Conţinut

• Sfat

• Intinde carnea astfel incat sa nu se plieze sau sa se suprapuna peste alte bucati de carne. Cu această acțiune, carnea va fi gătită uniform.
• Dacă doriți, puteți plasa folie într-o tavă pentru a elimina cu ușurință orice exces de grăsime din carne.

Introduceți tava de copt în cuptor și reglați temperatura la 200 ℃.

Coaceți prima parte a fripturii timp de aproximativ 12-15 minute.

Scoateți carnea din cuptor. Întoarceți carnea și continuați să coaceți timp de 8-10 minute.

Amestecați piperul negru măcinat cu zahărul folosind o lingură într-un castron mic. Așezați slănina într-un castron și rotiți carnea cu două furculițe, astfel încât zahărul și piperul să fie atașate uniform de carne.

Așezați carnea pe o tavă de copt tapetată cu folie. Presărați zahărul rămas peste carne.

Acoperiți carnea cu altă folie. Apoi, mai puneți o tavă deasupra cărnii. Acest lucru va împiedica carnea să se înghesuie în timpul procesului de coacere.

• Dacă nu aveți o tavă care să se potrivească cu prima, o puteți înlocui cu una sau două tigăi utilizabile în cuptor.
• Dacă nu aveți o folie, este bine să o înlocuiți cu șabloane.

Spălați fasolea verde și tăiați ambele capete. Aruncați bucățile de fasole care sunt brune sau învinețite.

Așezați fasolea într-o oală mare și adăugați mai multă apă. Se fierbe apa și se așteaptă până când fasolea devine verde aprins și încă crocantă; Durează aproximativ 8 minute.

În timp ce așteptați să se gătească fasolea, așezați slănina pe o farfurie utilizabilă cu microunde. Microundeți carnea timp de aproximativ 1 minut sau până când este aproape gătită, dar nu este rumenă și crocantă. Folosiți un cuțit sau foarfece pentru a tăia fiecare bucată de carne în jumătate. Așezați bucățile de carne pe o parte a farfuriei.

• Dacă nu aveți cuptorul cu microunde, puteți face acest lucru prăjind carnea într-o tigaie sau introducând-o în cuptor.

Scoateți vasul de fasole din aragaz și filtrați apa. Bateți fasolea uscată cu un prosop de hârtie.

Luați niște fasole verde și înfășurați-le cu slănină. Țineți bucata de carne cu o scobitoare și aranjați-o pe o farfurie. Continuați să creați bețișoare de fasole verde, rulând slănina și ținând-o în loc cu o scobitoare până când fasolea și carnea au dispărut.

Amestecați untul, sosul de soia, usturoiul praf, piperul și zahărul brun într-un castron mic. Se amestecă toate ingredientele cu o lingură. Încurcați pe rând fiecare grămadă de fasole în sos. Asigurați-vă că rulați fasolea astfel încât părțile laterale să fie uniform acoperite cu sos. Așezați mănunchiul de fasole acoperit cu sos pe o tavă de copt.

Așezați tava de copt în cuptor. Prajiti carnea timp de aproximativ 15 minute sau pana devine rumenita si crocanta. În cele din urmă, trebuie doar să scoateți carnea din cuptor și să o serviți pe masă. publicitate

Sfat

• Presărați un amestec de condimente și ierburi peste carne pentru a crea o aromă distinctă.