Conţinut

• Ingrediente
• Cupcakes
• Glazură
• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Ai dorit întotdeauna să faci un desert special, nu numai gustos, ci și ușor? Deci, iată cum să preparați cupcakes de catifea roșie cu înghețată de brânză cu vanilie! Acestea sunt aceleași cupcakes umede, cu o buclă - glazură de brânză cremă de vanilie. Această rețetă simplă este distractivă, rapidă și are un gust grozav!

Ingrediente

Cupcakes

• Cutie cu amestec de briose albe uscate
• 1/3 cana de ciocolata semidulce, topita
• Colorant alimentar roșu

Glazură

• 1 pachet (85g) crema de branza Philadelphia
• 1/4 cană sau 1/2 băț (56g) unt
• 450 de grame de zahăr pudră
• 2 linguri (29 g) smântână
• 2 lingurițe (10 ml) extract de vanilie

Pași

1. 1 Urmați instrucțiunile de pe cutie, începând cu aluatul de cupcake. Se amestecă toate ingredientele diferite, adăugând la final ciocolată topită. Pentru a topi ciocolata, puneți-o într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și topiți-o în cuptorul cu microunde la intervale de 20 de secunde; amestecând de fiecare dată.
2. 2 Începeți să adăugați colorant alimentar roșu. Măsurarea exactă este diferită de fiecare dată când faceți acest lucru. Doar adăugați vopsea până obțineți culoarea dorită.
3. 3 Scoateți aluatul în cutii de aluat căptușite cu hârtie. Coaceți brioșele conform indicațiilor de pe cutie (15-20 minute).
4. 4 După coacere, lăsați brioșele să se răcească complet.
5. 5 Bateți crema de brânză, untul, smântâna și vanilia împreună până când sunt ușoare și pufoase pentru o înghețare de brânză cu vanilie.
6. 6 Adăugați zahărul glazurat treptat până când este omogen și cremos.
7. 7 Acoperiți cupcakes-urile cu glazură. Pentru a face acest lucru, utilizați fie o spatulă, fie o pungă cu fermoar pentru a stoarce glazura. Decorează pentru ocazie sau orice îți place!
8. 8 Bucurați-vă de brioșe delicioase!
9. 9 Gata.

sfaturi

• Chipsurile de ciocolată sunt mai ușor de topit și uneori mai ieftine de cumpărat.
• Amintiți-vă, de asemenea, să răzuiați părțile laterale ale bolului atunci când amestecați aluatul și când pregătiți glazura.
• Dacă glazura se scurge puțin, puneți-o la frigider până se întărește.

Avertizări

• Amintiți-vă întotdeauna, la fel ca în cazul oricăror rețete care includ cremă de brânză sau alimente similare, dați-le la frigider dacă intenționați să salvați brioșele.
• Aveți grijă să nu amestecați aluatul prea mult timp.
• Această prăjitură este umedă în mod natural și poate părea că este sub-coaptă, dar nu este.
• Este dificil să îngheți dacă faci un tort cu 2 straturi.
• Cupcakes se pot sparge deasupra când sunt răcite.