Conţinut

• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

1 Se răcește șampania la frigider sau într-o găleată cu gheață sau apă rece.

2 Scoateți folia din plută. Slăbiți ușor firul. Dacă scoateți firul complet, ștecherul se poate declanșa în cel mai nepotrivit moment.

3 Luați sticla în mâna dreaptă (dacă sunteți dreptaci). Luați un prosop cu mâna stângă și apucați pluta cu el. Capătul convex al dopului ar trebui să fie în palma stângă.

4 Așezați baza sticlei pe coapsa sau pe partea dreaptă. Începeți să faceți o mișcare înainte și înapoi cu mâna dreaptă. Țineți ferm pluta cu mâna stângă.

5 De îndată ce vedeți că pluta este pe cale să iasă, încetiniți-vă mișcările. Eliberați ușor ștecherul din mână. Expuneți sticla pentru a vă ține pluta departe de ochi.

6 Se toarnă șampania peste paharele de vin.

sfaturi

• Doar mâna dominantă ar trebui să se miște, cealaltă mână ar trebui să țină ferm pluta.
• Nu deschideți o sticlă răcită sau vă veți inunda cu spumă atât pe voi, cât și pe oaspeții voștri.
• Cu cât sunetul este mai puțin puternic, cu atât mai bine. Acest lucru va însemna că șampania a fost suficient de răcită, încât fântâna băuturii gazoase nu va crește.

Avertizări

• Nu scoateți sticla din șold până când dopul nu a tras, deoarece sticla poate cădea și se poate sparge.
• Nu îndreptați blocajul rutier către oaspeți - acest lucru poate duce la răniri.

De ce ai nevoie

• Sampanie racita
• Prosop de bucătărie
• Pahare de vin