Conţinut

• Pași
• Metoda 1 din 2: prepararea pâinii nedospite
• Metoda 2 din 2: Înțelegeți povestea biblică a azimilor
• sfaturi
• De ce ai nevoie

Pâinea nedospită se face fără agenți de dospire (ingrediente care determină fermentarea), cum ar fi drojdia, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și proteinele biciuite.Pâinea nedospită are o mare importanță în creștinism, care este folosită în sacramentul Sfintei Împărtășanii și este menționată în Biblie atunci când Isus a mâncat pâine nedospită cu ucenicii săi la Cina cea de Taină și în multe alte cărți ale Bibliei. Adesea, bisericile se bazează pe un laic care știe să facă pâine nedospită pentru sărbători semnificative ale bisericii. Puteți adăuga și / sau înlocui ingredientele rețetei prin adăugarea de ovăz măcinat, secară, hrișcă, soia sau alte făină.

Pași

Metoda 1 din 2: prepararea pâinii nedospite

1. 1 Combinați ingredientele uscate (făină și sare) într-un castron și amestecați împreună.
2. 2 Bateți ouăle și untul împreună, apoi adăugați acest amestec la amestecul de ingrediente uscate.
3. 3 Adăugați lapte, apoi bateți amestecul timp de 2-3 minute, până când este relativ neted.
4. 4 Se toarnă aluatul în trei unse de 20 cm. forme pătrate.
5. 5 Se coace la 230 ° C timp de 20 de minute.

Metoda 2 din 2: Înțelegeți povestea biblică a azimilor

1. 1 Realizați importanța pâinii nedospite ca parte a Paștelui în Biblie.
   • A doua zi după Paște este prima zi de azimă, începutul celor șapte zile de azimă. Primele și a șaptea zile ale acestei perioade sunt considerate miraculoase, așa că credincioșii se adună și îi aduc lui Dumnezeu o ofrandă.
2. 2 Slăviți povestea biblică a pâinii nedospite prin recunoașterea celor șapte zile de pâine nedospită.
   • Această perioadă de timp este atât de sacră încât israeliții trebuie să-și scape casele și bunurile de orice aluat. Cei care se consideră poporul lui Dumnezeu trebuie să mănânce azimă în fiecare zi timp de șapte zile.
3. 3 Gata.

sfaturi

• Pentru a evita lipirea, utilizați spray de gătit care conține făină sau prăjiți tigaia cu făină după pulverizare. Nu utilizați spray de gătit care nu conține făină, deoarece acest lucru va face ca pâinea să se lipească de matriță.
• Pentru a adăuga arome ușor diferite pâinii nedospite, adăugați ¼ cană miere sau 450g brânză Cheddar, Colby sau brânză piper Jack în aluat.
• Verificați pâinea frecvent în timp ce coaceți. Dacă coaceți prea mult timp pâinea nedospită, aceasta va deveni tare și fragilă.

De ce ai nevoie

• 3 căni de făină universală
• 2 linguri. l. unt sau ulei vegetal
• 3 ouă mari
• ½ pahar de apă sau lapte
• 1 linguriță sare