mai puțin din carne sub stratul superior posibil.
- Cel mai bine este să folosiți un cuțit mic pentru a tăia spinii.
4 Scoateți coaja frunzei cu un cojitor de legume. Așezați foaia pe o scândură. Luați un cojitor de legume și începeți să curățați frunza de pe marginea superioară. Coborâți treptat până la marginea inferioară a foii, îndepărtând astfel complet stratul exterior. Întoarceți foaia și îndepărtați-o de cealaltă parte.
- Când ați terminat de îndepărtat coaja verde, ar trebui să aveți un miez de gel gros.
- Dacă pe foaie există benzi subțiri care nu pot fi îndepărtate cu un cojitor, tăiați-le cu atenție cu un cuțit.
- Interiorul aloei are o consistență vâscoasă, care amintește de mucus. Evitați să-l atingeți cu mâna, în care aveți un cuțit sau un cuțit, astfel încât tăietorul să nu vă alunece din mână.
5 Tăiați gelul de aloe crud în cuburi mici. Luați un cuțit și tăiați aloe în cuburi mici, de dimensiuni egale, având grijă să nu vă tăiați mâinile cu cuțitul. Puteți alege dimensiunea cuburilor după gustul dvs., dar cuburile mici sunt utile pentru adăugarea la smoothie-uri și băuturi.
- Dacă cuburile tăiate de aloe ocupă mult spațiu pe tăietură, transferați-le într-un castron mic și curat.
6 Păstrați gelul de aloe proaspăt în frigider pentru cel mult 10 zile. Transferați gelul într-un recipient curat, sigilat și puneți recipientul în frigider. Puteți să o scoateți oricând și să o utilizați după cum este necesar, indiferent dacă pregătiți o mască de față, adăugați la o băutură sau tratați o arsură.
- Datați containerul pentru a ști când îl puneți în depozit.
- Dacă termenul de valabilitate al gelului de zece zile se apropie de sfârșit, puteți îngheța resturile, astfel încât să nu trebuie să le aruncați!
7 Dacă doriți să congelați gelul de aloe, puneți-l în pungi mici cu fermoar. În funcție de modul în care intenționați să utilizați aloe (ca aditiv de băuturi și băuturi, în scopuri cosmetice sau pentru a trata o arsură), aranjați cuburile în funcție de dimensiune în diferite pungi cu fermoar.
- Gelul de aloe poate pierde culoarea atunci când este înghețat. Acest lucru poate fi prevenit prin adăugarea de vitamina E lichidă.
- Puteți măcina aloe într-un blender timp de 30 de secunde și apoi turnați masa rezultată în tăvi de cuburi de gheață.
- Asigurați-vă că semnați pungile și includeți data când au fost înghețate.
8 Depozitați aloe la congelator cel mult 8 luni. După ce ați pus pungile proaspete de aloe în congelator, nu așezați alte alimente deasupra pentru a evita zdrobirea aloei sau deformarea acesteia la congelare.
- Dacă doriți să înghețați multe pachete de aloe, nu le așezați unul lângă altul. Se pot îngheța unul față de celălalt atunci când sunt înghețați, ceea ce face dificilă separarea lor atunci când este timpul să le folosiți.
9 Decongelați aloe la temperatura camerei sau utilizați congelat. Puteți adăuga câteva cuburi de aloe la smoothie. O puteți dezgheța și amesteca cu miere sau ulei de cocos pentru a face o mască de păr și de față. Puteți lubrifia pielea arsă cu aloe vera pentru a accelera vindecarea.După cum puteți vedea, există multe modalități de a aplica gel de aloe!
- Nu dezghețați niciodată gelul de aloe în cuptorul cu microunde. Acest lucru îi va perturba structura și îi va reduce efectul de vindecare.

Metoda 3 din 3: Prepararea cremei de miere și aloe

1 Bateți gelul de aloe într-un blender timp de 30 de secunde. Utilizați un gel de aloe rafinat, tăiat cubulețe, obținut dintr-o frunză pe care ați cumpărat-o de la un furnizor sau tăiată din planta dvs. Măcinați-l într-un blender până se înmoaie.
- Băterea aloe-ului într-un blender este opțională, dar va facilita amestecarea gelului cu mierea în continuare și va conferi cremei o textură mai moale.
2 Măsurați cât de mult aloe aveți. Folosiți o cântare de bucătărie pentru a cântări cantitatea de gel pe care o aveți. După cântărire, transferați gelul într-un castron curat.
- Dacă nu doriți să vă murdăriți cântarul, puteți cântări aloe direct în castron.
3 Se amestecă cantități egale de aloe și miere. Utilizați miere crudă 100% naturală, găsită în multe magazine alimentare. Adăugați miere în bolul de aloe și amestecați până se omogenizează.
- Crema de miere și aloe nu își pierde prospețimea mult timp datorită faptului că mierea, în principiu, nu se deteriorează. Amestecarea unor cantități egale de aloe și miere mărește semnificativ durata de valabilitate a aloe.
- Puteți folosi acest truc dacă gelul se apropie de sfârșitul perioadei sale de valabilitate.
4 Păstrați crema de miere de aloe într-un recipient de sticlă etanș până la 3 ani. Păstrați amestecul într-un loc răcoros și uscat. Asigurați-vă că recipientul este curat și uscat înainte de al utiliza.
- Puteți pune crema de aloe și miere în câteva borcane mici de sticlă și să o dați prietenilor. Faceți o etichetă frumoasă și dați-le împreună cu alte produse cosmetice. Veți avea un set de cadouri neobișnuit de îngrijire a pielii.
5 Hidratează-ți fața cu cremă de aloe și miere sau adaugă-o în băuturi. Această cremă este un remediu excelent pentru acnee. Îl puteți aplica și pe păr ca o mască hidratantă. Poate fi folosit și ca îndulcitor pentru ceai fierbinte sau piureuri de dimineață.
- Puteți folosi chiar și această cremă pentru coacere. Dacă rețeta necesită adăugarea de miere, înlocuiți mierea cu această cremă.

sfaturi

Adăugați suc de lămâie în gelul proaspăt de aloe pentru a-i prelungi ușor termenul de valabilitate și pentru a-i oferi un miros proaspăt de citrice.
Frunzele de aloe pot fi achiziționate de pe site-uri clasificate, cum ar fi Avito și Yula. De asemenea, puteți cumpăra planta însăși pentru a tăia singur frunzele din ea și pentru a obține gelul în orice moment!