Conţinut

• Metoda 2 din 3: Faceți un cappuccino indian
• Metoda 3 din 3: Pregătiți amestecul înainte de timp
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie

1 Pregătiți cafeaua. Se fierbe 1 cană (230 ml) apă într-un ceainic, o cratiță sau într-un cuptor cu microunde. Pentru a afla doza recomandată de cafea, consultați instrucțiunile de pe etichetă. În medie, trebuie să amestecați 1-2 lingurițe de cafea într-un pahar cu apă. Adăugați cantitatea necesară de zahăr.

• În funcție de mărimea paharului, cantitatea de lapte și preferințele personale, reduceți cantitatea de cafea și / sau apă, dacă este necesar.

2 Încălziți laptele. Se toarnă cantitatea necesară de lapte într-un vas pentru cuptor sau într-o cratiță mică. Se încălzește până când fierbe lichidul. Scoateți laptele de pe căldură imediat ce observați bule și o creștere a volumului la suprafață.

• Timpul de fierbere poate varia în funcție de cantitatea de lapte utilizată și de puterea cuptorului cu microunde. În medie, aceasta poate dura mai puțin de un minut.

3 Pregătiți spuma. Transferați laptele într-un borcan sau recipient etanș. Veți avea nevoie de un recipient suficient de mare pentru a menține lichidul până la jumătate din înălțimea peretelui. Închideți bine recipientul pentru a evita murdărirea sau opărirea. Apoi agitați recipientul timp de 30 de secunde sau până când se formează o spumă.

4 Adăugați lapte în cafea. Se toarnă laptele lichid într-un pahar. Se amestecă cu o lingură. Apoi transferați spuma din recipient în ceașcă. Bea în sănătatea ta!

Metoda 2 din 3: Faceți un cappuccino indian

1. 1 Pregătiți cafeaua. Pregătiți cafeaua în timp ce laptele se încălzește. Se amestecă 1,5 lingurițe de cafea instant și aproximativ ¾ -1 lingură de zahăr. Apoi adăugați ½ - ¾ linguriță de apă. Bateți amestecul cu o lingură timp de aproximativ cinci minute, până la culoare maro deschis.
   • Dacă aveți espresso, încercați să utilizați 1/2 linguriță în loc de 1/2 linguriță de cafea obișnuită.
2. 2 Încălziți laptele. Se toarnă 1 cană (230 ml) lapte într-o cratiță. Așezați-l pe arzător. Porniți un foc mediu spre mare. Așteptați ca laptele să bule și să crească. Alternativ, puteți utiliza un cuptor cu microunde. În acest caz, este necesar să monitorizați laptele și să opriți cuptorul imediat ce fierbe.
3. 3 Adăugați lapte încălzit. Se toarnă laptele într-o cană. Apoi amestecați pentru a crea o spumă. Presară un vârf de cafea peste spumă și bucură-te!

Metoda 3 din 3: Pregătiți amestecul înainte de timp

1. 1 Pregătiți amestecul. Utilizați un castron de dimensiuni medii sau, pentru a curăța mai puține vase mai târziu, turnați ingredientele direct într-un recipient etanș. Se amestecă împreună:
   • 1 cană de smântână uscată (85 de grame)
   • 1 cană de amestec de băuturi de ciocolată (85 de grame)
   • ¾ cești de cafea instant (65 grame)
   • ½ cană zahăr (100 grame)
   • ¼ linguriță scorțișoară măcinată
   • ¼ linguriță nucșoară
2. 2 Amestecul este potrivit pentru depozitare. Transferați-l într-un recipient etanș pentru a-l păstra în siguranță de atacurile dăunătorilor. Puteți pune containerul oriunde doriți. Nu este necesar să îl păstrați la frigider.
3. 3 Pregătește o băutură. Pentru fiecare porție, adăugați 2 linguri de amestec într-un pahar. Se fierbe ¾ cană de apă într-un ceainic, cuptor cu microunde sau o cratiță. Se toarnă apă fiartă într-un pahar. Amesteca bine.

sfaturi

• Nu încălziți laptele dacă vă place să beți cafea rece.

Avertizări

• Compoziția mixtă a semifabricatului se bazează pe o rețetă americană. Cantitatea necesară de smântână, ciocolată, cafea și alte ingrediente este calculată pe baza propriei experiențe. Schimbați compoziția amestecului după cum este necesar.

De ce ai nevoie

• Linguri de măsurare
• Cani de masurare
• O cratiță sau ustensilă pentru cuptorul cu microunde
• Aragaz sau cuptor cu microunde
• O lingură
• Pahar de cafea
• Recipient sigilat