Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Cartofii sunt a treia cea mai populară cultură agricolă din lume și, de asemenea, componenta principală a dietei unor popoare. Cultivarea cartofilor este ușoară și simplă folosind instrucțiunile de mai jos.

Pași

1. 1 Cumpărați cartofi de sămânță. Spre deosebire de majoritatea celorlalte culturi, cartofii pot fi plantați în două moduri diferite.
   • Folosiți cartofi de sămânță. Puteți achiziționa special cartofi de sămânță mici într-un magazin specializat de grădinărit sau puteți folosi restul de cartofi cumpărați pentru hrană la magazinul alimentar (acesta din urmă nu garantează însă că cartofii nu vor fi afectați de nicio boală care poate înflori solul de ani de zile).
     • Folosind un cuțit ascuțit, nu zimțat, tăiați cartofii în sferturi, astfel încât să nu existe mai mult de trei ochi în fiecare. Răspândiți-le la soare și lăsați-le pentru o zi sau două, sau până când observați că ochii au început să răsară.
     • NU ÎNCĂLAȚI-VĂ ÎN APĂ, așa cum ar putea unii! Cartofii nu au o piele tare care necesită înmuiere (ca unele semințe), conțin suficientă umiditate pentru a hrăni mugurii. Înmuierea prezintă un risc mai mare de putrezire decât orice lucru benefic! Pentru a preveni putrezirea cartofului, este mai bine să tăiați zonele de uscare.
   • Folosiți semințe de cartofi. Unele soiuri de cartof dezvoltă boabe mici, foarte otrăvitoare pe vârfuri, fiecare dintre ele putând conține până la 300 de semințe. Tăiați boabele și înmuiați-le în apă. După câteva zile, semințele se vor separa și se vor așeza la fund.
2. 2 Pregătiți solul. Puteți planta cartofi pe un teren deschis sau vă puteți așeza plantația în ghivece mari, în stive de anvelope vechi, capace vechi de coș de fum etc. pe curtea acoperită a casei tale. Condiția principală este ca solul utilizat să fie lipsit de buruieni. În plus, puteți adăuga compost sau gunoi de grajd în sol pentru a-i oferi nutrienți.
3. 3 Plantează cartofi. Planificați să plantați încă o săptămână înainte de ultimul îngheț, așa cum au prognozat prognozele meteo. Nopțile mai reci vor ucide potențiali dăunători.
   • Scufundați cartofii de semințe sau semințele de cartofi de aproximativ 2,5 cm în pământ și așezați o movilă deasupra lor. Cartofii ar trebui să fie suficient de îndepărtați, astfel încât să nu se încurce cu rădăcinile în timpul creșterii normale. Pe măsură ce cartofii cresc, dacă observați că încep să iasă din pământ, strângeți-i. Dacă cartofii sunt expuși la lumina soarelui, vor deveni verzi și ușor toxici.
4. 4 Ai grijă de tufișuri. A avea grijă de cartofii pe măsură ce cresc, vă va asigura o recoltă sănătoasă și comestibilă.
   • Udarea cartofilor în mod regulat este importantă pentru o creștere uniformă. Udarea o dată pe săptămână este de obicei normală, dar o puteți face mai des dacă este necesar. Dacă frunzele cartofului se ofilesc, atunci nu are suficientă apă. Cu toate acestea, îmbătrânirea este periculoasă, poate duce la înnegrirea cartofilor.
   • Cartofi de buruieni.
   • Dacă observați formarea de pete galbene sau găuri pe frunzele cartofului, este posibil să aveți dăunători. Dacă nu doriți să utilizați pesticide, cereți magazinului dvs. de grădină alte modalități de a scăpa de dăunători în mod natural.
5. 5 Recoltați-vă culturile. Recoltați cultura de cartofi înainte de primul îngheț și bucurați-vă de aromă. Cartofii pot fi în general săpați în diferite etape de coacere. Cartofii timpurii sau tineri sunt săpați la 7-8 săptămâni după plantare (când apar primele flori pe ele). Săpați într-un tufiș de cartofi (nu trageți de tulpini), alegeți câțiva cartofi și lăsați restul să crească.

sfaturi

• Dacă lăsați cartofii în pământ, aceștia pot germina în anul următor. Deși aceasta poate părea o idee tentantă, este o idee proastă, deoarece nu doriți să vă creșteți cartofii în același sol timp de doi ani la rând, acest lucru vă crește riscul de boli ale plantelor din cauza epuizării solului. În mod ideal, ar trebui să vă împărțiți grădina în secțiuni rotative dintr-o varietate de legume, incl. cartofi.

Avertizări

• Nu mâncați cartofi verzi, blaturi verzi de cartofi și boabele lor, sunt otrăvitori.
• Solurile pietroase tind să producă cartofi cu forme ciudate, așa că cel mai bine este să îndepărtați toate rocile din parcelă dacă doriți să crească cartofi cu formă uniformă.