Conţinut

• Ingrediente
• Pași
• Avertizări

Chicharronul este un mod delicios de a găti piei de porc, popular în Spania și în toată America Latină. Acest fel de mâncare tradițional poate fi preparat cu câteva ingrediente simple. Acest articol vă va arăta exact cum.

Ingrediente

• 1 kg de piele sau grăsime de porc (de preferință piele)
• Cantități mari de ulei vegetal
• 4 linguri de oțet pentru fiecare 1 kg de untură

Pași

1. 1 Se fierbe carnea de porc 45 de minute cu sarea în bulion.
2. 2 Presară carnea de porc cu oțet.
3. 3 Se introduce în cuptor să se usuce sau să se usuce la soare. Puteți folosi și un uscător de păr, dar acest lucru va dura mai mult.
4. 4 Se prăjește Chicharronul într-o cantitate mare de ulei până când plutește.
5. 5 Dacă doriți o chicharronă picantă, frecați ardeiul în ea înainte de a prăji.
6. 6 Gata.

Avertizări

• Nu găti prea mult.
• Nu tot Chicharron este aerisit.