Cum să prăjești pâinea fără un prăjitor de pâine

Video: HOW TO TOAST BREAD WITHOUT ANY TOASTER OR OVEN (EASY-PEASY)👌🏽 | Simply Joecy.

Conţinut

Pași
Metoda 1 din 4: Pâine prăjită pe aragaz
Metoda 2 din 4: Prăjirea la cuptor
Metoda 3 din 4: Prăjirea lentă a cuptorului
Metoda 4 din 4: Toast peste foc
Avertizări
De ce ai nevoie

Vă va interesa această metodă de a face pâine prăjită fără prăjitor de pâine dacă nu există spațiu liber pe masa de bucătărie sau pur și simplu nu doriți să cumpărați un alt aparat de uz casnic. Din fericire, există mai multe modalități excelente de a face acest lucru. Dacă nu aveți un prăjitor de pâine, pâinea poate fi prăjită sau rumenită într-o tigaie pe aragaz sau pe o foaie de copt în cuptor. Puteți chiar să faceți pâine prăjită peste foc în timp ce sunteți în aer liber!

Pași

Metoda 1 din 4: Pâine prăjită pe aragaz

1 Puneți o tigaie mică la foc mediu. Folosiți o tigaie antiaderentă sau o tigaie din fontă medie. Puneți-l pe arzător și porniți focul mediu. Așteaptă un minut să se încălzească.
2 Se întinde unt pe pâine. În timp ce tigaia se încălzește, luați un cuțit și întindeți untul pe o parte a unei felii de pâine.
- Așezați ungerea pe blat înainte de a începe să faceți pâinea prăjită, astfel încât untul să se înmoaie puțin și să se întindă mai ușor.
- Folosiți degetul pentru a ține marginea feliei de unt dacă cuțitul se lipeste prea tare de pâine.
3 Așezați pâinea, cu untul în jos, în tigaie. Așezați felia de pâine în tigaie, astfel încât partea cu unt să fie pe fund și să fie în contact cu fundul.
4 Se acoperă 2 minute. Acoperiți tigaia cu un capac greu cu găuri pentru ca aburul să scape. Acest lucru va păstra căldura în interior și pâinea se va prăji mai repede.
- Reduceți căldura dacă aragazul este fierbinte sau dacă nu doriți ca pâinea prăjită să fie crocantă.
5 Întindeți untul pe cealaltă parte a pâinii și întoarceți-l. Așteptați 2 minute și scoateți capacul. Se întinde niște unt deasupra pâinii fără a o scoate din tigaie. Apoi folosiți o spatulă pentru a răsturna felia.
6 Acoperiți pâinea și scoateți-o de pe foc după 2 minute. Așezați capacul înapoi pe tigaie. După 2 minute, transferați pâinea prăjită cu o spatulă din tigaie într-o farfurie. Puneți brânză sau cârnați pe pâine sau întindeți dulceață pe ea - și pofta bună!

Metoda 2 din 4: Prăjirea la cuptor

1 Mutați raftul de sârmă la cea mai de sus treaptă a cuptorului. În partea superioară se află grătarul. Pentru a apropia pâinea de grătar, setați grătarul cât mai sus posibil.
2 Porniți cuptorul și așteptați să se încălzească. Acordați atenție butoanelor sau comenzilor cuptorului. Pentru a porni grătarul, apăsați butonul „Pornit” și / sau „Putere mare” sau setați modul „Grill”. Așteptați 5 minute pentru ca grătarul să se încălzească.
3 Întindeți pâinea pe o foaie de copt și puneți-o pe grătarul superior din cuptor. Așezați feliile de pâine pe o foaie de copt fără ungere. Apoi puneți-l pe grătar cât mai aproape de grătar.
- Dacă nu aveți o foaie de copt, așezați cu grijă pâinea chiar pe grătarul din cuptor.
- Folosiți o tavă largă de copt pentru a face o cantitate mare de pâine prăjită dintr-o singură dată.
4 Întoarceți pâinea după 1-2 minute. Urmăriți-l cu atenție. La temperaturi ridicate la grătar, pâinea prăjită va fi crocantă așa cum doriți, dar poate arde dacă este lăsată nesupravegheată. După 1-2 minute, întoarceți feliile de pâine cu clești speciali.
5 Scoateți pâinea prăjită finită din cuptor după 1-2 minute. Folosiți mănuși groase pentru cuptor pentru a scoate foaia de copt din cuptor. Folosiți clești pentru a transfera pâinea prăjită de pe foaia de copt pe farfurie. Adăugați orice umplutură sau întindeți după cum doriți.

Metoda 3 din 4: Prăjirea lentă a cuptorului

1 Preîncălziți cuptorul la o temperatură scăzută. Setați temperatura cuptorului la 175 ° C. Așteptați un semnal înainte de a pune pâinea în el - poate fi un sunet sau un indicator luminos.
2 Întindeți feliile de pâine pe o foaie de copt și așezați-le pe grătar. Pentru a vă asigura că pâinea este uniform prăjită, așezați grătarul în centrul cuptorului.
3 Întoarceți pâinea după aproximativ 5 minute. Deschideți ușa cuptorului și folosiți cleștele pentru a întoarce feliile pe cealaltă parte.
4 După alte 5 minute, scoateți pâinea din cuptor. Luați suporturile groase și scoateți foaia de copt din cuptor. Folosiți clești pentru a transfera pâinea prăjită de pe foaia de copt într-o farfurie. Acum sunt gata de mâncare, așa că adăugați toppingurile preferate la pâine prăjită sau răspândiți cu orice doriți.
- Încercați să prăjiți cu unt de arahide sau Nutella sau scorțișoară și zahăr.
- Adăugați gem de smochine, brânză de capră, nuci sau hummus și tapenadă de măsline pentru un toast creativ.

Metoda 4 din 4: Toast peste foc

1 Alegeți un loc sigur pentru foc. Dacă nu există o gaură adecvată în apropiere, găsiți un loc fără pământ liber, iarbă sau resturi. Asigurați-vă că nu există ramuri atârnate în apropiere.
2 Aprinde focul. În primul rând, așezați pietre mari în jurul perimetrului viitoarei focuri. Așezați materiale de tindere și aprindere, cum ar fi hârtie mototolită sau iarbă uscată, tufișuri mici și crenguțe în mijloc. Aprindeți hârtia cu o brichetă și aprindeți încet flacăra. Pe măsură ce focul crește, adăugați mai multe aprinderi și ramuri, apoi bușteni groși.
- Dacă vă este greu să porniți un foc sau să-l aprindeți, aprindeți aprinderea și tinderea din mai multe părți simultan.
3 Așezați o tigaie din fontă pe grătar pe stâncile de deasupra focului. Adăugați niște cărbuni la foc când focul este bine aprins. Acum așezați cu grijă grătarul peste foc. Așezați deasupra o tigaie de fontă medie până la mare.
- Topiți mai întâi niște unt într-o tigaie dacă doriți să faceți un toast aromat. Folosiți și resturile de grăsime dacă ați prăjit anterior carne într-o tigaie.
4 Aranjați pâinea în tigaie astfel încât feliile plate să acopere fundul, dar să nu se acopere reciproc. Puteți pune câtă pâine se va potrivi în tigaie fără a se suprapune.
5 Întoarceți pâinea de mai multe ori până când fiecare parte se rumeneste ușor. Spre deosebire de prăjitoare de pâine, sobe și cuptoare, flăcările de foc de tabără nu sunt previzibile. Prin urmare, rotiți feliile cu clești la fiecare 20-30 de secunde pentru a controla gradul de coacere. Întoarceți-vă de câte ori este necesar. Folosiți clești pentru a îndepărta pâinea prăjită care este maro pe ambele părți.
6 Stinge focul. După ce vă bucurați de foc, umpleți-l cu o găleată mare de apă pentru a stinge focul. Întoarceți cărbunii cu un băț pentru a-i umezi pe toți. Puteți părăsi în siguranță această zonă de picnic dacă nu mai auziți șuieratul cărbunilor și cenușei.

Avertizări

Luați întotdeauna măsurile de siguranță necesare atunci când aprindeți un foc.
După ce ați făcut pâinea prăjită, verificați dacă ați oprit aragazul și / sau cuptorul.