Conţinut

• Ingrediente
• Sandwich cald cu brânză și slănină
• Sandwich cald cu slănină, roșii și salată
• Sandwich de mic dejun cu slănină
• Pași
• Metoda 1 din 3: Faceți un sandviș fierbinte cu brânză și slănină
• Metoda 2 din 3: Faceți un sandwich cu slănină fierbinte, roșii și salată
• Metoda 3 din 3: Faceți un sandwich cu mic dejun cu slănină
• sfaturi
• Avertizări
• De ce ai nevoie
• Sandwich cald cu brânză și slănină
• Sandwich cald cu slănină, roșii și salată
• Sandwich de mic dejun cu slănină

Șunca delicioasă poate fi un plus excelent pentru aproape orice masă, în special un sandviș. Există multe modalități de a face un sandwich cu slănină. Încercați clasicul sandwich cu slănină, roșii și salată. A face un sandwich simplu cu brânză fierte și slănină este chiar mai ușor și mai rapid. Dacă doriți să vă începeți dimineața cu ceva gustos, sandvișul de mic dejun cu slănină îmbucurător este perfect. Există multe opțiuni și toate sunt grozave!

Ingrediente

Sandwich cald cu brânză și slănină

Pentru 1-2 porții:

• 2 fâșii de slănină
• 2 felii de pâine de secară
• 1 lingură unt, încălzit la temperatura camerei
• 1/2 cană (50 g) brânză cheddar mărunțită
• 2 linguri de guacamol (opțional)

Sandwich cald cu slănină, roșii și salată

Pentru 1-2 porții:

• 3 fâșii de slănină
• 2 felii de pâine de secară
• 1 lingură unt, încălzit la temperatura camerei
• 1 lingura maioneza
• 1 frunza de salata verde
• 2 felii de roșie coaptă
• Sare și piper după gust
• 2 linguri de guacamol (opțional)

Sandwich de mic dejun cu slănină

• 1 ou mare
• ½ lingură unt
• Sare și piper după gust
• Tortilla luxuriantă sau clătită sărată, tăiată în două
• 1 friptură de slănină
• 1 felie de brânză cheddar

Pași

Metoda 1 din 3: Faceți un sandviș fierbinte cu brânză și slănină

1. 1 Se prăjește slănina într-o tigaie la foc mediu. Întoarceți feliile din când în când până când sunt crocante. Aceasta va dura aproximativ 5 minute. Când slănina este gata, transferați-o pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
2. 2 Ungeți o parte din fiecare bucată de pâine cu unt. Acesta va fi exteriorul sandvișului. Uleiul îl va face mai crocant după prăjire.
3. 3 Presărați 25 de grame de brânză pe partea neuniliată a uneia dintre feliile de pâine. Păstrați restul de brânză pentru cealaltă jumătate a sandvișului. Acest lucru va ajuta la „lipirea” sandvișului, astfel încât să nu se destrame când îl prăjiți.
4. 4 Adăugați guacamole, slănină și resturi de brânză. Dacă nu-ți place guacamolul, nu adăuga acest sos la sandwich-ul tău sau nu-l înlocui cu câteva felii subțiri de avocado.
5. 5 Așezați a doua felie de pâine deasupra. Nu uitați să-l așezați cu partea uleioasă în sus pentru a preveni lipirea sandvișului de tigaie.
6. 6 Toastează sandwich-ul la foc mediu timp de 2-3 minute. Așezați tigaia pe aragaz și transformați focul în mediu. Când tigaia este fierbinte, așezați sandvișul deasupra și gătiți 2-3 minute.
7. 7 Întoarceți sandvișul și gătiți încă 2-3 minute. Întoarceți ușor sandvișul folosind o spatulă de bucătărie și prăjiți până când pâinea se rumeneste și brânza este topită.
8. 8 Scoateți sandvișul din tigaie și tăiați-l în jumătate cu un cuțit ascuțit. Acest lucru va face sandwich-ul mai ușor de mâncat, iar ingredientele nu vor cădea și nu vă vor pata hainele.
9. 9 Serviți sandvișul la masă. Așezați sandvișul feliat pe o farfurie și serviți imediat. Dacă doriți, puteți străpunge fiecare jumătate a sandvișului cu o frigăruie din lemn sau plastic, astfel încât sandvișul să nu se destrame.

Metoda 2 din 3: Faceți un sandwich cu slănină fierbinte, roșii și salată

1. 1 Soteți slănina într-o tigaie la foc mic, până când este crocantă. Aceasta va dura aproximativ 5 minute. Când slănina este gata, transferați-o pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
2. 2 Ungeți o parte din fiecare bucată de pâine cu unt. Acesta va fi exteriorul sandvișului. Uleiul îl va ajuta să se răcească după prăjire, iar sandvișul nu se va lipi de tigaie.
3. 3 Răspândiți maioneză pe partea neuniliată a uneia sau a ambelor felii de pâine. Puteți unge o felie de pâine cu ea sau o puteți întinde subțire pe ambele felii. Asigurați-vă că spălați maioneză pe partea pieselor care nu sunt unse.
4. 4 Se adauga salata verde, cercurile de rosii, slanina si guacamolul. Dacă nu-ți place guacamolul, nu adăuga acest sos la sandwich-ul tău sau nu-l înlocui cu câteva felii subțiri de avocado. De asemenea, puteți adăuga sare și piper în această etapă.
   • Salata verde poate deveni mai puțin crocantă după ce prăjiți sandvișul. Dacă nu doriți, prăjiți sandvișul fără a adăuga salată. Când ați terminat, deschideți-o, adăugați salata și apoi închideți-o din nou.
5. 5 Așezați o a doua felie de pâine deasupra, cu untul în sus. Apăsați ușor pentru a preveni căderea ingredientelor. Nu uitați să așezați felia cu partea uleioasă în sus pentru a preveni lipirea sandvișului de tigaie.
6. 6 Toastează sandwich-ul la foc mediu timp de 2-3 minute. Așezați tigaia pe aragaz și transformați focul în mediu. Când tigaia este fierbinte, așezați sandvișul deasupra și gătiți 2-3 minute.
7. 7 Întoarceți sandvișul și gătiți încă 2-3 minute. Glisați o spatulă sub sandwich și întoarceți-o ușor pe cealaltă parte. Se prăjește până când pâinea se rumeneste. Acest lucru va dura aproximativ 2-3 minute.
8. 8 Scoateți sandvișul din tigaie și tăiați-l în jumătate cu un cuțit ascuțit. Acest lucru va face ca sandvișul să fie mai ușor de mâncat și să nu se destrame.
9. 9 Serviți sandvișul la masă. Așezați sandvișul feliat pe o farfurie și serviți imediat. Dacă doriți, puteți străpunge fiecare jumătate a sandvișului cu o frigăruie din lemn sau plastic, astfel încât sandvișul să nu se destrame.

Metoda 3 din 3: Faceți un sandwich cu mic dejun cu slănină

1. 1 Soteți slănina într-o tigaie la foc mic până când este crocantă. Aceasta va dura aproximativ 5 minute. Când slănina este gata, transferați-o pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
   • Fâșiile de slănină ar trebui să fie suficient de lungi pentru a se extinde doar puțin peste marginile tortilla sau clătitei. Dacă sunt prea lungi, tăiați-le în jumătate sau în treimi, astfel încât să se potrivească confortabil pe o tortilla sau o clătită.
2. 2 Tăiați o tortilla sau o clătită în două, prăjiți-o într-un prăjitor de pâine și puneți-o deoparte deocamdată. Puteți folosi un mic croissant în loc de tortilla sau clătită, dar nu este nevoie să îl prăjiți în prăjitor de pâine. Pentru un mic dejun mai greu, bazați-vă sandvișul pe un covrig prăjit.
3. 3 Pregătiți o tigaie pentru ouă amestecate. Preîncălziți o tigaie la foc mediu timp de 3 minute. Puneți ½ lingură de unt nesărat deasupra și lăsați-l să se topească. Agitați ușor tigaia pentru a distribui uleiul uniform.
4. 4 Bateți oul într-un castron mic sau cană până când gălbenușul se răspândește și se amestecă cu proteina. Puteți folosi o furculiță sau un mic tel. Adăugați sare și piper în ou, dacă doriți.
   • Pentru a economisi timp, urmați acest pas în timp ce tava se încălzește și uleiul se topește.
5. 5 Se prăjește oul într-o tigaie, apoi se transferă într-o farfurie și se lasă deocamdată deoparte. Se toarnă oul într-o tigaie și se fierbe 1-2 minute. Apoi întoarceți-l și așteptați încă 30-45 de secunde. Când ouăle sunt terminate, transferați-le pe o farfurie cu ajutorul unei spatule.
   • Pentru a face ouăle amestecate rotunde, ca o busolă, folosiți o tigaie pentru a face clătite sau ouă amestecate. Acestea sunt concepute pentru a face clătitele și ouăle amestecate perfect rotunde.
6. 6 Așezați ouăle amestecate pe una dintre jumătățile de tortilla sau clătite. Este posibil să trebuiască să îndoiți puțin marginile ouălor amestecate pentru a le face să se potrivească complet pe bază. Asigurați-vă că ouăle amestecate nu depășesc marginile bazei sandwich.
7. 7 Adăugați brânză și slănină. Puneți brânza în primul rând - căldura din ouăle proaspăt fierte vă va ajuta să se topească. Așezați feliile de slănină deasupra brânzei. Adăugați ingrediente suplimentare, dacă doriți, cum ar fi o rundă de roșii sau ceapă verde tocată mărunt.
8. 8 Așezați cealaltă jumătate a tortilla sau a clătitei deasupra sandvișului. Apăsați ușor pentru a preveni căderea ingredientelor.
9. 9 Se servește fierbinte. Dacă ați folosit un covrig ca bază pentru sandwich-ul dvs., tăiați-l mai întâi în jumătate pentru a fi mai ușor de mâncat. Sandvișurile cu o bază de tortilla, clătite sau croissant nu trebuie tăiate - sunt deja mici.

sfaturi

• Încercați diferite tipuri de slănină dacă aveți chef să încercați ceva nou.
• În loc de maioneză, încercați să adăugați sos de grătar sau sos gros Worcestershire la sandvișul dvs. (îl puteți cumpăra, de exemplu, la supermarketul Globus) - vor îmbunătăți și gustul felului de mâncare finit. Ketchup-ul este de asemenea bun.
• Prăjește pâinea în prealabil pentru un finisaj mai crocant.
• Orice pâine poate fi folosită ca bază pentru sandvișuri. Pentru un sandwich cu brânză fierbinte, pâinea de secară funcționează cel mai bine, dar puteți folosi și cereale integrale sau pâine albă obișnuită.
• Nu este nevoie să folosiți o tortilla sau o clătită ca bază a sandwich-ului pentru micul dejun. O puteți înlocui cu pâine prăjită obișnuită, covrigi sau chiar cu un croissant.

Avertizări

• Când prăjiți slănină, nu întoarceți focul peste mediu sau slănina va arde. Trebuie gătit încet.

De ce ai nevoie

Sandwich cald cu brânză și slănină

• Tigaie
• paletă de gătit
• Cuțit pentru unt
• Farfurie
• Servețele de hârtie
• Cuţit

Sandwich cald cu slănină, roșii și salată

• Tigaie
• paletă de gătit
• Cuțit pentru unt
• Farfurie
• Servețele de hârtie
• Cuţit

Sandwich de mic dejun cu slănină

• Tigaie
• Spatulă de bucătărie
• Cuțit pentru unt
• Cană sau castron mic
• Furculiță sau bici mică
• Bucate
• Servețele de hârtie
• Cuţit