Ulei esențial extras din coaja de portocală - Sfaturi

Video: HOW it’s MADE - uleiul esential de portocale

Conţinut

Pași
Sfat

Uleiul esențial de coajă de portocală este adesea folosit în multe produse de curățare și rețete pentru aroma sa plăcută și solubilitatea puternică. De asemenea, se crede că uleiul esențial de portocale este, de asemenea, bun pentru sănătate. Cu doar puțină coajă de portocală, puteți obține ulei esențial de portocală acasă cu multe utilizări diferite. De asemenea, puteți extrage rapid ulei esențial de portocale și marinat cu ulei de gătit obișnuit pentru un ulei cu aromă de portocală pentru gătit și alte scopuri de uz casnic.

Pași

Metoda 1 din 3: Extrageți ulei esențial portocaliu într-un borcan

Concentrația materialului. Pentru a extrage ulei esențial de portocale într-un borcan, veți avea nevoie de un borcan de sticlă, un răzuitor de legume și alcool de cereale. Vodca este cea mai potrivită pentru acest lucru, deoarece gustul său pal nu va dilua sau îneca aroma de portocală în uleiul finit.
Curățați o portocală. Majoritatea limonenului (ulei esențial portocaliu) se găsește în coajă, deci trebuie să curățați coaja înainte de a extrage ulei esențial portocaliu. Puteți fie să le curățați cu un cuțit, fie să le răciți cu un răzuitor de legume.
- Pentru cele mai bune rezultate, evitați tăierea spumei albe din interior. Această porție are foarte puțin limonen și, de asemenea, face amestecul amar.
- Dacă nu aveți o masă pentru răzuitor de legume, puteți folosi și un cojitor de legume.
- Cantitatea de portocale pe care trebuie să o utilizați va depinde de câte portocale aveți și de cantitatea de uleiuri esențiale pe care doriți să le obțineți.
Ritu Thakur, MA
Specialist în medicină indiană antică, naturistă și sănătate holistică Dr. Ritu Thakur este consultant în domeniul sănătății cu sediul în Delhi, India, cu o experiență de peste 10 ani în medicina indiană antică. Diplome, natură, yoga și wellness holistic. A obținut licența în medicină în 2009 de la Universitatea BU, Bhopal, apoi a obținut masteratul în domeniul asistenței medicale în 2011 de la Apollo Institute of Managed Health Care, Hyderabad.
Ritu Thakur, MA
Specialist în medicina indiană antică, naturistă și wellness holistică
Încercați să uscați cojile de portocală înainte de măcinare:Dacă doriți să extrageți uleiurile esențiale din coaja de portocală, uscați coaja și macinați-o într-o pulbere fină. Înmuiați pudra de coajă de portocală în alcool de cereale sau vodcă, apoi turnați amestecul într-un borcan de sticlă și lăsați-l la soare timp de 3-4 zile, amestecând ocazional. Următorul pas este de a filtra amestecul prin pânză de brânză, apoi lăsați alcoolul să se evapore. După ce ați terminat, ar fi trebuit să fiți concentrat ulei esențial de portocale.
Uscați coaja de portocală. Va trebui să uscați cojile de portocală după ce le-ați curățat. Întindeți cojile de portocale pe un prosop de hârtie și uscați-le la lumina directă a soarelui până când se usucă complet. În funcție de umiditatea din zona dvs., timpul de expunere poate dura câteva zile. Pentru a ajuta coaja să se usuce mai repede, ar trebui să tăiați cojile în bucăți mici de aproximativ 2,5 cm.
Măcinați coaja de portocală. După ce coaja s-a uscat, se toarnă într-un robot de bucătărie și se macină până când cojile devin bucăți uniform mici. Evitați să vă uscați prea mult, pentru că atunci o parte din limonen se va pierde.
- Nu trebuie să le măcinați mai departe dacă ați curățat coaja de portocală cu un răzuitor de legume sau cu un cuțit de fructe.
Alcool cald din cereale. Umpleți vasul cu apă caldă. Folosiți apă caldă, dar nu prea fierbinte (aproximativ 32 de grade Celsius este bine). Așezați sticla de cereale într-un castron cu apă caldă și înmuiați-o timp de aproximativ 20 de minute.
- Vodca este perfectă pentru asta.
- Puteți folosi vin rece, dar vinul cald vă va ajuta să obțineți mai multe uleiuri esențiale.
Umpleți coaja de portocală cu vin cald de cereale și agitați bine. Așezați coji de portocale rase sau rase într-un borcan de sticlă. Se toarnă o cantitate suficientă de alcool de cereale, astfel încât coaja de portocală să acopere complet vinul. Opriți bine flaconul și agitați energic câteva minute.
Lăsați amestecul să se înmoaie timp de 2-3 zile. În acest timp, poate fi necesar să agitați amestecul de 2-3 ori pe zi. De asemenea, ați putea lua în considerare părăsirea acestuia cu câteva zile mai mult. Cu cât agitați mai mult și cu cât așteptați mai mult, cu atât veți obține mai multe uleiuri esențiale din amestec.
Se filtrează amestecul. Utilizați un filtru de cafea sau o cârpă de perdea pentru a filtra amestecul într-un vas de mică adâncime. Asigurați-vă că strângeți orice lichid în hârtia de filtru.
Lăsați alcoolul să se evapore. Acoperiți vasul cu o cârpă sau un prosop de hârtie și lăsați-l să stea câteva zile pentru a permite alcoolului să se evapore. Odată ce alcoolul s-a evaporat, ar trebui să aveți uleiul esențial portocaliu lăsat pe farfurie.
- Nu lăsați prosopul să cadă în amestec. Va absorbi tot uleiul.
- Odată ce alcoolul s-a evaporat, puteți turna uleiul într-un recipient cu capac.
publicitate

Metoda 2 din 3: Marinati uleiul cu coaja de portocala

Alege un ulei. Când marinezi, alege un ulei care are o aromă ușoară și infuzează aroma a ceea ce este gătit în el. Uleiul de măsline este ușor de găsit și absorbant, dar aroma poate fi prea puternică. Luați în considerare utilizarea uleiului de măsline extravirgin, ulei de arahide, ulei de semințe de struguri sau ulei de avocado. Aceste uleiuri au toate o aromă mai ușoară.
- Uleiul ușor îi va oferi uleiului gustul dorit.
Îndepărtați cojile de portocală. Înainte de răzuirea portocalelor, spălați portocalele și uscați-le pentru a evita pesticidele care contaminează uleiul. Folosiți un răzuitor de legume sau un cuțit de răzuire pentru a zgâria cojile de portocală. Cantitatea de portocale de utilizat depinde de cantitatea de ulei pe care intenționați să o marinati. În general, veți avea nevoie de aproximativ 2 linguri (30 ml) de coajă de portocală rasă pentru fiecare ceașcă de ulei.
- Evitați răzuirea în coaja albă poroasă din interior.
Încălziți uleiul și coaja de portocală. Așezați coji de portocale rase într-o cratiță și turnați în ulei. Încălziți cratița la foc mediu timp de aproximativ 5 minute sau până când uleiul începe să bule. Nu supraîncălziți pentru a evita arderea uleiului și a cojilor de portocale, deteriorând aroma uleiului.
- Căldura va ajuta la extragerea uleiului esențial din coaja de portocală și la înmuiat în ulei.
Ridicați cratița din bucătărie. Așteptați câteva minute pentru a se răcori cratița. Pentru a da uleiului o aromă ușoară, scoateți bucățile de coajă de portocală decojite cu o lingură în timp ce uleiul se răcește. Dacă preferați o aromă mai puternică, puteți lăsa coaja în ulei până se răcește și o filtrați înainte de a o turna în sticlă.
- Dacă scoateți coaja în timp ce uleiul se răcește, uleiul va avea o culoare mai deschisă. Uleiul va avea o culoare mai închisă dacă lăsați coaja de portocală mai mult timp.
publicitate

Metoda 3 din 3: Folosiți ulei esențial portocaliu

Se amestecă cu săpun Castilia. Puteți crea un solvent de curățare eficient și ecologic amestecând ulei esențial portocaliu cu săpun Castilia. Doar adăugați 1 linguriță de ulei de portocale într-o sticlă de săpun Castilia și veți avea un detergent excelent pentru toate scopurile. Săpunul din Castilia este fabricat din uleiuri vegetale mai degrabă decât din substanțe chimice, deci este sigur pentru pielea sensibilă și biodegradabil.
- Limonenul este un solvent natural de degresare și este deosebit de eficient pentru curățarea tigăilor și a altor ustensile de bucătărie.
Ritu Thakur, MA
Specialist în medicină indiană antică, naturistă și sănătate holistică Dr. Ritu Thakur este consultant în domeniul sănătății cu sediul în Delhi, India, cu o experiență de peste 10 ani în medicina indiană antică. Diplome, natură, yoga și wellness holistic. A obținut licența în medicină în 2009 de la Universitatea BU, Bhopal, apoi a obținut masteratul în domeniul asistenței medicale în 2011 de la Apollo Institute of Managed Health Care, Hyderabad.
Ritu Thakur, MA
Specialist în medicina indiană antică, naturistă și wellness holistică
De asemenea, puteți amesteca ulei de coajă de portocală în loțiunea sau uleiul purtător. Uleiul de coajă de portocală este bogat în antioxidanți, polifenoli și vitamina C, care acționează pentru estomparea petelor întunecate, a ridurilor și a altor semne de îmbătrânire de pe față și gât. Se amestecă uleiul de coajă de portocală cu crema preferată și se masează în piele. De asemenea, îl puteți amesteca cu un ulei purtător precum uleiul de măsline, uleiul de argan sau uleiul din semințe de struguri. Cu toate acestea, ar trebui să evitați să luați ulei esențial portocaliu singur, deoarece poate irita pielea.
Frecați uleiul esențial de portocale pentru a respinge insectele. În general, insectelor nu le place limonenul, iar o singură picătură de ulei esențial portocaliu le poate ține departe timp de ore întregi. Doar tamponează o cantitate mică de ulei esențial în jurul gâtului, brațelor și altor piele expusă și vei vedea o scădere a mușcăturilor de insecte. De asemenea, puteți pulveriza ulei portocaliu în jurul campingului pentru a ține la distanță insectele.
- Evitați să lăsați limonenul lângă o flacără deschisă, deoarece este extrem de inflamabil. Faptul este că este atât de inflamabil încât o coajă de portocală poate fi folosită pentru a face un foc.
Deodorante pentru aproape orice. Una sau două picături de ulei esențial portocaliu pot îndepărta cu ușurință mirosul neplăcut. Frecați puțin ulei esențial portocaliu în coșurile de gunoi care adesea miros puternic. Faptul este că multe deodorante care conțin limonen acționează ca detergenți și deodorante. Vă puteți face propriul deodorant amestecând 30 de picături de ulei esențial portocaliu cu 2 cani bicarbonat de sodiu.
Îmbunătățiți sănătatea. Se crede că uleiul de portocală ajută la combaterea multor tipuri de cancer. Medicii au folosit limonenul pentru a împrăștia calculii biliari și există dovezi că acesta poate reduce nivelul colesterolului. Cu toate acestea, uleiurile esențiale de portocale sau suplimentele de limonen nu pot înlocui tratamentele medicale.
- Asigurați-vă că consultați medicul înainte de a lua suplimente de limonen sau de a lua ulei de portocale.
publicitate

Sfat

Presarea la rece este un alt mod de a extrage ulei din coaja de portocală. Cu toate acestea, această metodă este eficientă numai dacă produceți ulei esențial portocaliu în cantități mari.