Conţinut

• A calca
• Metoda 1 din 2: Folosirea gheții uscate
• Metoda 2 din 2: Folosiți gheață simplă
• Avertizări

Nu este nimic mai bun decât să mergi la plajă sau la parc cu o cutie rece plină de bunătăți. Dacă este foarte cald, poate doriți să aduceți gheață, dar cum vă împiedicați să se topească gheața? Din fericire, există câteva sfaturi care vă pot ajuta să vă păstrați înghețata mai mult timp.

A calca

Metoda 1 din 2: Folosirea gheții uscate

1. Cumpar-o aproximativ 5-10 kg pentru o cutie rece de 35 L. Puteți cumpăra gheață uscată în majoritatea supermarketurilor la aproximativ 1-3 euro pe 0,5 kg. Gheața uscată se evaporă cu o rată de aproximativ 2,5-5 kg ​​pe zi, deci dacă o cumpărați prea mult în avans, nu veți mai avea nimic.
   • Gheața uscată se vinde de obicei în blocuri de 25x5 cm, cântărind aproximativ 10 kg. Aveți nevoie de un bloc pe 40 cm din lungimea răcitorului.
   • Puteți face singur gheață uscată pulverizând un stingător cu CO2 într-o pernă timp de 2-3 secunde. Purtați mănuși, încălțăminte închisă și alte echipamente de protecție dacă doriți să încercați acest lucru singur.
2. Alegeți un răcitor izolat cu aerisire. Deoarece gheața uscată produce vapori, răcitorul dvs. trebuie să aibă o gură de aer sau o clapă care să permită evacuarea vaporilor. Dacă răcitorul dvs. este complet etanș, vaporii vor crește presiunea, ceea ce poate duce la o explozie.
   • Dacă cutia dvs. rece nu are grătar sau clapetă, lăsați capacul ușor deschis.
   • Răcitoarele din plastic și polistiren sunt opțiuni obișnuite pentru depozitarea gheții uscate.
3. Utilizați mănuși groase atunci când manipulați gheață uscată. Gheața uscată vă poate arde pielea - acele arsuri de la o temperatură de -80 grade Celsius sunt, de fapt, degerături grave. Prin urmare, este important să nu lăsați pielea să intre în contact cu gheața uscată atunci când scoateți gheața din cutia rece!
4. Așezați gheața în fundul răcitorului. Deoarece picăturile de aer rece, gheața uscată funcționează cel mai bine atunci când sunt așezate deasupra obiectelor pentru a fi păstrate la rece. Dacă este posibil, puneți gheața uscată deasupra celorlalte lucruri din răcitor.
5. Înfășurați gheața uscată într-un prosop și puneți-o în răcitor. Aceasta va izola gheața uscată și o va menține rece mai mult timp. De asemenea, ajută la protejarea altor lucruri din răcitor de daunele cauzate de gheața uscată.
6. Păstrați băuturile și alte gustări într-un răcitor separat, astfel încât să nu înghețe. Gheața uscată este suficient de puternică pentru a îngheța orice dedesubt. Deci, este bine să păstrați băuturile și gustările într-un răcitor separat pentru a preveni congelarea acestora. De asemenea, ajută la prelungirea duratei de viață a gheții uscate.
7. Umpleți orice spațiu deschis în răcitor. Spațiul gol din răcitor asigură că gheața uscată se evaporă mai repede. Dacă nu aveți suficientă mâncare pentru a se potrivi în răcitor, puteți umple spațiul cu cuburi de gheață obișnuite, prosoape sau ziare. Desigur, puteți cumpăra mai multă înghețată!
   • Închideți bine capacul după ce ați umplut răcitorul.
8. Puneți răcitorul în portbagaj dacă luați gheața cu dvs. în mașină. Când gheața uscată se evaporă, formează dioxid de carbon. Într-un spațiu mic, închis, cum ar fi o mașină, acumularea de dioxid de carbon vă poate determina să deveniți ușor sau să vă pierdeți cunoștința.
   • Dacă nu aveți spațiu în portbagaj, asigurați-vă că deschideți ferestrele sau setați aparatul de aer condiționat să circule aer proaspăt în exterior.
9. Nu lăsați răcitorul la lumina directă a soarelui. Gheața voastră uscată va rămâne rece mai mult timp dacă o veți păstra la umbră.
10. Lăsați gheața uscată la temperatura camerei când ați terminat. Curățarea gheții uscate este incredibil de ușoară! După ce ați terminat gheața, lăsați răcitorul deschis și așezați-l într-o zonă bine ventilată. Gheața uscată se va transforma în dioxid de carbon și se va evapora în aer.
    • Nu aruncați niciodată gheața uscată într-o canalizare, chiuvetă sau toaletă. Poate îngheța și rupe conductele și poate duce chiar la o explozie dacă gheața uscată se extinde prea repede.

Metoda 2 din 2: Folosiți gheață simplă

1. Alegeți o cutie rece izolată de înaltă calitate. Nu toate răcitoarele sunt la fel! Diferite mărci folosesc propria lor metodă de izolare. O cutie rece de înaltă calitate de la o marcă precum Yeti sau Coleman este mult mai eficientă în prevenirea topirii gheții decât un răcitor de spumă de unică folosință.
2. Răciți răcitorul înainte de a-l umple. Nu doriți să vă puneți gheața într-un răcitor cald. Puneți răcitorul înăuntru pentru a-l lăsa să se răcească. Dacă este necesar, puteți arunca într-o găleată cu cuburi de gheață pentru a o răci. Când sunteți gata să vă împachetați gheața, turnați cuburile de gheață și puneți cuburi de gheață proaspete.
3. Așezați gheața în fundul răcitorului. Lucrurile de pe fundul răcitorului rămân cele mai reci. Lucrurile care nu trebuie înghețate pot fi așezate în partea de sus a răcitorului. Nu puneți nimic cald în cutia rece cu gheață, cutia rece trebuie să rămână cât mai rece posibil!
4. Faceți un bloc mare de gheață pentru ao încetini. Folosiți o cratiță mare sau o cratiță pentru a crea un cub de gheață mare. Cu cât bucata de gheață este mai mare, cu atât rămâne mai mult înghețată și cu cât gheața rămâne mai înghețată!
5. Adăugați un strat de sare de rocă pe gheață pentru a o încetini. Sarea de rocă ajută la încetinirea topirii gheții. Sarea de rocă a fost folosită chiar și pentru a face înghețată în trecut! Răspândiți una sau două mână de sare de rocă direct peste gheață.
6. Așezați înghețatele în pungi pentru congelator în răcitor pentru o izolație suplimentară. Pungile pentru congelator termic reutilizabile sunt adesea folosite în magazine pentru a menține mâncarea fierbinte caldă și rece. Încercați să vă puneți gheața într-una dintre acele pungi, apoi să o puneți în răcitor și să o înconjurați cu gheață.
7. Umpleți spațiul deschis în răcitor. Spațiul deschis face ca gheața din răcitor să se topească mai repede. Dacă este necesar, utilizați prosoape pentru a umple răcitorul complet.
8. Păstrați răcitorul închis cât mai mult posibil. Cu cât deschideți mai des cu atât mai rece, cu atât mai repede se topește gheața. Ar putea fi bine să vă păstrați băuturile într-un răcitor separat, deoarece acestea sunt de obicei scoase din răcitor mai des.
9. Încercați să păstrați răcitorul la lumina directă a soarelui. Acest lucru poate fi dificil dacă vă aflați într-un loc în care nu există umbră, dar măcar încercați să plasați răcitorul în spatele unui scaun sau sub o umbrelă pentru a-l păstra la rece.

Avertizări

• Depozitați întotdeauna gheață uscată într-o zonă bine ventilată.
• Purtați mănuși atunci când manipulați gheață uscată.
• Păstrați gheața uscată departe de copii și animale de companie.
• Nu înghiți niciodată gheață uscată.