Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări

Multe restaurante servesc tortilla cu umpluturi diferite (uneori chiar și salată). Deși este nevoie de puțină abilitate culinară pentru a face o tortilla umplută, toată lumea o poate face. Prin urmare, rămânând acasă, puteți economisi bani și puteți face tortilla sănătoasă și gustoasă cu diferite umpluturi acasă.

Pași

1. 1 Alegeți ingredientele. Data viitoare când mergi pe piață, cumpără-ți alimentele preferate. Avantajul unei tortilla care poate fi înfășurată în jurul ingredientelor este că puteți folosi toppinguri pe care nu le puteți folosi în sandvișurile obișnuite de pâine.
2. 2 Așezați tortilla. De obicei, o tortilla de făină de grâu este utilizată pentru a face sandvișuri, cu toate acestea puteți folosi o tortilla de făină de porumb dacă preferați mai mult din ea. Puteți opta pentru umpluturi colorate precum roșii sau spanac. Dacă nu doriți să cumpărați tortilla sau dacă este dificil să obțineți una în zona dvs., amintiți-vă că puteți face singură tortilla.
   • Indiferent de tortilla pe care o folosiți, așezați-o pe o farfurie sau pe o tăietură curată și pregătiți umplutura.
   • Încălziți tortilla într-o tigaie cu puțin ulei dacă doriți să fie caldă.
3. 3 Adăugați carne dacă o mâncați. Puteți folosi mezeluri, carne la grătar, tigaie sau orice alt mod. Nu uitați să folosiți diferite condimente dacă gătiți singur carnea. Puiul, curcanul, carnea de vită, șunca și carnea de porc sunt alegeri excelente.
4. 4 Adăugați fructe de mare dacă doriți. Creveții și peștele sunt o umplutură sănătoasă și ușoară de tip sandwich. Puteți folosi, de asemenea, conserve de ton sau somon.
   • De regulă, ei folosesc carne sau fructe de mare pentru a face sandvișuri. Fructele de mare au un gust și o textură mai delicate, ceea ce nu se poate spune despre umplutura de carne.
5. 5 Adăugați legume. Folosiți multe legume diferite. Acesta este un mod excelent de a servi legume sănătoase și gustoase într-o singură masă. Puteți face o salată și o puteți înfășura într-o tortilla.
   • Faceți o salată cu o varietate de legume, cum ar fi spanac, varză, ardei tocați, broccoli (pre-abur dacă preferați), roșii, măsline, ciuperci și legumele preferate.
6. 6 Folosiți fructe, proaspete sau uscate. Deși fructele nu sunt adesea folosite ca umplutură pentru sandvișuri sau salate, puteți descoperi noi arome. Încercați pere tocate sau mere, struguri, stafide sau orice fruct credeți că ar funcționa pentru umplutură.
7. 7 Adăugați nuci și / sau semințe. Migdalele, nucile tocate, semințele de floarea-soarelui sau semințele de susan pot adăuga o crocantă și o aromă frumoasă sandwich-ului tău.
8. 8 Adăugați brânză, sos și condimente. Dacă urmezi o dietă, fii atent atunci când îți alegi ingredientele. Dacă vă place maioneza, brânza, cremă de brânză sau sos, puteți compromite doar câteva dintre ingredientele preferate. Utilizați muștar, sos de grătar, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, chefir, sosuri ușoare de salată, ulei și oțet.
9. 9 Adăugați orice condiment doriți. Sarea și piperul sunt alegerile multora, dar nu uitați de alte ierburi și condimente proaspete sau uscate precum busuioc, oregano, scorțișoară sau praf de chili.
10. 10 Rulați umplutura. Împărțiți tortul vizual în trei fâșii. Așezați umplutura pe banda din mijloc. Îndoiți la 7 cm de fiecare capăt spre mijloc. Apoi înfășurați restul de tortilla în jurul umpluturii. Înfășurați strâns.
11. 11 Pentru un aspect de restaurant, tăiați sandvișul rezultat în jumătate în diagonală.
12. 12 Gata.

sfaturi

• Nu încercați să gătiți totul dintr-o dată. Începeți cu combinații tradiționale dacă nu sunteți sigur de unde să începeți. Încercați roșii și busuioc, sau mere și brânză. Folosește parfumuri puternice combinate cu cele simple și neutre.
• Sandvișurile pot fi consumate calde sau reci. Alegeți opțiunea care se potrivește umpluturii dvs.
• Dacă aveți o tortilla umplută preferată pe care o comandați la un restaurant tot timpul, data viitoare aruncați o privire la ingredientele folosite pentru a o face. Puteți repeta rețeta acasă sau chiar să o îmbunătățiți.
• Încercați orezul fiert pentru bază. Orezul are un gust mai bun cu tortilla fierbinte. Cu toate acestea, poate fi consumat și cu ingrediente reci, cum ar fi carnea de crab sau tofu.
• Tortilla suprapusă. Dacă tortilla dvs. este mică, puteți utiliza două, acoperindu-se reciproc.

Avertizări

• Manipulați alimentele în mod corespunzător, în special carnea. Asigurați-vă că carnea este complet gătită. Dacă luați un sandwich la locul de muncă, puneți-l la frigider. Folosiți o cutie de prânz și gheață.