Cum se cultivă usturoiul

Conţinut

Metoda 2 din 5: Plantarea usturoiului
Metoda 3 din 5: Îngrijirea usturoiului în creștere
Metoda 4 din 5: Recoltarea usturoiului
Metoda 5 din 5: Depozitarea usturoiului
sfaturi
Avertizări
De ce ai nevoie

1 Aflați când să plantați usturoi în zona dvs. În general, cel mai bun moment pentru plantarea usturoiului este mijlocul toamnei sau primăvara devreme.

Usturoiul crește bine într-o mare varietate de climă. Se înrăutățește la temperaturi și umiditate ridicate sau în locuri cu precipitații abundente.

2 Alegeți un loc de plantare și pregătiți solul. Usturoiul are nevoie de mult soare, dar îl puteți planta la umbră parțială dacă nu ocupă cea mai mare parte a zilei sau sezonului. Solul ar trebui să fie bine săpat și sfărâmicios. Sandy loam este cel mai bun.

Asigurați-vă că solul este bine drenat. Solul argilos nu este potrivit pentru plantarea usturoiului.
Folosiți compost și gunoi de grajd pentru a adăuga substanțe nutritive în sol înainte de a planta usturoiul.

3 Cumpărați usturoi proaspăt. Pentru plantare, aveți nevoie de dinți. Cumpărați usturoi de la un magazin alimentar sau, mai bine, la piața fermierilor locali. Este foarte important ca capetele de usturoi să fie de înaltă calitate și proaspete. Dacă puteți, evitați usturoiul tratat chimic.

Alegeți căței de usturoi mari și proaspeți. Nu cumpărați usturoi moale.
Fiecare cățel va crește o plantă separată, așa că rețineți acest lucru atunci când calculați cantitatea de usturoi de care aveți nevoie.
Dacă ai încolțit usturoi acasă, folosește-l.
De asemenea, puteți cumpăra usturoi pentru plantare de la societățile de grădinărit. Puteți contacta comunitatea pentru un anumit soi sau pentru sfaturi cu privire la condițiile locale de creștere.

Metoda 2 din 5: Plantarea usturoiului

1 Împărțiți capul de usturoi în cuișoare individuale. Aveți grijă să nu le deteriorați la baza unde se atașează la farfuria cu usturoi. Dacă baza este deteriorată, usturoiul nu va crește.
- Plantează cuișoare mari. Cuișoarele mici au nevoie de aceeași cantitate de spațiu în grădină ca cele mari, dar capetele mici de usturoi cresc din cuișoare mici.
2 Plantează fiecare cuișoare în sol. Îndreptați vârful cățelului în sus și plantați usturoiul cu o adâncime de aproximativ 5 centimetri.
- Pentru ca usturoiul să crească mai bine, ar trebui să existe o distanță de aproximativ 20 de centimetri între cuișoare.
3 Acoperiți usturoiul plantat cu mulci. Pentru aceasta sunt potrivite fânul, frunzele uscate, paiul, compostul, gunoiul de grajd bine putrezit sau iarba.
4 Fertilizați usturoiul sau acoperiți-l cu compost. Usturoiul are nevoie de fertilizare completă în momentul plantării.
- Fertilizați din nou usturoiul primăvara dacă l-ați plantat toamna sau toamna dacă l-ați plantat primăvara.

Metoda 3 din 5: Îngrijirea usturoiului în creștere

1 Udați usturoiul proaspăt plantat des. Solul trebuie să fie umed pentru ca rădăcinile să se dezvolte. Nu exagerați cu apă, deoarece usturoiul nu crește bine sau chiar poate putrezi dacă există umiditate excesivă în timpul sezonului rece.
- Dacă nu plouă, udați bine usturoiul o dată pe săptămână. Usturoiul nu trebuie udat decât dacă este secetă, deoarece urăște solul umed.
- Reduceți cantitatea de apă treptat pe măsură ce temperatura crește. Usturoiul necesită veri calde și uscate pentru a se coace.
2 Ai grijă de dăunători. Insectele, șoarecii și alte creaturi se pot sărbători cu usturoi sau chiar să construiască un cuib printre plante. Luați în considerare următoarele:
- Afidelor le plac frunzele și mugurii de usturoi. Sunt ușor de scăpat, doar frecați insectele cu degetele.
- Mulți oameni plantează usturoi sub trandafiri pentru a speria afidele.
- Șoarecii și alte creaturi mici cuibăresc uneori în mulci. Dacă există o mulțime de șoareci în zona dvs., încercați să utilizați mulci care nu atrage rozătoarele.

Metoda 4 din 5: Recoltarea usturoiului

1 Mănâncă pene. De îndată ce usturoiul începe să crească, penele răsar din cap și se răsucesc în bucle. Pene de usturoi pot fi consumate.
- Acest lucru poate deteriora capul, așa că nu mâncați penele de la fiecare plantă.
- Folosiți mănuși pentru a colecta pene, altfel mâinile tale vor mirosi ca usturoiul timp de câteva zile.
2 Aveți grijă la semne că este timpul să recoltați. Este timpul să colectați usturoiul dacă se simt cățele individuale în cap, iar penele au devenit galbene sau maronii.
- De îndată ce penele încep să se usuce, este necesar să colectați usturoiul, altfel capul se va dezintegra în cuișoare separate.
- Începeți recoltarea la sfârșitul verii. În majoritatea locurilor, puteți culege usturoi la începutul toamnei.
- În climatele mai calde, puteți recolta usturoiul mai devreme.
3 Slăbiți ușor solul din jurul fiecărui cap cu o lopată. Trageți capetele de usturoi din pământ.
- Săpați cu atenție, deoarece usturoiul este ușor deteriorat.
- Spălați-l și uscați-l bine câteva zile într-o zonă bine ventilată sau la soare, dacă știți sigur că nu va ploua. Usturoiul poate arde la soare, așa că nu-l lăsați acolo mult timp.

Metoda 5 din 5: Depozitarea usturoiului

1 Păstrați usturoiul într-un loc răcoros și uscat. Capetele de usturoi pot fi depozitate într-un recipient ceramic special pentru depozitarea usturoiului, iar cățelele individuale pot fi luate după cum este necesar.
2 Împletiți usturoiul într-o împletitură. Puteți împleti pene și capete uscate într-o împletitură și le puteți atârna în dulapul sau bucătăria. Nu este doar convenabil, ci și luminează bucătăria.
3 Păstrează usturoiul în ulei sau oțet. Dacă alegeți această metodă de depozitare, depozitați usturoiul la frigider și consumați rapid pentru a evita creșterea bacteriană.

sfaturi

Păstrați unul sau două capete de usturoi din recolta din acest an pentru plantare anul viitor.
Capetele mari cresc din denticulele mari.
Puteți planta diferite soiuri și culori de usturoi.
Usturoiul este o plantă rezistentă la frig. Puteți să-l plantați toamna, să-l lăsați pentru iarnă și să-l recoltați la începutul verii viitoare.

Avertizări

Împiedicați usturoiul să se usuce în pământ. Acest lucru va face capul să se împartă în dinți separați.
Nu congelați capetele de usturoi. Se va transforma în ciupercă și va fi inutilizabil.