Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

Mâncarea lentă nu este benefică doar pentru a pierde în greutate, ci este și o modalitate bună de a savura și a gusta mâncarea. Poate îmbunătăți digestia și chiar să fie preferatul tău împotriva mâncărurilor rapide. A mânca încet nu este o soluție, ci un obicei care trebuie practicat des.

Pași

1. 1 Ia-ți timp să mănânci. Pentru mulți dintre noi, mâncarea este pur și simplu un mijloc către un scop; ne străduim să o încheiem cât mai repede posibil și să continuăm cu afacerea noastră. Mâncăm constant în fața televizorului sau în timp ce facem temele sau conducem undeva. Prin urmare, încercați să alocați timp pentru hrană când veți mânca doar și nimic altceva. Consultați Cum să evitați multitasking-ul.
2. 2 Alegeți feluri de mâncare cu diferite arome și ingrediente. Luați în considerare cât de ușor este să vă diversificați meniul cu ceva nou, cum ar fi macaroane și brânză. Mâncărurile vor avea un gust diferit dacă sunt gătite diferit, dar rețineți că acestea vor fi mai scumpe, deoarece durează mult mai mult timp pentru a găti și conțin multe ingrediente. Puteți economisi bani pregătind singuri aceste mese. Desigur, puteți cumpăra dacă aveți bani. Te motivează și mai bine să mănânci încet și să te bucuri de ceea ce ai plătit.
3. 3 Folosiți vase mai mici. Cu cât puteți plasa mai puțin pe farfurie, cu atât veți mânca mai încet. Căutați feluri de mâncare pentru bebeluși sau mâncați cu bețișoare!
4. 4 Încercați să vă lăsați tacâmurile înapoi pe masă între mușcături. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de obiceiul de a înghiți bucată cu bucată.
5. 5 Setați cantitatea minimă de „mestecate” pentru fiecare piesă. Iată un sfat străvechi, dar înțelept: începeți cu un număr mic de mestecături (aproximativ 10) și treceți treptat până la 20 de mestecări. Îți încetinește stomacul, ajută la ușurarea digestiei și chiar te pregătește pentru următoarea mușcătură.
6. 6 Scoateți mușcăturile în mod deliberat. Faceți un efort pentru a fi conștienți și simțiți toate gusturile. S-ar putea să doriți chiar să țineți un jurnal. Cu cât poți descrie mai mult, cu atât mai bine. Găsiți ceva util în Cum să gustați vinul și Cum să gustați ciocolata neagră. S-ar putea să constatați că ați început doar să apreciați mâncarea bine gătită și acum este puțin probabil să vă mulțumiți cu altceva!

sfaturi

• Acești pași se concentrează asupra modului de a vă antrena să mâncați încet și să vă bucurați de mâncare. Există și alte sfaturi, acestea pot fi găsite în articolele „cum să mănânci încet pentru a evita supraalimentarea” și „cum să slăbești”.
• Încercați-vă ca gourmet. Gustați diferitele alimente care vă plac (ciocolată, brânză, pâine cu usturoi, căpșuni etc.) Tăiați aceste alimente în bucăți mici și aranjați-le pe farfurii. Când mănânci, închide ochii și bucură-te de fiecare mușcătură. Acordați atenție mirosului, ingredientelor și gustului fiecărui aliment.
• O altă idee este să-ți crești singur mâncarea. Dacă crești singur mâncarea și o gătești singur, atunci cu siguranță o vei aprecia mult mai mult decât dacă ai fi comandat-o într-o cafenea.

Avertizări

• Dacă mănânci într-o companie, ei pot mânca mai repede decât tine, atunci vor trebui să te aștepte.

De ce ai nevoie

• Mâncăruri mici
• O farfurie pentru menținerea alimentelor fierbinți.